1樓:一人廚
教你可樂雞翅最正宗的做法
2樓:罐頭小廚
無油可樂雞翅!史上最簡單的可樂雞翅,也是味道最好的一種做法
3樓:是個硬菜
簡單幾步教您做出好吃的可樂雞翅
4樓:惲海冬
主料:雞翅12個、可樂330毫升。
輔料:十三香半勺、海鮮醬油3勺、薑汁3滴、大蒜3粒、辣椒絲適量、鹽半勺。
1、首先準備好食材。
2、熱鍋下油,加入雞翅小火煎至金黃。
3、煎至兩面金黃。
4、加入蒜末、十三香、辣椒絲。
5、翻炒均勻。
6、加入可樂、海鮮醬油煮沸。
7、最後大火收汁加入鹽即可。
8、成品圖如下。
5樓:匿名使用者
1、雞翅斜切。如下圖所示。
2、倒入料酒、生抽。如下圖所示。
3、抓勻醃製20分鐘。如下圖所示。
4、吸乾表面水分。如下圖所示。
6、倒入可樂,沒過雞翅。如下圖所示。
7、大火燜煮。如下圖所示。
6樓:科院小百科
主料:雞翅 8個;可樂 500毫升。
輔料:油 5克;鹽 2克;料酒 10毫升;生抽 5克;生薑 一塊;蔥 適量;小辣椒 適量。
可樂雞翅的做法步驟:
1、雞翅洗乾淨,生薑備用;
2、在電飯鍋裡倒入1湯匙食用油,放進薑片抹勻油;
3、放進雞翅。薑片要放在雞翅底下,去腥,防止粘鍋;
4、加入一瓶可樂500毫升,確保可樂沒過雞翅;
5、加2湯匙醬油,1湯匙料酒;
6、按下煮飯鍵;
8、大功告成啦!
7樓:匿名使用者
摺疊做法一
材料:雞翅、可樂、香菜、火麻油、姜、鹽、蒜、生抽、辣椒做法:2、起鍋倒入亦舒堂火麻油,倒入雞翅,雞翅煎汁變色。
3、雞翅煎汁變色,倒入準備好的蒜、姜、辣椒,翻炒。
4、倒入輔料之後,翻炒幾下,就可以倒入可樂了,要注意,可樂不要到太多,剛好蓋過雞翅就可以了。
5、大火燜10鍾後收汁即可出鍋,放上準備好的香菜即可。
小貼士;
可樂雞翅,家常美味,其實很簡單,對於在外工作的我,像吃到媽媽味道的可樂雞翅,只能自己動手做,先用火麻油醃過的雞翅膀更美味。更營養健康,更有媽媽的味道。
8樓:優可發膜科技
用料雞翅(翅中最佳) 8個
可樂 易拉罐一罐
鹽 適量
料酒老抽 7ml
生抽 10ml
生薑片(可有可無,有則更好) 5片
桂皮(可有可無,有則更好) 半支或一支
可樂雞翅的做法
在生雞翅上劃刀,或者用牙籤給每個雞翅正反面共戳6個小洞,這樣可以更加入味。用一勺老抽5ml,兩勺料酒10ml醃至少兩小時 【時間緊可省略醃製,但要劃刀和戳洞,否則不易入味】
鍋中放冷水和蔥薑片,雞翅與冷水一同下鍋煮開,不用煮透,看到浮沫比較多時關火撈出即可,用溫熱的水一個個沖洗掉浮沫,瀝乾
用廚房用紙擦乾,有雜毛可以這時候拔乾淨
【最好用不粘鍋】把鍋用薑片塗一遍可以防止雞翅粘鍋
(不用放油,雞翅自己會出油)用小火將雞翅煎至金黃,晃動鍋以免粘鍋
一聽可樂、一勺料酒、一勺老抽,兩勺生抽,加半支桂皮一個八角會更有風味。不用加水。
燉至湯汁還剩一碗水的量時,再嚐嚐鹹淡,如需加鹽再加少量鹽,這樣不容易出差錯。
燉至湯汁收濃,濃度看圖,基本所有汁都裹在雞翅上了,只剩約三勺湯汁了,出鍋
9樓:魯姐美食
可樂雞翅怎麼做?首先雞翅兩面三刀,冷水下鍋,並加薑片料酒去腥煮出血沫撈出控幹水分,同時鍋中油熱下雞翅,煎至兩面金黃,倒入調料燜煮即可。
10樓:創意小美食
八角生抽老抽倒入可樂
11樓:豁牙哥
人人都愛吃的可樂雞翅
12樓:狂暎
可樂雞翅,好吃,美味
13樓:
雞翅改刀焯水,油熱下鍋煎金黃加可樂燉20分鐘
14樓:
雞翅劃刀 起鍋燒油下雞翅倒入一罐可樂 大火收汁
15樓:美食林哥
雞翅劃開涼水下鍋煮熟,鍋中加油,煎至兩面金黃,加水和可樂。快來學習!
16樓:育兒教育張老師
可樂雞翅怎麼做?把雞翅改刀,倒入鍋中加入蔥姜料酒去腥,下鍋煎致雙面金黃,倒入可樂調料 。
17樓:c小廚是我
在雞翅上切口,放在碗里加蔥好料酒醃製,醃製好後放在熱油裡煎,之後倒入可樂燜煮,再往裡面加一些生抽,大火收汁後即可裝盤,還可以在上面撒上一些蔥花作為裝飾。
18樓:四姐愛做美食
可樂雞翅怎麼做?把雞翅清理乾淨,加入蔥姜料酒去腥,鍋中加入糖融化,倒入可樂,調料翻炒均勻。
烤可樂雞翅的做法步驟圖,烤可樂雞翅怎麼做好吃
19樓:豬頭文
做法1用料:雞翅(中段)、可口可樂一罐
做法:1.雞翅洗淨。用刀尖劃開約兩釐米的口子(深度及雞肉),以便入味及快熟。
2.適量醬油、鹽、白酒、生粉及少量白糖拌勻,醃半小時左右。白糖加極少量即可。因為可樂中已含糖份,如按平時醃肉的分量放糖,加可樂後會過甜。
3.加入適量油拌勻,加薑絲。先放油的話會將雞翅封住,其他味料難以入味。
4.倒入可樂,能浸過雞翅即可,醃15分鐘左右。用可口可樂是因為它沒有百事可樂這麼甜。
5.燒熱油,薑絲、蒜頭爆香後撈起扔掉。
6.將雞翅一件件慢慢放到油裡煎至兩面金黃。注意鍋不要燒得太熱,否則雞翅容易焦。
7.倒入約1/2罐可樂,加蓋。燒開後文火燜。
8.10分鐘左右可樂變成糊狀即可。
可樂雞翅的做法,可樂雞翅的做法
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雞翅的做法,可樂雞翅的做法
可樂雞翅 把雞翅和可樂一起放到鍋裡煮,當然還有醬油,其中醬油和可樂1 3,燒20分鐘起鍋,ok,就這樣!烤雞翅 原料 雞翅,蔥,姜,蒜,八角,花椒,桂皮,醬油,鹽,糖,料酒,黑醋若干。做法 將雞翅劃上幾刀方便入味,放入大碗中,加上述調料醃製6 12小時,翻動1 2次。可以前一天晚上醃,第二天烤。然後...