1樓:
多寶魚清理乾淨 加蔥薑 放入蒸鍋 放入蔥薑 澆上熱油即可
清蒸多寶魚怎麼做好吃
2樓:匿名使用者
主料多寶魚、紅椒絲、蔥、姜、蔥薑蒜粉、生抽、老抽、料酒、鹽、天添鮮做法蔥薑切絲備用,多寶魚清理乾淨,在表面劃幾刀,方便入味放入少許料酒,放少許鹽,醃製多寶魚半個小時在魚身上放蔥絲,薑絲,上鍋水開蒸15分鐘即可,蒸好的魚,倒掉蒸出來的湯,扔掉蒸魚時用的蔥薑絲,再重新在魚身上擺放上新的蔥絲、薑絲、朝天椒
在魚身上倒蒸魚豉油,把油燒滾熱,倒在蔥薑絲上即可
家常清蒸多寶魚怎麼做好吃?
多寶魚怎麼去鱗怎麼殺 清蒸多寶魚怎麼做好吃
3樓:清微1淡遠
主料鮮活多寶魚1條 輔料姜適量大蔥白2顆料酒適量胡椒粉少許鹽少許白醋適量食用油50g蒸魚豉油適量小公尺椒2個
步驟清蒸多寶魚的做法步驟11.準備蔥絲、薑絲、料酒、胡椒粉、鹽 、清醋、食用油、蒸魚豉油、小公尺椒
清蒸多寶魚的做法步驟22.將多寶魚去鱗、去鰓、去肚洗淨,兩面斜劃幾刀
清蒸多寶魚的做法步驟33.把洗淨的多寶魚放入薑絲、蔥絲清醋、料酒、胡椒粉-、鹽喂10分鐘(魚肚子裡也放入蔥、薑絲)
清蒸多寶魚的做法步驟44.把喂好的魚去掉蔥、薑絲,用廚房用紙擦乾魚身上,將魚肚子裡重新放入蔥絲、薑絲(別的不用裡放)把魚裝入盤子裡,放入鍋裡蒸8-9分鐘(蒸鍋水開時放入,蒸魚時,盤上墊上兩根筷子好竄氣)
清蒸多寶魚的做法步驟55.這樣就蒸好了,魚切的地方都開了,把魚那出來,撿出魚肚子裡的蔥、姜。放入魚盤中
清蒸多寶魚的做法步驟66.熱鍋燒油至油開
清蒸多寶魚的做法步驟77.將蒸好的魚放入蔥、薑絲和小公尺椒絲,到入熱油和蒸魚豆豉油即可
清蒸多寶魚的做法
4樓:我不要太可愛
主料:多寶魚1條。
輔料:薑絲4克,蔥絲10克,薑片3克,辣椒6克,料酒40克,鹽2克,蒸魚鼓油40克,食用油50毫公升。
清蒸多寶魚的做法步驟如下:
1、蔥切絲。
2、姜切絲和片。
3、辣椒切絲。
4、多寶魚打花刀。
5、將魚放入鍋中加入料酒、鹽、蔥花、薑片大火蒸8分鐘。
6、將魚拿出放在盤子上蓋上蔥絲、薑絲、辣椒絲後澆上蒸魚鼓油。
7、成品如圖所示。
5樓:匿名使用者
主料:鮃300克
輔料:柿子椒50克
調料:大蔥15克,姜10克,生抽10克,老抽5克,料酒15克,鹽3克,植物油15克
教您清蒸多寶魚怎麼做,如何做清蒸多寶魚 1. 多寶魚清洗乾淨撒上雞精、鹽、料酒、蔥、姜,入鍋蒸10分鐘;
2. 揀去蔥薑,在魚身上放上蔥薑蒜粉、紅椒絲、生抽、老抽,淋上熱油即可。
上面簡要介紹了清蒸多寶魚的做法,有關更詳細的知清蒸多寶魚的做法你可以到網上看看。為你了解清蒸多寶魚的做法有一定的幫助、清蒸多寶魚的做法的有關問題及清蒸多寶魚的做法資料很多,清蒸多寶魚的做法由此對了解清蒸多寶魚的做法有了一定的幫助。為你了解清蒸多寶魚的做法有一定的幫助、清蒸多寶魚的做法的有關問題及清蒸多寶魚的做法資料很多,更詳細的清蒸多寶魚的做法。
為你了解的清蒸多寶魚的做法法、清蒸多寶魚的做法的用途、知清蒸多寶魚的做法用法及用量的資料,由此對清蒸多寶魚的做法有了一定的了解。
6樓:匿名使用者
用鹽味精蔥薑美味鮮醬油醃製半小時然後上鍋蒸,
7樓:匿名使用者
加洗淨,加點細生薑絲和蔥絲,放在水上清蒸就行了。
8樓:小安咕嚕咕嚕
清蒸的時間不要太時間長,8-9分鐘就可以,超過時間魚肉就會不鮮嫩了。
9樓:匿名使用者
我也想學習一下,不過,什麼是多寶魚,沒聽說過。
10樓:匿名使用者
來坐坐~~~~~~~
11樓:匿名使用者
多寶魚花刀,精鹽料酒醃製,蔥段薑片,蒸八分鐘,澆上熱油。
12樓:還好少年
多寶魚清理乾淨 加蔥薑 放入蒸鍋 放入蔥薑 澆上熱油即可
13樓:邢許迮澤洋
前言多寶bai魚的膠質蛋白含量du高,味道鮮美,營zhi
養豐富,具有dao
很好的滋潤**和美容的作內用,且容
能補腎健腦,助陽提神;經常食用,可以滋補健身,提高人的抗病能力。中國的食用方法為清蒸、清燉,也是做生魚片的好材料,其魚頭、骨、皮、鰭也可以做湯。
材料主料:多寶魚一條;
輔料:姜適量、李錦記蒸魚豉油適量、蔥三根、食用油適量、鹽適量、味精適量、紅辣椒一根、
清蒸多寶魚
1準備好魚一條,準備好蔥,姜,紅辣椒等其他配料備用。
2洗淨,切花刀,更入味。
3將魚用鹽,味精,先醃製一會兒,以便更入味,先不要放太多的鹽哦!灑上備好的薑絲,蔥白,紅辣椒。
4鍋裡放水,大火蒸開,放入魚,蒸12分鐘左右,沒經驗的可以用筷子稍微試一下,肉跟魚翅能完整分開就熟了。我這裡少拍了乙個步驟的**。
5時間到,取出,倒入蒸魚醬油,灑上蔥綠,潑上熱油,就好了,忘了拍最後一張成品圖。
小貼士蒸魚不要蒸太久了,否則肉質變硬,不好吃;蒸魚最好用的醬油,本人覺得是李錦記的蒸魚豉油,才能達到那個味道。
清蒸多寶魚怎麼做才好吃,清蒸多寶魚怎麼做好吃
安徽華夏研究院 食材明細 多寶魚1條 蔥絲適量 紅椒絲適量 蔥段適量 薑片適量 蒸魚豉油3湯匙 蔥油澆汁少許 鹹鮮口味 蒸工藝十分鐘耗時 簡單難度 清蒸多寶魚的做法步驟 1鮮活的多寶魚宰殺洗淨 2盤內放入幾根蔥段和薑片,使魚和盤子之間有空隙,可以使蒸汽流通 3把多寶魚放在蔥段上,在魚身劃幾道柳葉刀,...
清蒸多寶魚的做法步驟圖,清蒸多寶魚怎麼做好吃
主料鮮活多寶魚1條 輔料姜適量大蔥白2顆料酒適量胡椒粉少許鹽少許白醋適量食用油50g蒸魚豉油適量小公尺椒2個 步驟清蒸多寶魚的做法步驟11.準備蔥絲 薑絲 料酒 胡椒粉 鹽 清醋 食用油 蒸魚豉油 小公尺椒 清蒸多寶魚的做法步驟22.將多寶魚去鱗 去鰓 去肚洗淨,兩面斜劃幾刀 清蒸多寶魚的做法步驟3...
怎麼做清蒸多寶魚好吃,蒸多寶魚怎麼蒸才好吃?
主料鮮活多寶魚 1條輔料姜適量 大蔥白2顆 料酒適量 胡椒粉少許鹽少許 白醋適量 食用油50克 蒸魚豉油 適量小公尺椒 2個步驟 1.準備蔥絲 薑絲 料酒 胡椒粉 鹽 清醋 食用油 蒸魚豉油 小公尺椒 2.將多寶魚去鱗 去鰓 去肚洗淨,兩面斜劃幾刀 3.把洗淨的多寶魚放入薑絲 蔥絲清醋 料酒 胡椒粉...