1樓：紙張邊緣
魚肚子裡的黑膜到底能吃嗎？看完漲知識了！
2樓：e時光再燃
這種黑膜叫做魚的腹膜，是不可以食用的，因為真的很腥，而且也會給身體帶來一定的不好。
3樓：農家小妹婉兒
這是可以吃的，魚的內臟是特別補的，人吃了對身體好好的。裡面的黑膜可以用來喝酒，對腎很好。
4樓：閒時聊社會百態
這個黑膜是魚的內臟髒膜，它能夠過濾掉一些對魚來說有害的物質，並且上面所形成的黑顏色的物質對人的身體也有危害。
5樓：天才人物我無敵
魚肚子裡的黑膜是色素沉澱，上面的，雖然不是有害物質，但是也沒有營養價值，所以不建議吃魚肚子裡的黑膜。
魚肚內黑膜能吃嗎？
新鮮的魚肚子裡面那層黑色的膜是什麼？不洗掉的話會有毒嗎？
6樓：禰含雙兆其
不能吃魚「黑衣」
魚體腹腔兩側有一層黑色膜衣，是最腥臭、泥土味最濃的部位，含有大量的類脂質、溶菌酶等物質
不能吃的動物部位：
畜「三腺」
豬、牛、羊等動物體上的甲狀腺、腎上腺、病變淋巴腺是三種「生理性有害器官」。
羊「懸筋」
又稱「蹄白珠」，一般為圓珠形、串粒狀，是羊蹄內發生病變的一種組織。
兔「臭腺」
位於外***背面兩側皮下的白鼠鼷腺，緊挨著白鼠鼷腺的褐色鼠鼷腺的褐色和位於直腸兩側壁上的直腸腺，味極腥臭，食用時若不除去，則會使兔肉難以下嚥。
禽「尖翅」
雞、鴨、鵝等禽類屁股上端長尾羽的部位，學名「腔上囊」，是淋巴腺體集中的地方，因淋巴腺中的巨噬細胞可吞食病菌和病毒，即使是致癌物質也能吞食，但不能分解，故禽「尖翅」是個藏汙納垢的「倉庫」。
魚「黑衣」
魚體腹腔兩側有一層黑色膜衣，是最腥臭、泥土味最濃的部位，含有大量的類脂質、溶菌酶等物質。
7樓：每日視訊養生堂
魚肚子上的黑膜是什麼？真的有毒嗎？
為什麼有的魚肚子裡沒有黑膜
8樓：匿名使用者
具有攻擊性吃小魚的魚類肚子裡基本都沒有黑膜，比如：黑魚、鱸魚、淡水的馬口、黑魚、撅嘴鰱等。魚肚裡的黑膜必須要洗乾淨，要不泥腥味有點重
魚肚裡的黑膜是什麼？
9樓：嘟嚕門
魚肚子裡的黑膜，就是魚的內腹膜層，
學名叫「腹膜臟層」，所有魚都有這個腹膜層，它是對魚內臟起到潤滑和保護作用的，而不是過濾有毒物質作用的。有些魚你清洗時沒有見到這層黑膜並不是這個魚沒有，而是這層膜近乎透明，不易發現。魚的腹膜層顏色是取決於其種類的。
這個腹膜層脂肪含量比較高，而且腥味也很重，而且還含有組胺等有害物質，少量食用無妨，但是吃多還是對健康不利，再加上泥土腥味那麼重，口感也不好，所以在清洗過程中還是去掉為好。
不過，魚身上確實有兩個器官是用於過濾毒素的，這就是魚鰓和魚的腎臟，這兩個部位在清洗是時一定要摘除乾淨。
10樓：匿名使用者
膜是每個魚都有，海魚河魚都一樣。但是黑是白不一定，全白，全黑，區域性深黑，區域性淺黑，淺黑髮紅，取決於汙染程度。
動物生物的肌肉不可能和器官無界限，筋膜就是分界。也起到了有害物質進入機體的攔截網。
上個世紀80年代前魚基本沒黑膜，很少。後來多數還好。現在則普遍都有。海魚河魚趨勢都差不多。
11樓：想不到哎啊
不能吃，黑膜系各種有害物質既匯集層,如果清洗魚肚時不清除此黑膜,食此黑膜,有機會引起中毒現象.鰱魚、鯽魚、鯉魚等魚的腹腔內有一層黑衣，既影響美觀，又產生腥味，洗滌時一定要將其刮洗乾淨。
其實，這層黑膜學名叫「腹膜臟層(cyzxxw.com)」，也有叫「內膜臟層」，它存在於魚腹壁和內臟之間。它長得黑不溜秋的，很不符合中國人的審美，很多人就會奇怪：
這麼難看，到底有什麼用呢？
其實 ，這層膜也有非常大的作用。腹膜能夠包覆大部分腹腔內的器官，有吸收撞擊、保護內臟的效果；它還能分泌黏液潤濕臟器的表面，減輕臟器間的摩擦。所以，這層膜其實是起到潤滑和保護內臟的作用。
而且，不光是魚有，很多高等脊椎動物的腹腔中都有這麼一層膜，連我們人的肚子內也有這樣一層膜，主要作用也是保護內部器髒和潤滑作用。
魚肚子裡面的那層黑色的膜是什麼？吃魚的時候一定要洗掉麼？
12樓：桐巨集盛笪琅
不能吃魚「黑衣」
魚體腹腔兩側有一層黑色膜衣，是最腥臭、泥土味最濃的部位，含有大量的類脂質、溶菌酶等物質要洗掉
帶魚肚子裡的黑膜是什麼東西
13樓：每日視訊養生堂
魚肚子上的黑膜是什麼？真的有毒嗎？
14樓：茉莉說生活
這層黑膜的學名叫做腹膜，髒成也叫內膜，當然它的作用非常強大，因為腹膜臟層能夠包覆大部分腹腔內的器官，起到吸收撞擊保護內臟的作用。
15樓：匿名使用者
魚肚子裡的那層黑膜是黑色素的沉積，雖然口感很差，但是是可以吃的，並不是毒素，也不是汙染物的源泉，他就跟人體身上的黑色素一樣，時間長了都會沉積下來的。
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