1樓：陌上_卿名酒酒
主料茴香菜
300克輔料油
適量鹽適量雞蛋
2個麵粉
40克生粉
40克十三香
適量步驟
1.茴香菜擇洗乾淨後控幹水分，然後切成細末。
2.磕入兩個雞蛋攪拌均勻。
3.放入適量的鹽拌勻。
4.放入適量的十三香拌勻。
5.放入兩湯匙的麵粉拌勻。
6.放入兩湯匙的生粉拌勻。
7.鍋中倒油燒熱（油量要大些）油溫
三、四成熱時將茴香用湯匙舀入油鍋中炸制。
8.待一面炸熟定型後翻動另一面炸熟即可。
2樓：匿名使用者
主料麥麩 ：200g
肉餡 ：200g
茴香 ：1000g
豆麵 ：100g
輔料蔥花 ：適量
花椒麵 ：適量
香油 ：適量
花生油 ：100g
鹽 ：適量
味極鮮 ：適量
具體步驟
第一步1.茴香洗淨控幹水
第二步2.準備好蔥末
第三步3.把除豆麵和麥麩外的所有調料放肉餡裡拌勻第四步4.茴香切碎
第五步5.切完一塊放進肉餡盆中
第六步6.全部拌勻
第七步7.把豆麵和麥麩放盆中拌勻
第八步8.用手捏成大小合適的糰子
第九步9.鍋中放玉米皮子，把捏好的菜糰子擺放鍋子第十步10.大火燒開，轉小火蒸熟
烹飪技巧
沒有豆麵和麥麩可以用玉米麵代替，只單純的用豆麵或者麥麩都是可以的，其它的野菜也可以做，隨個人喜好
茴香菜糰子的做法，茴香菜糰子怎麼做好吃，茴香
3樓：匿名使用者
食材主料茴香菜300g 輔料油適量鹽適量雞蛋2個麵粉40g生粉40g十三香適量
步驟油炸茴香菜糰子的做法步驟11.茴香菜擇洗乾淨後控幹水分，然後切成細末。
油炸茴香菜糰子的做法步驟22.磕入兩個雞蛋攪拌均勻。
油炸茴香菜糰子的做法步驟33.放入適量的鹽拌勻。
油炸茴香菜糰子的做法步驟44.放入適量的十三香拌勻。
油炸茴香菜糰子的做法步驟55.放入兩湯匙的麵粉拌勻。
油炸茴香菜糰子的做法步驟66.放入兩湯匙的生粉拌勻。
油炸茴香菜糰子的做法步驟77.鍋中倒油燒熱（油量要大些）油溫三、四成熱時將茴香用湯匙舀入油鍋中炸制。
油炸茴香菜糰子的做法步驟88.待一面炸熟定型後翻動另一面炸熟即可。
小貼士炸菜糰子的時候一定要用小火，油溫不能高三、四成即可，要保留菜糰子的翠綠。
茴香菜糰子怎麼做好吃又簡單，做法**分
4樓：林夕的微笑
具體步驟
第一步1.茴香洗淨控幹水
第二步2.準備好蔥末
第三步3.把除豆麵和麥麩外的所有調料放肉餡裡拌勻第四步4.茴香切碎
第五步5.切完一塊放進肉餡盆中
第六步6.全部拌勻
第七步7.把豆麵和麥麩放盆中拌勻
第八步8.用手捏成大小合適的糰子
第九步9.鍋中放玉米皮子，把捏好的菜糰子擺放鍋子第十步10.大火燒開，轉小火蒸熟
茼蒿菜糰子的做法，把茼蒿炸成菜糰子怎麼做
5樓：匿名使用者
菜糰子材料
玉米麵500克，豆麵100克，茼蒿菜500，韭菜一小把，肉餡300克，醬油，料酒，十三香，鹽，香油，橄欖油，麻辣鮮，大醬，薑末，雞蛋一個
做法1.將茼蒿菜洗淨，鍋中添水燒開將洗淨的菜放進去焯一下撈出，用涼水過涼。然後將多餘的水分擠幹，將菜剁碎
2.韭菜摘好洗乾淨，切碎等待備用。--陷裡放韭菜是為了提鮮
3.肉餡用水攪拌--為了使肉餡更鮮更嫩，然後加料酒、薑末醃製十五分鐘，放入剁碎的茼蒿菜和韭菜。放入十三香5ml、麻辣鮮5ml、醬油一茶勺、大醬少許、鹽少許、香油少許、橄欖油兩茶勺、打理一個雞蛋，一直按順時針攪拌
4.和麵--將玉米麵和豆麵一同加水攪拌，和成行、醒一小時
5.將一團面放在手上拍成小餅
6.將和好的陷放入餅中，然後一邊旋轉麵餅一邊用大拇指下按陷料揉進面中。一個完整的菜糰子就包好了。然後蒸鍋中添水燒開，將包好的菜糰子放入熱鍋中蒸30分鐘
7.菜糰子就這樣蒸好，可以盡享美味啦
6樓：匿名使用者
那個那個，葉天瑜你怎麼看
油炸秋葵怎麼做好吃，油炸秋葵的家常做法
主料秋葵150克 輔料油適量鹽適量澱粉適量麵粉適量步驟油炸秋葵的做法步驟11.秋葵洗乾淨取締備用。油炸秋葵的做法步驟22.將取締的秋葵，從中間切開備用。油炸秋葵的做法步驟33.乙個雞蛋一半麵粉一半澱粉，根據個人口味加入適量的鹽，加入適量的水，慢速攪拌均勻。油炸秋葵的做法步驟44.將切好的秋葵掛上糊，...
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