1樓：滿天紅燒臘論壇
「偏個話我傻，請你食燒鵝」廣東俗話都拿燒鵝開玩笑，可見燒鵝在廣東美食街的地位如何了。燒鵝給人感覺是高大上，皮色金黃，皮脆肉嫩，是喝酒、下飯、請客會友的最佳選擇。在廣東美食屆，燒臘美食店到處都是，大街小巷，乃至大型的酒家都有燒鵝美食，而且大凡是大型點的酒席，就少不了燒鵝最為壓軸菜，由此可見燒鵝的地位有多高了。
說到燒鵝文化的發揚，要數香港深井燒鵝，廣州大唐燒鵝最為聞名。廣東人去香港逛街，累了就在街邊點上一道燒鵝飯，不僅美味，而且也止餓。
2樓：
因為燒鵝是做為廣東代表菜，其中也有廣東人比較有特點，具有正義感，社會屬性較高，以社會共同標準為標準，如同燒鵝一樣，雖佐料不同，風味不同，但烤製方法一樣，吃的方法一樣，人與美食，一脈相承的東西。
3樓：大淺
燒鵝是一道廣東美食，尤其是酸梅鴨
4樓：寸憶巫馬牧
我就是廣州的，燒鵝當然是好吃啦，比起雞鴨，肉質結實味道獨特，燒鵝皮更是一道名菜，外酥裡嫩配上燒鵝汁，堪稱一絕，鵝頭可以用來送酒，鵝掌可以當滷味。。。這些都不是雞鴨所能比美的，當然價錢一般都要比鴨翻一倍了。。
為什麼雞那麼喜歡吃泡沫，雞為什麼喜歡吃泡沫
雞是一種很常見的家禽，在農村很多農民都會養雞，因為這樣不僅可以自己吃雞肉，還可以拿去賣，用來補貼家用。養過雞的朋友們應該都知道，雞可能一天都在低頭刨食，一般主要吃糠 公尺 麥粒等東西，但是不難發現，散養的雞一看見泡沫就瘋狂了，當地上放置泡沫的時候，雞就會一股腦的撲過來。有人思考過，為什麼雞會吃泡沫？...
在廣州吃燒鵝，為什麼郊區餐館的燒鵝出品比市區的要好吃得多
聽飄雪絮語 大家都知道廣州是個美食文化非常豐富的地方，在這裡吃美食有個特點，那就是即便是在遠離市區的郊區，也能吃到相當多的美食，而且出品甚至比市區那些老牌餐館還要好。首先我們一起來看一下市區燒鵝的出品怎麼樣。再來看看燒臘檔的燒鵝出品，其實在老城區還是有好幾家老牌燒臘的燒鵝還是不錯的，但是燒臘檔的燒鵝...
廣州人早餐一般喜歡吃什麼，杭州人早上一般喜歡吃什麼
早茶的話，就是腸粉 鳳爪 排骨 幹蒸 炒粉 蒸包 糕點，如果是路邊攤的話就是豬腸粉 河粉 湯粉 炒麵 粥 拉腸，比較少吃麵包之類的乾的麵點 那要看是哪個階段的人咯,一般上點年紀的都喜歡去喝早茶，年輕的喜歡吃點粥啊腸粉什麼的，也有喜歡吃麵包的呢 杭州人早上一般喜歡吃什麼? 錯清竹益婉 您好！早年bai...