1樓：清溪看世界
學名為小茴香菜，南方和北方都可以種植，南方分春播與秋播，北方只能春播，4月上旬開始播種。南方春播2-3月，秋播9-10月，以產莖葉蒸茴香油為目的者，宜秋播，因越冬後的苗生長快，比當年春播的收割次數多、產量高。
間苗播後保持土壤溼潤，若溫度適宜，10天左右可出苗，若溫度低則出苗慢。苗高15-20cm時可間苗，穴播每穴留苗5株左右，條播每隔10cm左右留苗一株，如有缺株，可帶土移栽補上。
2樓：匿名使用者
茴香在南方照樣種的出來，只是南方人吃不來。 我在重慶幾十年吃不到茴香很苦惱。後來我自己種，試了很多次終於成功了的。
茴香喜歡涼爽氣候。所以在寒露、霜降 季節到來時，我就開始撒種子。出苗後，施肥幾次，長得很好，元旦春節正好吃鮮嫩的茴香餡餃子 。
3樓：水韻聽濤
我知道四川有，別的地方就不清楚了，但是味道一不一樣也不清楚，畢竟平常吃的時候也沒關心產地。也沒見過北方茴香菜是什麼樣子。
4樓：真情花卉
明確告訴你是可以種植的！這種茴香有很多個品種，有的適合生食，有的可以做湯，有的還可以做水餃餡，有一類球莖茴香就適合南方生長！
5樓：野人蛋糕
你說的（苗）是經常用來炒蠶豆那種菜麼？如果是的話，在南方種得出來的啊。我只吃過南方的茴香菜，還不知道北方的是啥味道呢。
6樓：潦倒七十
客觀點說吧，首先南方是肯定有的
茴香菜這東西不是每個人都吃得慣，大多人都不喜歡吃，加上每個地區都有自己的食性，還有你光一個南方太籠統了
味道差不多
7樓：或許愛還在
可能是吧？我也不知道，對不起，我不太熟悉！！！！！！
經常吃茴香菜有什麼好處和壞處？
8樓：時尚白日夢
好處：茴香菜含有豐富的維生素b1、b2、c、pp、胡蘿蔔素以及纖維素，導致它具有特殊的香辛氣味的是茴香油，可以刺激腸胃的神經血管，具有健胃理氣的功效。茴香菜中還含有天然的抗病毒成分，它對人體內的多種致病菌和真菌都有一定抑制和消除作用，平時多吃茴香菜能有效預防腸炎與胃炎等消化道疾病的發生，另外茴香菜有一種自然的香氣，它能增加食慾，促進消化。
壞處：茴香菜性質溫和，適量食用沒有***，但是過量食用以後會讓人們出現多種上火症狀，而且它會對人類的眼睛產生一些不良影響，嚴重時會讓人們的視力下降。
南方為什麼沒人種茴香菜（苗），南方為什麼沒人種茴香菜（苗）
1 種植時間茴香可以在春秋兩季播種，以春季的三四月份和秋季九月份為好播種時間，這兩個時間段的氣候溫暖適宜，光照和土壤條件等都很適合種子發芽，能最大程度的提高種子發芽。因此，選對播種時間是極為重要的。2 種子選擇3 選地整地 南方人不吃茴香，沒辦法，吃不習慣唄。口味不習慣和飲食習慣有關的，吃的多自然就...
茴香菜的好處，經常吃茴香菜有什麼好處和壞處？
茴香是一種和香菜 洋蔥差不多的蔬菜，喜歡的人愛不釋手，不喜歡的人避之不及，但是你們知道嗎？茴香有很重要的藥用價值，可以暖胃，固腎。經常吃茴香菜有什麼好處和壞處？茴香菜。茴香菜又稱茴香，茴香苗，是一種香辛蔬菜。其嫩莖和嫩葉供做食用部分。其種子可做藥用或香料，茴香菜有特殊的香氣，人們常用來做餡。茴香菜是...
茴香菜不能和什麼同吃，香菜不能和什麼同吃，吃香菜不能吃什麼
可愛的若陽 茴香菜沒有食物禁忌，沒有不能同吃的食物。茴香菜素食時的香氣濃重，還是搭配一些肉類或蛋類以及較多油脂為妙。北方人一般認為茴香菜比較 吃油 所以在做包子餃子時，一般會多搭配些油脂，吃起來才香，又因為茴香本身可以解油膩，故而這樣做對健康無甚大礙。由於 茴香 和 回鄉 同音，故北方的很多地方在過...