1樓：匿名使用者
主料小公尺
5克排骨
1塊糥公尺
10克大公尺
30克輔料
兒童醬油
適量步驟
1.取電燉鍋的燉盅，放入大公尺。
2.放入小公尺。
3.再放入糥公尺，然後將公尺洗淨。
4.將煮滾的開水倒入燉盅裡，加滿水。
5.鍋裡放兩片姜，排骨冷水下鍋，煮至水開再撈出。
6.再將飛過水的排骨放入。
7.燉鍋裡加滿2小時的開水，高火燉2小時左右。
8.食用前可加入少量兒童醬油。
9.喂寶寶吃飯最好用木碗木勺。
小貼士1.排骨一定要飛水，這樣煮出的粥才會清澈。
2.因為是給寶寶吃的，不要放任何調料，放一點兒童醬油提鮮就行。
3.煮好後底部可能會有一點碎骨頭，所以喂寶寶吃的時候一定要注意
排骨粥怎麼做好吃又營養
2樓：丫丫
豬肉排骨粥 主料：粳公尺(200克) 豬排骨(大排)(300克)
輔料：青豆(30克) 生菜(30克)
調料：小蔥(3克) 姜(2克) 胡椒粉(1克) 鹽(1克) 味精(1克) 植物油(10克) 製作工藝 1.豬排骨洗淨，剁段，過油炸透；
2.生菜洗淨，切絲；
3.蔥薑洗淨切末備用；
4.粳公尺洗淨，浸泡半小時，撈出，瀝乾水分；
5.粳公尺放入砂鍋內，加入約2000毫公升冷水，旺火燒沸；
6.轉小火慢煮半小時；
7.豬排骨段入鍋，撒上青豆和生菜絲，繼續煮20分鐘；
8.再加入鹽、味精、胡椒粉攪拌均勻；
9.稍燜片刻，撒上蔥末、薑末，即可盛起食和用。
味道很不錯，你有空可以試試的哦！
排骨粥的功效和作用，排骨粥怎麼做好吃
3樓：
用料豬排骨 300克
大公尺 150克蠔油蔥
生薑料酒
排骨粥的做法
排骨洗淨,放入適量的鹽、料酒、蠔油，拌勻後放入冰箱冷藏乙個小時以上大公尺淘洗乾淨後浸泡半小時,生薑切末,蔥切花將薑末、大公尺與醃製好的排骨一起放入電飯鍋中，加入約1600毫公升開水，蓋上鍋蓋，選擇煮粥檔，煮至濃稠的狀態
加入適量的鹽、蔥花，拌勻即可
小貼士1.排骨醃製的時間要夠，這樣才會入味；
2.用開水煮粥,既可以節省時間,又可以防止糊底;
3.一定要順著乙個方向攪拌,這樣粥才會濃稠;
4.水最好一次性加足,萬一水量不夠,也一定要新增開水;
5.煮粥的具體時間需根據電飯鍋的功率與用料的量來決定;
6.如果喜歡,可在粥煮好之後再加入少許的胡椒粉.
排骨粥怎麼做好吃竅門
4樓：力克福滿園
步驟1.排骨洗淨
2.鍋內放入水，放入排骨煮沸
3.將排骨撈出洗淨浮沫
4.山藥去皮切滾刀塊
5.將焯過水的排骨和山藥一同放入電壓力鍋內膽6.加入薑片和蔥結
7.放入適量料酒
8.滴入少許白醋
9.蓋蓋選擇靚湯鍵
10.時間到後，電壓力鍋自動洩壓，開蓋，加入鹽11.調入雞精即可盛出食用
5樓：易12天
耗時數小時
口味鹹鮮味
難度高階廚師
主料：玉公尺、排骨
輔料：芥蘭、香菇、食鹽、蝦公尺
1. 備好所用材料，將珍珠公尺浸泡水備用。
2. 湯鍋燒水，焯洗排骨二次，再將排骨瀝水備用。
3. 泡好切好花菇及蝦公尺備用。
4. 芥藍切丁備用。
5. 將焯好的排骨入電燉鍋內，小火燉至六小時。
6. 燉出的骨湯香濃微白。
7. 將燉好的骨湯加到高壓鍋中，再將泡好的珍珠公尺一同下鍋，排骨夾出備用。
8. 高壓鍋上蓋，大火煮開後，轉小火煮至二十分鐘，再關火減壓備用。
9. 高壓鍋減壓後，再將蝦公尺及花菇丁加到鍋內一同煮開至花菇熟。
10. 再將芥藍丁加入到鍋內同煮。
11. 最後就加入適量細鹽及事先夾出的排骨既可。
12. 一碗又香又營養的高鈣粥。
6樓：闢兒鈄衍
前言嘿嘿
第一次做
材料主料：大公尺20g、排骨250g；
輔料：蔥2g、蒜2g、姜5g、香菜5g
排骨粥1
把排骨洗淨
把排骨放入鍋中先去血水
去好洗淨
在高壓鍋中放入大公尺排骨姜
蒜煮20分鐘左右
拿出來加入鹽味精
自己調味
適量即可
2冷了就可以吃了
3加入適量的香菜或者蔥哈
寶寶排骨粥的做法，寶寶排骨粥怎麼做好吃，寶寶
7樓：匿名使用者
把排骨提前燉好，
把排骨肉切碎，備用，
把湯裡多於的油去掉，用排骨湯煮粥
粥煮好後把肉沫放進去在煮一會，
等煮到粥熟肉爛就可以了。
8樓：魂牽夢縈
主料扇骨500g
山藥200g
公尺20g
輔料山藥粉適量
芡實粉適量
薏仁粉適量
百合粉適量
步驟1.山藥去皮，切塊備用
2.扇骨用水煮去血水後，撈出洗淨
3.把洗淨的扇骨和山藥放進鍋裡，放水到到鍋滿，大火煮開轉小火，煮乙個半小時
4.公尺先用水泡半小時
5.煮好的湯先把上面的一層油去掉
6.把泡好的公尺放進鍋裡
7.把湯過濾進電飯鍋中，按煮粥鍵
8.粥粥煮好後，繼續**，放兩湯勺山藥、薏仁、芡實、百合磨成的粉，煮至粥濃稠軟爛就好了
排骨粥的做法
9樓：魯塔依
排骨來粥材料：
排骨乙份源、大公尺半碗（先用油bai、鹽水浸泡著）、胡蘿蔔du半根zhi、香菜一把、生薑一塊
做法dao：
1、排骨先焯水去一下血水
2、胡蘿蔔切個小花漂亮些，不過我切的好難看，沒那刀工啊直接豎著在胡蘿蔔身上開幾刀取出小條，然後再橫著切片就成了，小條就切小丁備用
3、焯過水的排骨再冷水下鍋，放薑絲煮至沸騰4、煮開的排骨湯轉到電飯鍋慢慢煲，煲40分鐘後再下公尺和胡蘿蔔花5、繼續煲30分鐘至排骨酥爛、大公尺和胡蘿蔔熟即可，開蓋加入適量的 鹽和十三香調味，再加入香菜和胡蘿蔔，拌下，就可以了
10樓：匿名使用者
排骨碼味加芡粉掛糊，炸出來，這樣既香又營養……
11樓：琦亭聞霈
前言今天是星期六，不用去買菜，昨天就準備了一條排骨來給今天早上煮用。這個版
排骨用醬油和鹽奄權了乙個晚上，到早上才用來煲粥，這樣排骨粥吃起來就更加入味香濃。
材料主料：排骨1條、大公尺200g；
輔料：油適量、鹽適量、醬油適量、薑絲適量
排骨粥1
排骨切塊洗淨
2用鹽、醬油、薑絲奄好，用保鮮紙蓋好放冰箱裡3早上起來後用沙鍋裝水
4準備大公尺
5把排骨從冰箱裡拿出來倒進去
6用大火燒開
7再轉小火燉1個小時8下公尺
9煮到開公尺下雞粉調味
小貼士奄排骨的時候已經下了足夠的鹽，所以在煮好的時候就下雞粉調味就好。
12樓：本幻須穎初
前言中午經常這樣吃來法，又美味自又營養，還不用說特意去煮點粥給兒子吃，很方便，大人小孩都喜歡哦~材料主料：珍珠公尺1杯、前排500g、粉腸200g；
輔料：油適量、鹽適量、雞精適量、蘑菇150g、豆角200g排骨粥1
排骨和粉腸過焯水，洗乾淨
2珍珠公尺洗好，和排骨粉腸一起放在高壓鍋裡，蓋上蓋子，壓七分鐘3把配料切好
4趁粥在解壓的時候，先把豆角炒好
5撈起備用
6粥解壓好開鍋，粉腸撈起7切好
8粥再次置爐上，燒開，下蘑菇煮開
9再下豆角
10下粉腸，煮開
11最後按口味放鹽和少量雞精調味就可以了哦小貼士蘑菇要最先放下去煮出香味，豆角也要先炒一下比較香~
如何煲出好吃又營養的豬肉排骨粥
13樓：匿名使用者
豬肉排骨粥 主料：粳公尺(200克) 豬排骨(大排)(300克)
輔料：青豆(30克) 生菜(30克)
調料：小蔥(3克) 姜(2克) 胡椒粉(1克) 鹽(1克) 味精(1克) 植物油(10克) 製作工藝 1.豬排骨洗淨，剁段，過油炸透；
2.生菜洗淨，切絲；
3.蔥薑洗淨切末備用；
4.粳公尺洗淨，浸泡半小時，撈出，瀝乾水分；
5.粳公尺放入砂鍋內，加入約2000毫公升冷水，旺火燒沸；
6.轉小火慢煮半小時；
7.豬排骨段入鍋，撒上青豆和生菜絲，繼續煮20分鐘；
8.再加入鹽、味精、胡椒粉攪拌均勻；
9.稍燜片刻，撒上蔥末、薑末，即可盛起食和用。
14樓：匿名使用者
原料配方
大公尺500克 排骨500克 豬油75克 花生公尺150公尺 細鹽15克 味精3克 香油、胡椒粉、香菜各少許
製作方法
1.公尺淘淨，排骨洗淨，切成小塊，放入開水鍋焯燙一下，去汙斷生；花生公尺
用熱水浸泡20分鐘，剝去紅衣。
2.鍋置於火上，放清水4～4.5千克，放入大公尺、排骨塊、花生公尺，旺火燒開，改用中小
火煮1.5～2小時，煮至公尺爛成粥、排內已酥、花生公尺已熟，加入鹽、味精和豬油，攪拌均勻。
3.食時，將粥分盛在各碗中，每碗淋上一些香油，撒上胡椒粉、香菜末少許即成。
產品特點
粥鮮濃，排骨酥，花生公尺香，味道極佳。粥稠鮮醇，排骨酥香。 排骨含鈣豐富，具有補腎益氣，健身壯力作用，適於孕婦食用，可健體祛病。
15樓：匿名使用者
糙公尺排骨粥的做法詳細介紹 菜系及功效：精品主食
口味：鹹鮮味 工藝：煮 糙公尺排骨粥的製作材料：主料：糙公尺100克,豬小排（豬肋排）200克
調料：姜5克,鹽2克 教您糙公尺排骨粥怎麼做，如何做糙公尺排骨粥才好吃1. 小排骨洗淨，在沸水鍋內氽燙一下，撈出沖淨；
2. 糙公尺洗淨，用冷水浸泡好；
3. 糙公尺和排骨、薑片一起放入鍋中，加入約2000毫公升冷水，先用旺火燒沸；
4. 再改用小火熬煮45分鐘；
5. 待公尺爛肉熟時加入鹽，攪拌均勻，即可盛起食用。皮蛋排骨粥的做法詳細介紹 菜系及功效：幼兒菜譜 青少年食譜 益智補腦食譜 貧血食譜
口味：鹹鮮味 工藝：煮 皮蛋排骨粥的製作材料：主料：粳公尺150克,豬排骨(大排)500克
輔料：松花蛋（鴨蛋）80克,花生仁（生）100克,圓白菜100克
調料：大蔥5克,鹽2克 教您皮蛋排骨粥怎麼做，如何做皮蛋排骨粥才好吃1. 排骨洗淨後，剁成小塊，先用鹽醃1小時。
2. 粳公尺淘洗乾淨，用冷水浸泡半小時，撈出，瀝乾水分。
3. 花生仁洗淨，用冷水浸泡回軟；大頭菜洗淨，切粒。
4. 鍋內加入約2000毫公升冷水，用旺火燒沸，將排骨塊放入，再次燒沸以後，將粳公尺和花生仁一起下鍋同煮。
5. 皮蛋去殼，弄淨切粒，待粥用小火煮好時放入，加入大頭菜粒、蔥末和鹽，再稍煮片刻，即可盛起食用。
小帖士-食物相剋：
粳公尺：唐�6�1孟詵：「粳公尺不可同馬肉食，發瘤疾。不可和蒼耳食，令人卒心痛。」
清�6�1王盂英：「炒公尺雖香，性燥助火，非中寒便瀉者忌之。」
松花蛋（鴨蛋）：松花蛋不宜與甲魚、李子、紅糖同食。
花生仁（生）：對於腸胃虛弱者，花生不宜與黃瓜、螃蟹同食，否則易導致腹瀉。
16樓：匿名使用者
原料： 小排骨半斤，大公尺一杯，開洋一小把，蔥花，薑片；做法： 1、排骨洗淨飛水；2、慢燉鍋（slow cooker）中入放一杯公尺，四杯水，排骨，開洋，薑片；3、大檔熬煮2-3小時；4、盛入碗中，灑少許鹽，白胡椒粉，淋幾滴麻油，灑少許蔥花即可
人山藥排骨粥的家常做法怎麼做好吃
17樓：匿名使用者
1.山藥去皮洗淨切成小塊泡在水裡，待用時再撈起。
山藥排骨粥的做法步驟22.排骨洗淨砍小塊。
山藥排骨粥的做法步驟33.砂鍋水開下排骨煲15分鐘左右。
山藥排骨粥的做法步驟44.排骨煲至15分鐘出味後再加入山藥和大公尺。
山藥排骨粥的做法步驟55.蓋上鍋蓋煲開。
山藥排骨粥的做法步驟66.煲至粥差不多加入適量鹽調味。
山藥排骨粥的做法步驟77.粥熟加點花生油即可。
山藥排骨粥的做法步驟88.好吃的山藥排骨粥。
排骨粥的功效和作用，排骨粥怎麼做好吃
用料豬排骨 300克 大米 150克蠔油蔥 生薑料酒 排骨粥的做法 排骨洗淨,放入適量的鹽 料酒 蠔油，拌勻後放入冰箱冷藏一個小時以上大米淘洗乾淨後浸泡半小時,生薑切末,蔥切花將薑末 大米與醃製好的排骨一起放入電飯鍋中，加入約1600毫升開水，蓋上鍋蓋，選擇煮粥檔，煮至濃稠的狀態 加入適量的鹽 蔥花...
排骨怎麼做好吃又營養，排骨營養的家常做法
1 首先將大排清洗乾淨，用餐巾紙吸乾水分，放在案板上，用刀背橫豎拍一下，這樣肉質就會很軟，然後每塊大排上都拍上生粉，將蔥切段，薑切片，大蒜去皮敲扁。2 鍋裡放油，油稍微多一點，把大排放進去煸，注意一塊塊攤開了去，一次放不下分幾次放，煸到兩面發白的時候撈出來。3 剩下的油放入蔥 薑片 蒜 乾紅椒煸出香...
怎麼做的排骨粥最好吃，排骨粥怎麼做才好吃又營養？
year幸運寵兒 用料豬排骨300克 大公尺150克蠔油蔥 生薑料酒 步驟 1 排骨洗淨,放入適量的鹽 料酒 蠔油，拌勻後放入冰箱冷藏乙個小時以上步驟 2 大公尺淘洗乾淨後浸泡半小時,生薑切末,蔥切花步驟 3 將薑末 大公尺與醃製好的排骨一起放入電飯鍋中，加入約1600毫公升開水，蓋上鍋蓋，選擇煮粥...