1樓:明光星彩
幹醬豆子的家常做法,香辣可口非常下飯
晒乾的醬豆怎麼做好吃
2樓:匿名使用者
用料主料
南豆腐350克
豬肉餡100克
調料色拉油
適量食鹽
1茶匙生抽
1湯匙紅尖椒
1個小蔥
1根拌飯醬
4湯匙肉醬豆腐的做法
今天這道豆腐,運用紅椒、拌飯醬和肉末做成肉醬,當滾燙的肉醬澆在豆腐上,瞬間讓豆腐變得活色生香,這也許就是老百姓對豆腐欲罷不能的緣由。
1.第一步:肉洗淨將肉剁成肉末,用鹽醃一會;蔥、紅辣椒洗淨切碎備好;在豆腐盒背面四角用剪刀剪個小口,再用小刀把豆腐盒表面的包裝切割開,然後倒扣在盤子(這方法嫩豆腐能完整地取出)
2.第二步:鍋下油爆香紅椒粒,然後倒入拌飯醬和肉末翻炒,炒至水份收幹,做成肉醬
3.第三步:把豆腐均等地切成六塊,放入蒸鍋裡大火蒸五分鐘,拿出後倒出盤子裡的水份,將做好的肉醬倒入豆腐上,撒上蔥花即可
晒乾的醬豆怎麼做好吃,幹醬豆子要怎麼做好吃
用料主料 南豆腐350克 豬肉餡100克 調料色拉油 適量食鹽 1茶匙生抽 1湯匙紅尖椒 1個小蔥 1根拌飯醬 4湯匙肉醬豆腐的做法 今天這道豆腐,運用紅椒 拌飯醬和肉末做成肉醬,當滾燙的肉醬澆在豆腐上,瞬間讓豆腐變得活色生香,這也許就是老百姓對豆腐欲罷不能的緣由。1.第一步 肉洗淨將肉剁成肉末,用...
晒乾的豆乾怎麼做好吃,豆腐晒乾了怎麼做好吃
wy許叄世繁華 材料玉米兩個,香菇六朵,排骨半斤,排骨半斤做法1.排骨洗淨用涼水做鍋,煮開,把血沫撇掉。香菇泡開。2.把排骨轉砂鍋放入涼水,水要一次放夠。3.放入料酒,蔥醬煮開水後放入玉米和香菇。大火開後轉小火燉煮1個小時,出鍋前放一些鹽,就可以出鍋了。晒乾的豆乾怎麼做好吃 材料主料 豆腐乾250克...
醬燜冬瓜幹的做法,醬燜冬瓜幹怎麼做好吃,醬燜
食材。主料冬瓜幹100克廣東燒肉1塊輔料柱候醬3勺紅蔥頭適量。步驟。醬燜冬瓜幹的做法步驟11.老媽親手曬的冬瓜幹先泡軟,廣東燒肉切片。醬燜冬瓜幹的做法步驟22.熱油鍋中倒入紅蔥頭煸香。醬燜冬瓜幹的做法步驟33.加入去了籽的辣椒片 辣椒的辣多數來自於辣椒籽,去掉籽既惹味又防燥 醬燜冬瓜幹的做法步驟44...