1樓：林夕的微笑
青蒜炒香腸的做法詳細介紹 菜系及功效：家常菜譜 健脾開胃食譜 營養不良食譜
口味：蒜香味 工藝：生炒青蒜炒香腸的製作材料： 主料：香腸500克,青蒜200克
調料：大蒜（白皮）15克,植物油30克,鹽3克教您青蒜炒香腸怎麼做，如何做青蒜炒香腸才好吃1. 大蒜去皮洗淨切片；
2. 青蒜去老葉，洗淨切斜段；
3. 香腸洗淨，擦乾水分，切片備用；
4. 鍋內倒入30克油燒熱，爆香大蒜，放入香腸炒熟，加入青蒜及鹽拌勻即可。 青蒜炒香腸的製作要訣： 1. 香腸可先蒸熟或炸熟後再與蒜同炒。
2. 炸香腸應該以熱鍋冷油小火慢慢炸，待油溫燒熱時，香腸內部也跟著均勻地熟透了。 蘑菇炒香腸的做法詳細介紹 菜系及功效：義大利餐
蘑菇炒香腸的製作材料： 主料：1磅蘑菇片,1-2磅瘦肉香腸
輔料：2瓣切好的大蒜,1片切好的洋蔥片,2茶匙新鮮的義大利香菜,1/2杯乾酪,比薩生麵糰
調料：2茶匙精製橄欖油,2茶匙西紅柿漿,食鹽和胡椒粉等教您蘑菇炒香腸怎麼做，如何做蘑菇炒香腸才好吃 1、把比薩麵糰放在烤箱裡，並加熱到500度。 2、在一個油煎平底鍋里加熱油，並加入大蒜。
3、洋蔥和蘑菇。用中火烹調15分鐘，直到洋蔥和蘑菇變成褐色。4、這時加入香腸，香菜，西紅柿漿，食鹽和胡椒粉。
5、把這些混合物撒在比薩麵包皮上，再在上面撒上乾酪。6、加熱到400度並焙烤15-20分鐘，直到乾酪變成褐色。 芥蘭炒香腸的做法詳細介紹 菜系及功效：
粵菜芥蘭炒香腸的製作材料： 主料：原鮮芥蘭150克,香腸100克,生薑10克。
調料：花生油150克,鹽10克,味精8克,白糖2克,溼生粉適量,麻油少許。教您芥蘭炒香腸怎麼做，如何做芥蘭炒香腸才好吃 1、芥蘭去葉切長段，二登切花刀、香腸煮熟切片、生薑切片； 2、燒鍋下花生油，放薑片、芥蘭球、鹽、香腸炒至入味時； 3、然後調入味精、白糖炒勻，用溼生粉打芡，淋入麻油翻炒幾下出鍋即可。
2樓：匿名使用者
不能煮的，可以蒸一下，或者直接切片和芹菜，豆腐卷（切片）一起做。
3樓：匿名使用者
切片，和玉米粒一起爆炒
炒香腸的做法，炒香腸怎麼做好吃，炒香腸的家常做法
4樓：吳永修吳卿
食材明細
香腸適量
青椒適量
胡蘿蔔適量
油適量鹽適量
雞精適量
鹹鮮口味
炒工藝十分鐘耗時
簡單難度
炒香腸的做法步驟
1將各式材料切片（香腸已提前煮熟）。
2鍋裡放少油，將香腸下鍋翻炒。
3再放入胡蘿蔔。
4最後放入青椒和黃瓜片翻炒均勻。
5放少量鹽和雞精調味即可。
5樓：仍蝶薄橋
步驟1.備料香腸，香菇，辣椒。
2.將食材切洗好備用。
3.熱鍋加油，將辣椒下鍋爆香。
4.另起鍋，將香腸下鍋煎至出味。
5.再將香菇下鍋同炒至出味。
6.再把炒好的辣椒下鍋同炒。
7.加適量醬油提味。
8.加適量料酒提鮮即可。
9.一份辣椒香菇炒香腸完成。
小貼士香腸是帶鹹味的食材，要注意鹽的用量。
香腸怎麼做的？要過程，是在鍋裡煮的那種
6樓：天堂念丶蹊瞍
自家烹飪方法： 1、冷凍取出退冰至中心軟化。 2、鍋中下少許油→開小火→放入香腸，注意要時常翻動，以不燒焦為原則。
3、表皮煎至金黃油亮，黃而不焦為宜。 4、香腸煎好後放2-3分鐘再切開，再加上切開15分鐘的蒜片、蔥片盛盤即可。 一．蒜苗炒香腸 1、把姜、蒜、幹辣椒洗淨切末，蒜苗洗淨切成段，香腸切成斜薄片 2、大火把姜、蒜、幹辣椒放入油鍋中爆炒（記住，油不要放太多） 3、放入蒜苗爆炒兩分鐘 4、把炒好的蒜苗等盛出，火調至中火，放香腸微炸（因其內還有油，把其炸得微曲出油即可） 5、再把盛出的蒜苗放入鍋中和香腸一塊炒兩分鐘左右，放調料出鍋 6、如果想吃辣點，可在炒蒜苗時同時放些辣椒，使其出味．
二、芥蘭炒香腸 原材料： 鮮芥蘭150克、香腸100克、生薑10克。 調味料：
花生油150克、鹽10克、味精8克、白糖2克、溼生粉適量、麻油少許。 製作過程： 1、芥蘭去葉切長段，二登切花刀、香腸煮熟切片、生薑切片； 2、燒鍋下花生油，放薑片、芥蘭球、鹽、香腸炒至入味時； 3、然後調入味精、白糖炒勻，用溼生粉打芡，淋入麻油翻炒幾下出鍋即可。
三．青椒炒香腸 原料: 腸400克、青椒100g、青蒜50g,鹽5g、味精6g、花生油50g、醬油、香油、生粉少許。 做法:
1、香腸蒸5分鐘後切片，青椒切片，青蒜切段。 2、鍋燒熱油、下入香腸青椒同炒，煸炒出香味後放入青蒜、調味品，喝炒勾茨即成。 四．海菇炒香腸 原材料：
鮮海菇150克、腸50克、油菜100克、生薑10克、蒜苗10克。調味料：花生油20克、鹽7克、味精5克、白糖1克、雞精粉5克、溼生粉適量、麻油5克。
操作要點：燙海菇時水要開，動作要快，以免煮老影響質量。此菜不宜加深色調料，應保持原色。
製作過程： 1、鮮海菇洗淨，香腸切片，生薑去皮切片，油菜蒜苗切段。 2、燒鍋加水，待水開時放入鮮海菇稍燙一下，倒出待用。
3、燒鍋下油，放入薑片、蒜苗、海菇，調入鹽、味精、白糖、雞精粉，下香腸片炒勻，用溼生粉勾芡，淋上麻油，入碟即成。 香腸煎蛋的做法簡單是菜譜裡的常見菜，香腸煎蛋口味屬於家常味，做法屬煎菜類，但怎麼做香腸煎蛋最好吃，主要看自己的口味習慣進行細節調整，讓自己跟著感覺來做這道香腸煎蛋吧！ 香腸煎蛋的製作材料：
主料：雞蛋150克,香腸或烤腸100克 調料：鹽2克,味精1克,植物油75克 香腸煎蛋的做法：
1. 雞蛋在碗內打好； 2. 香腸斜切成小薄片，拌和在雞蛋內，加鹽適量的味精拌勻； 3.
鍋上火放油燒熱後，把調好料的香腸蛋液一次全部倒入鍋內； 4. 蛋片一面煎好後再翻過來煎另一面，兩面顏色煎至焦黃色即好。 香腸煎蛋的製作要訣：
倒入時不要將蛋液攤得太開，要使蛋液保持一定的厚度。 食物相剋 雞蛋：與鵝肉同食損傷脾胃；與兔肉、柿子同食導致腹瀉；同時不宜與甲魚、鯉魚、豆漿、茶同食。
趕快試試吧，做一道屬於你的香腸煎蛋。 彩椒炒香腸的做法的做法簡單是菜譜裡的常見菜，彩椒炒香腸的做法口味屬於，做法屬炒菜類，但怎麼做彩椒炒香腸的做法最好吃，主要看自己的口味習慣進行細節調整，讓自己跟著感覺來做這道彩椒炒香腸的做法吧~~ 彩椒炒香腸"是一款西餐中做的菜式。彩椒的色澤奪目，誘人食慾，還有很多對人體有益的食效，尤其他所含的辣椒素，能刺激胃液分泌，提高消化功能。
彩椒是一種俗稱，很多人稱它為燈籠椒，它又有菜椒、元椒等叫法。而香腸又稱為洋腸，歐美各地均有各自獨特的出品。香腸以德國所產的較有名氣，而風乾香腸就以義大利的"沙拉米"見佳。
香腸以"爽脆"的口感較受歡迎，要達到這種效果，就要真材實料，所以香腸是首選。市場上多見的是澱粉過多的產品，其缺乏香腸的質感與肉味，風味就更不用多說了。
記得采納啊
蒜黃炒香腸的做法，蒜黃炒香腸怎麼做好吃，蒜黃
主料香腸4條，蒜苗1支 輔料薑片1片，蒜仁2瓣，辣椒1條，沙拉油1大匙，鹽1 3小匙，味精1 2小匙，醬油1 2小匙，米酒1大匙 做法蒜苗切斜片，蒜白蒜綠分開 蒜仁切片 姜切菱形片 辣椒切片 香腸入滾水煮2分鐘放涼切斜片備用。2.取鍋倒入沙拉油加熱，爆香作法1的蒜片 薑片 辣椒片，放入作法1的香腸片...
新鮮榨菜怎麼炒好吃，買來的生榨菜怎麼炒好吃？
個人看法 首先先將新鮮的榨菜切片或者切條，然後放點水，蒸熟！熟後放入碗中，並且放少許自己喜歡的香辛料 熟的 少許，擱置幾分鐘，最後放入鍋中加料爆炒。自家中的榨菜消掉皮，切成片，瘦肉也切成片，起鍋燒油，放入乾辣椒炒香，放入肉片，肉片炒至5成熟放入榨菜快速翻炒，最後放點調料翻炒至入味即可。買來的生榨菜怎...
灌香腸肉要醃製幾天才可以灌？灌香腸的肉需要洗嗎？
香腸肉醃製4到5天可以灌。醃製好的香腸，只是把調料瓶和醃製的肉放在腸衣，還沒有把它拿出去放乾，沒有風乾的香腸是沒有反應的，香腸香腸中的油脂和香腸的軟硬度也是很軟的。豬肉醃製五天到六天罐在腸衣中，選擇合適的天氣，通風性較好的地點，掛在外面，風乾八天。香腸多久可以吃 香腸醃製兩周到三周後是能吃的，剛剛醃...