1樓：匿名使用者
原料：大米100克，小排骨150克，香菜50克，水600克左右，熟豬油25克，鹽3克，味精1.5克，香油10克，胡椒粉2克。
製作：1、大米揀去雜物，淘洗乾淨；排骨洗淨，剁成2釐米見方的小塊，用開水焯燙一下，去掉血汙，撈出控水；香菜擇洗乾淨，切成碎末。
2、鍋置火上，放水、米和排骨塊，旺火燒開，改用中小火熬煮1個半小時，至米爛湯稠，排骨變酥時，加鹽、味精和熟豬油，攪拌均勻。
3、食用前，將粥分盛各碗中，淋香油、撒胡椒粉和香菜末，拌勻即成。
2樓：迷你素兒
大米排骨粥
原料配方 大米500克 排骨500克 豬油75克 花生米150米 細鹽15克 味精3克 香油、胡椒粉、香菜各少許
製作方法
1.米淘淨，排骨洗淨，切成小塊，放入開水鍋焯燙一下，去汙斷生；花生米用熱水浸泡20分鐘，剝去紅衣。
2.鍋置於火上，放清水4～4.5千克，放入大米、排骨塊、花生米，旺火燒開，改用中小火煮1.5～2小時，煮至米爛成粥、排內已酥、花生米已熟，加入鹽、味精和豬油，攪拌均勻。
3.食時，將粥分盛在各碗中，每碗淋上一些香油，撒上胡椒粉、香菜末少許即成。
產品特點 粥鮮濃，排骨酥，花生米香，味道極佳。
用電飯鍋煲排骨粥要多久?怎樣才好吃
3樓：小小灰狼愛上羊
排骨粥原料配方
大米500克 排骨500克 豬油75克 花生米150米 細鹽15克 味精3克 香油、胡椒粉、香菜各少許
製作方法
1.米淘淨，排骨洗淨，切成小塊，放入開水鍋焯燙一下，去汙斷生；花生米 用熱水浸泡20分鐘，剝去紅衣。
2.鍋置於火上，放清水4～4.5千克，放入大米、排骨塊、花生米，旺火燒開，改用中小 火煮1.
5～2小時，煮至米爛成粥、排內已酥、花生米已熟，加入鹽、味精和豬油，攪拌均勻。 3.食時，將粥分盛在各碗中，每碗淋上一些香油，撒上胡椒粉、香菜末少許即成。
產品特點
粥鮮濃，排骨酥，花生米香，味道極佳。粥稠鮮醇，排骨酥香。 排骨含鈣豐富，具有補腎益氣，健身壯力作用，適於孕婦食用，可健體祛病。糙米排骨粥的做法詳細介紹
菜系及功效：精品主食
口味：鹹鮮味 工藝：煮
糙米排骨粥的製作材料：
主料：糙米100克,豬小排（豬肋排）200克
調料：姜5克,鹽2克
教您糙米排骨粥怎麼做，如何做糙米排骨粥才好吃1. 小排骨洗淨，在沸水鍋內氽燙一下，撈出衝淨；
2. 糙米洗淨，用冷水浸泡好；
3. 糙米和排骨、薑片一起放入鍋中，加入約2000毫升冷水，先用旺火燒沸；
4. 再改用小火熬煮45分鐘；
5. 待米爛肉熟時加入鹽，攪拌均勻，即可盛起食用。
皮蛋排骨粥的做法詳細介紹
菜系及功效：幼兒菜譜 青少年食譜 益智補腦食譜 貧血食譜
口味：鹹鮮味 工藝：煮
皮蛋排骨粥的製作材料：
主料：粳米150克,豬排骨(大排)500克
輔料：松花蛋（鴨蛋）80克,花生仁（生）100克,圓白菜100克
調料：大蔥5克,鹽2克
教您皮蛋排骨粥怎麼做，如何做皮蛋排骨粥才好吃
1. 排骨洗淨後，剁成小塊，先用鹽醃1小時。
2. 粳米淘洗乾淨，用冷水浸泡半小時，撈出，瀝乾水分。
3. 花生仁洗淨，用冷水浸泡回軟；大頭菜洗淨，切粒。
4. 鍋內加入約2000毫升冷水，用旺火燒沸，將排骨塊放入，再次燒沸以後，將粳米和花生仁一起下鍋同煮。
5. 皮蛋去殼，弄淨切粒，待粥用小火煮好時放入，加入大頭菜粒、蔥末和鹽，再稍煮片刻，即可盛起食用。
小帖士-食物相剋：
粳米：唐•孟詵：“粳米不可同馬肉食，發瘤疾。不可和蒼耳食，令人卒心痛。”
清•王盂英：“炒米雖香，性燥助火，非中寒便瀉者忌之。”
松花蛋（鴨蛋）：松花蛋不宜與甲魚、李子、紅糖同食。
花生仁（生）：對於腸胃虛弱者，花生不宜與黃瓜、螃蟹同食，否則易導致腹瀉。
4樓：桑瓊詩
同時就好了，可以把排骨少油煸一下調味一起下電鍋
排骨粥好怎麼做好吃？
5樓：匿名使用者
大米排骨粥
原料配方 大米500克 排骨500克 豬油75克 花生米150米 細鹽15克 味精3克 香油、胡椒粉、香菜各少許
製作方法
1.米淘淨，排骨洗淨，切成小塊，放入開水鍋焯燙一下，去汙斷生；花生米用熱水浸泡20分鐘，剝去紅衣。
2.鍋置於火上，放清水4～4.5千克，放入大米、排骨塊、花生米，旺火燒開，改用中小火煮1.5～2小時，煮至米爛成粥、排內已酥、花生米已熟，加入鹽、味精和豬油，攪拌均勻。
3.食時，將粥分盛在各碗中，每碗淋上一些香油，撒上胡椒粉、香菜末少許即成。
產品特點 粥鮮濃，排骨酥，花生米香，味道極佳。
怎麼樣？夠詳細把！~~呵呵
6樓：匿名使用者
排骨含鈣豐富，具有補腎益氣，健身壯力作用
原料：大米100克，小排骨150克，香菜50克，水600克左右，熟豬油25克，鹽3克，味精1.5克，香油10克，胡椒粉2克。
製作：1、大米揀去雜物，淘洗乾淨；排骨洗淨，剁成2釐米見方的小塊，用開水焯燙一下，去掉血汙，撈出控水；香菜擇洗乾淨，切成碎末。
2、鍋置火上，放水、米和排骨塊，旺火燒開，改用中小火熬煮1個半小時，至米爛湯稠，排骨變酥時，加鹽、味精和熟豬油，攪拌均勻。
3、食用前，將粥分盛各碗中，淋香油、撒胡椒粉和香菜末，拌勻即成。
特點：粥稠鮮醇，排骨酥香。
7樓：匿名使用者
做法：1、小米等雜糧洗淨、煮熟備用。
2、皮蛋去殼切塊，香菇洗淨切絲，備用。
3、炒鍋中放油加熱，倒入香菇、蝦皮爆香，後加水煮開。 栗子粥特點：
補腎強筋，健脾養胃。適用於老年腎虛腰痠腰痛，腿腳無力，脾虛洩瀉。
原料：栗子粉30克，糯米100克
製作過程：
講栗子粉同糯米煮粥
用法：四季均可，供早晚餐食
4、放入主料、豬肉和皮蛋，煮熟後加上調料，關火前撒上蔥絲
鮑魚排骨粥的正宗做法，鮑魚排骨粥怎樣做才好吃的做法
8樓：從未被超越的家
用料主料
鮑魚乾8只
排骨350克
大米1杯
輔料冬菜
適量芹菜
適量細鹽
適量鮑魚排骨粥的做法
1.備好排骨，蝦乾，鮑魚乾。
2.再備多半杯的大米。
3.將所的食材混合在一起，泡製一會。
4.再將所用食材，洗好控水備用。
5.將食材入電飯煲，加入的清水比砂鍋煮鍋更多的清水。
6.選擇煮粥模式，用時差不多一個半小時，如圖我是預約的時間。
7..如圖就是煮好的鮑魚排骨粥。
8.再加入適量細鹽及冬菜提味。
9.最後再加入芹菜末點綴提鮮即可。
10.這樣子一份鮑魚排骨粥就完成了。
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