1樓：blackpink_羅捷
主料：麵粉150克、玫瑰花瓣適量、雞蛋1個輔料：食鹽適量
1、首先雞蛋打散
2、然後加入鮮花、適量麵粉、食鹽及清水，攪拌成麵糊3、再然後麵糊要稍微稀一點
4、緊接著平底鍋加油燒熱
5、再之後油熱後，舀入麵糊，煎至兩面金黃
6、最後開吃！
2樓：黃學長
黑公尺鮮花餅做法：
食材：中粉155克、中筋麵粉60克、豬油（煉）45克、豬油45克、黑公尺粉30克、砂糖30克。
輔料：玫瑰花醬150克、熟松仁50克、牛奶30克、熟黑公尺粉10克、熟糯公尺粉40克。
具體步驟：
1．製作玫瑰花餡：取一盆放入買的玫瑰醬150克。
2．加入糯公尺粉40克，黑公尺粉10克和熟的松仁。
3．根據玫瑰醬的情況適量新增牛奶或者熟的色拉油，和成團。
4．製作油酥：取乙個盆加入中粉60克和黑公尺粉30克。
5．加入45克豬油，和成油酥團。
6．製作水油皮：中粉155克、豬油45克、砂糖30克、溫水80克放人麵包桶裡，啟動和面程式。
7．2個和麵程式後，取出麵糰。
8．取乙個白色水油皮小團壓扁包上灰色的油酥團。
9．依次都包好，鬆弛15分鐘。
10．取乙個擀成長舌狀。
11．然後依次卷起來。
12．取乙個壓扁再次擀長。
13．再次卷起來，依次卷好，鬆弛一會。
14．取一小卷，2頭向中間捏。
15．擀大後放人玫瑰花餡，收口，稍壓扁放人墊上油紙的烤盤裡。
16．烤箱預熱好200度烤25分鐘，中間蓋錫紙。
17．烤好的成品：
3樓：靜兒愛吃
早餐幾分鐘就準備好了，香氣滿滿的鮮花餅配奶茶
4樓：夜夢薇
用料主料
麵粉1000克
熟麵粉適量
輔料雞蛋
1個調料
豬油(板油)
350克水適量
玫瑰糖適量
鮮花餅的做法
1.餡料：將玫瑰糖(糖+蜂蜜+玫瑰花)與蒸熟的麵粉混合拌勻即可
2.酥皮：將麵粉500克和豬油250克混合拌勻，揉成麵糰，分成等分即可
3.油皮：將麵粉500克、豬油100克和水混合拌勻，揉成麵糰，也分成等分
4.酥皮、油皮各取一塊，將酥皮鋪在油皮上，像包包子一樣，讓油皮把酥皮包起來
5.將包好的油皮擀成皮，捲起，分割成麵糰
6.將餡料分成等份，放在麵糰上
7.將餡料包好，團成團
8.碗中打乙個雞蛋，將蛋液刷在包好的麵糰上
9.烤箱預熱，150°中層烤30分鐘即可
烹飪技巧
1、做油皮的時候，水的量根據面的吸水性來決定，使麵成團即可。
2、做油皮的油最好是大油，也就是豬油，這樣的油和麵混合後比較幹，好包；如果用植物油就發散，容易露餡。
3、烤前將烤盤上刷上一層油，或鋪上吸油紙、錫紙等，這樣就不粘了。
4、烤的時候要勤看點，因為烤箱的功率有所不同，所以在烤製所用時間上也會略有差別。
5、做成的坯子可以直接烤，也可以用模子壓一下。
6、其實也可以自己買來小的玫瑰花，來做玫瑰花醬。
7、如果沒有玫瑰糖，也沒關係，可以自己用小的玫瑰花，加入適量糖和蜂蜜來調製。
5樓：小港渡者在旅途
食材主料：小麥麵粉1000克 熟麵粉適量
輔料：雞蛋1個
調料：豬油（煉）350克 水適量 玫瑰糖適量步驟/方法
餡料：將玫瑰糖(糖+蜂蜜+玫瑰花)與蒸熟的麵粉混合拌勻即可怎樣做鮮花餅？
酥皮：將麵粉500克和豬油250克混合拌勻，揉成麵糰，分成等分即可油皮：將麵粉500克、豬油100克和水混合拌勻，揉成麵糰，也分成等分酥皮、油皮各取一塊，將酥皮鋪在油皮上，像包包子一樣，讓油皮把酥皮包起來
怎樣做鮮花餅？
將包好的油皮擀成皮，捲起，分割成麵糰
怎樣做鮮花餅？
將餡料分成等份，放在麵糰上
怎樣做鮮花餅？
將餡料包好，團成團
怎樣做鮮花餅？
碗中打乙個雞蛋，將蛋液刷在包好的麵糰上
烤箱預熱，150°中層烤30分鐘即可
鮮花餅怎麼做
6樓：靜兒愛吃
早餐幾分鐘就準備好了，香氣滿滿的鮮花餅配奶茶
7樓：沮習韌稼
首先在玫瑰花醬中加入熟糯公尺粉、熟花生碎，拌勻放入冰箱冷藏一小時。之後分成6份，再次放入冰箱冷藏備用。水油皮麵粉中加入細砂糖和豬油，倒入熱水混合成團，放在面墊上，揉10分鐘左右，擴充套件出膜，裝入保鮮袋鬆弛20分鐘。
然後將油酥材料混合均勻，揉成團，分成6份，水油皮也分成6份。取乙個水油皮按扁，包入油酥，邊緣收攏，用虎口轉動收口，再按扁擀成橢圓形，翻麵捲起來，再按扁，卷成長條形，翻麵捲起來，中間按一下，兩邊向中間捏住，按扁，上下左右擀開。最後包入餡料，邊緣收攏，用虎口轉動收口，輕輕按扁，擺在烤盤中，點上玫瑰花醬，扎幾個小孔散熱，放入預熱好的烤箱中170度烤製25分鐘即可。
鮮花餅的做法?怎麼做？要什麼材料？步驟？
8樓：性酒欲
取一盆玫瑰醬150克 加入糯公尺粉40克 黑公尺粉10克和松仁 根據情況加牛奶或者熟的色拉油 和成團
9樓：匿名使用者
鮮花餅的做法
1.餡料：將玫瑰糖(糖+蜂蜜+玫瑰花)與蒸熟的麵粉混合拌勻即可2.酥皮：將麵粉500克和豬油250克混合拌勻，揉成麵糰，分成等分即可
3.油皮：將麵粉500克、豬油100克和水混合拌勻，揉成麵糰，也分成等分
4.酥皮、油皮各取一塊，將酥皮鋪在油皮上，像包包子一樣，讓油皮把酥皮包起來
5.將包好的油皮擀成皮，捲起，分割成麵糰
6.將餡料分成等份，放在麵糰上
7.將餡料包好，團成團
8.碗中打乙個雞蛋，將蛋液刷在包好的麵糰上9.烤箱預熱，150°中層烤30分鐘即可
10樓：匿名使用者
材料：水油皮：高粉200克、豬油40克、清水100克(可適量增加5克左右)、糖粉20克
油酥：高粉200克、豬油100克
餡料：玫瑰醬200克、麵粉40克、去皮花生仁20克、熟芝麻20克、白糖10克(可省)
做法：先說下餡料的做法吧
1、麵粉放入平底鍋中小火炒熟
2、熟花生和熟芝麻放入保鮮袋中，用擀麵杖輕輕敲碎3、玫瑰醬放入大碗中，加入熟麵粉、花生芝麻碎4、用筷子或刮刀輕輕拌勻
5、再分成每個約20克的小份，並一一滾圓備用
玫瑰花 鮮花餅怎麼做
11樓：在水一方
用料鮮花餡料
玫瑰花 兩朵
蜂蜜 50g
玫瑰花醬（玫瑰花粉+蜂蜜） 25g
中筋麵粉 50g
黃油 5g
油皮中筋麵粉 250g
水 110g
黃油 20g
油酥中筋麵粉 100g
黃油 50g
玫瑰鮮花餅的做法
玫瑰花瓣洗淨晾乾。一片花瓣一勺蜂蜜，將玫瑰花瓣在蜂蜜中淹至少半天（可以提前做好，蜂蜜可以起到防腐的作用，所以蜜製玫瑰可以存放很久）。
製作油皮：麵粉水油混合均勻，用手的溫度將黃油融化，揉進麵裡，揉到不粘手就可以了，蓋上保鮮膜，醒一會兒
製作油酥：麵粉和黃油混合，用手的溫度將黃油融化，和麵粉揉成團
製作餡料：中筋麵粉，在微波爐裡加入2分半，沒30秒攪拌一次。淹好的蜜製玫瑰，加入玫瑰醬、黃油和加熱過的麵粉，攪拌均勻，搓揉成小團備用
將油皮面擀成麵片，約為油酥的兩倍大，將油酥包進去，捏緊收口。
將上一步製作好的麵糰，擀成麵片，對折，再擀成與上一次一樣大的麵片，再次對折；一共摺疊三次，最後擀成方形麵片。中間如果出現氣泡，用牙籤戳個小孔，繼續擀。
將方形麵片，卷成條，稍微整理使其粗細均勻，等分成9份。取其中乙份，壓扁，擀成小麵片，包入餡料，捏緊收口。將收口向下，整形揉圓，然後稍微壓扁，排列進烤盤。
預熱烤箱到150度，在鮮花餅上薄薄刷一層全蛋液，放入烤盤
烤箱中層烘烤35-40分鐘，即可出爐。
掰開鮮花餅，看見裡面的玫瑰花瓣，馬上感覺很高大上，有木有！
雲南鮮花餅怎麼做
12樓：97樂於助人
雲南鮮花餅的做法步驟
1. 水油皮：120g麵粉加糖加35g豬油，加50g熱水，迅速攪拌，成雪花狀。
2. 用手和麵，至光滑。
3. 油皮：75g麵粉加35g豬油 攪拌
4. 用手和麵 至光滑
5. 把水油皮麵糰和油皮麵糰分別分成十份
6. 水油皮包裹油皮，裹成球狀。
7. 用擀麵杖把包裹好的麵糰擀成橢圓
8. 卷起來
9. 依次裹好後，把裹好的卷又擀成橢圓，再捲起，重複上乙個步驟。
10. 把裹好的卷對折 稍微捏圓
11. 餡料：80g玫瑰釀 10g玫瑰原汁 30g炒熟的糯公尺粉 20g烤熟的花生碎
12. 加適量水 攪拌
13. 對折準備好的麵糰 擀成圓片 包餡料14. 封口在下 用手摁壓成1cm左右的餅狀15.
放入烤盤，用牙籤戳孔，以防漲起。烤箱預熱200度，放入中層，十分鐘拿出翻面，再烤十分鐘。
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