1樓：泳若慢一默
茴香是一種和香菜、洋蔥差不多的蔬菜，喜歡的人愛不釋手，不喜歡的人避之不及，但是你們知道嗎？茴香有很重要的藥用價值，可以暖胃，固腎。
經常吃茴香菜有什麼好處和壞處？
2樓：光讓招鶯
茴香菜。茴香菜又稱茴香，茴香苗，是一種香辛蔬菜。其嫩莖和嫩葉供做食用部分。
其種子可做藥用或香料，茴香菜有特殊的香氣，人們常用來做餡。茴香菜是營養很豐富的蔬菜的之一。它的胡蘿蔔素和鈣的含量很高，維生素b1、b2、c、pp和鐵的含量也比較高。
味道特殊。
茴香菜功效 吃茴香菜的好處是什麼
3樓：劍經業
1、抗潰瘍，茴香菜還能抗潰瘍，也能促進潰瘍面癒合，平時人們出現口腔潰瘍和胃潰瘍時，都能多吃一些茴香菜，它能消腫止痛，讓潰瘍症狀很快減輕或者消失。
2、抗菌抗病毒，茴香菜中還含有天然的抗病毒成分，它對人體內的多種致病菌和真菌都有一定抑制和消除作用，平時多吃茴香菜能有效預防腸炎與胃炎等消化道疾病的發生，另外茴香菜有一種自然的香氣，它能增加食慾，促進消化。
3、理氣止痛，理氣止痛也是淮揚菜的重要功效之一，因為茴香菜味甘性溫，能祛風理氣更能止痛，平時人們出現腹痛腹脹以及疝氣等常見疾病時，都可以多吃一些茴香菜就能讓症狀很快好轉。
4、補充營養，茴香菜是一種高營養的綠色菜品，每一百克茴香菜中含有熱量四百一十八千，就碳水化合物，碳白質以及膳食纖維的含量都超過二克，除此以外，微量元素鉀、磷以及鐵和鈣等物質也是茴香菜中最重要的存在，平時人們多吃茴香菜，就可以吸收這些營養，能滿足身體對不同營養成分的需要。
吃茴香菜有什麼好處
4樓：懂視生活
1、茴香菜含有大量揮發油，具有濃郁而誘人的香氣，這種香味被人體吸收後能寬中理氣，而且能促進消化液，可起到增加食慾的重要作用，對人類經常出現了食慾不振，有特別好的緩解作用。茴香菜中還含有豐富粗纖維，它能寬敞通便，加快腸道蠕動，能提高腸胃消化功能，2、茴香菜能淨化血液也能提高人類心臟功能，並能讓人體吸收豐富維生素和胡蘿蔔素以及氨基酸，它能維持人體正常代謝，並能提高中樞神經功能，對穩定人力情緒有極大好處，對人類經常出現的焦慮抑鬱和煩躁等負面情緒有良好調節作用。
3、茴香菜可以和大蒜搭配在一起炒著吃，在做的時候需要把準備好的大蒜去皮以後剁成蒜末，再把準備好的新鮮茴香菜洗淨後切成段，在炒鍋中放植物油，加熱後把蒜末入鍋炒香，再把茴香菜入鍋，快速翻炒，等它變軟以後放入適量食用鹽調味，炒勻以後直接出鍋就可以。
4、茴香菜還能用來煎餅吃，再用它煎餅的時候需要把它洗淨，以後切成碎末，放適量食用鹽調勻醃製十幾分鐘，再取兩個雞蛋殼，開到裡面放適量清水調勻，放入適量麵粉，調成比較稀的麵糊，在平底鍋中放食用油，加熱後取適量麵糊入鍋攤成餅狀，煎到兩面金黃以後取出就可以。
經常吃茴香菜有什麼好處和壞處？求大神幫助
唯愛一萌 茴香菜。茴香菜又稱茴香，茴香苗，是一種香辛蔬菜。其嫩莖和嫩葉供做食用部分。其種子可做藥用或香料，茴香菜有特殊的香氣，人們常用來做餡。茴香菜是營養很豐富的蔬菜的之一。它的胡蘿蔔素和鈣的含量很高，維生素b1 b2 c pp和鐵的含量也比較高 味道特殊 馬哈 茴香共分兩種 一種是大茴香，就是我們...
新鮮的茴香菜可以怎麼做著吃
主料茴香 150克 雞蛋3枚 麵粉350克 銀耳10克輔料油 適量鹽適量蔥 1 2棵 雞精適量 步驟1.雞蛋打散炒熟 2.茴香洗淨切碎 3.銀耳泡開切碎 4.蔥切碎 5.將所有料加油 鹽 雞精拌勻 6.溫水和面一塊，省10分鐘 7.切劑擀麵皮 8.包入餡料。9.捏花邊 10.電餅鐺抹油煎至兩面煎黃 ...
茴香有什麼價值？經常吃茴香的人能治什麼病呢
茴香可以有效 疝氣，它可以解決腹脹腹脹，它的功效很不錯，還具有開胃進食健脾養胃的作用。茴香是含鈣高，膽固醇低，對於三高的人很有幫助，而且對於月經不調的人可以調理月經，改善食慾不振，調理腸胃都有很大的作用。能促進腸胃消化，加強食慾，補充維生素。茴香可以緩解痛經，緩解胃病。茴香不僅可以做菜，還富含維生素...