南充市有什麼特色美食

時間 2021-08-30 09:36:01

1樓:來自峴山古靈精怪的灰太狼

1,營山板鴨

營山板鴨是營山獨具特色的燒臘製品。在埋沒千年以後,直到清代方名噪天府,**以後,馳名遠近。 它色澤金黃,清香味美,鹹淡適口,物美價廉。

2,河舒豆腐

河舒豆腐,四川省蓬安縣特產,國家地理標誌產品。河舒豆腐綿軟,端在手上東搖西晃不垮墩子,放在桌上仍端正不偏,放一天不流水,不變型;入鍋任煮不爛,火炕任翻不硬,筷子挑起仍是嫩閃閃的不斷裂。

3,張飛牛肉

張飛牛肉產於四川省閬中市,是具有濃厚的四川風味的特產。張飛牛肉表面為棕紅色,切開後肉質紋絲緊密,不幹、不燥、不軟、不硬,食之鹹淡適口,宴席配餐,伴酒佐餐均宜。

4,白糖蒸饃

白糖蒸饃系清代乾隆時,是四川省閬中回民哈公奎創制的一種名小吃。它無中式饅頭的鹼澀味,也無西式麵包的微酸味。

5,營山涼麵

營山涼麵是四川省營山縣的特色小吃,麻、辣、鹹、香四味兼備,清涼爽口。因其麵條細嫩清爽,佐料香辣味濃,色香味俱佳而遠近聞名。

2樓:濟南美味課堂小吃培訓

最主要的特色還是川北涼粉,也特別好吃;其他還有順慶羊肉粉、營山涼麵、送包子,都是味道非常不錯的

淄博市有哪些特色美食,淄博有什麼特色美食??

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瀋陽都有哪些特色美食,瀋陽有什麼特色美食?

薰醬熟食 瀋陽人也是很愛吃薰醬滷食,還有當地的幾家很有特色且名聲在外的熟食店,可以當做零食或是特產,都是不錯的選擇。其中以李連貴燻肉大餅店為瀋陽特色代表 春餅北方很傳統的習俗就是立春吃春餅,看著簡簡單單的春餅,想要做的好吃又要薄如紙片可不容易,瀋陽就有幾家做的特別好吃的春餅,才使春餅成為瀋陽的特色美...