1樓：愛笑溫暖
牛油果核除了觀賞性，牛油果核還有抗衰老作用。
| 牛油果核的營養
從中醫角度講，所有的種子其實都是最富有生機的(氣),所以如果能把它做成可食用的版本，對身體是有補益作用的。
含整個牛油果近70%的抗氧化成分。抗氧化就是抗衰老。對抗體內自由基、減輕黑斑、緊緻肌膚，這些都是抗氧化成分強的食物能為你做的。
富含可溶性纖維，可有助於降低膽固醇、預防心腦血管疾病、強健腸道有益菌。
| 堅硬的牛油果核怎麼吃?
plan a：果核水
在攪拌機中加一杯水，再放入果核一起攪拌，之後你會發現，果核消失在水中了(果核看似堅硬，其實富含的是可溶性纖維，可以完全研磨透)。
純果核水極其苦澀，雖然它是墨西哥醫生用來**痛風的偏方，但直接喝具有一定挑戰性，可以考慮加入適當蜂蜜或者鮮榨蘋果汁混合食用。
plan b：果核昔
如果你平時喝蔬果昔，那就直接在蔬果昔配方中放半個帶核的牛油果。這樣幾乎吃不出果核的生澀，兩天吃一次即可，這樣的量無論作為保健還是**都比較合適。
如果不喜歡果昔，也可將牛油果核磨成粉後，在你平時愛喝的飲品中新增半個核的粉量作為每日補充(如豆奶，熱巧克力等)。
牛油果核有什麼作用嗎
2樓：
抗氧化有研究表明，牛油果核中的抗氧化物質比果肉還高70%以上，這樣的結果讓人很震驚，這意味著牛油果核具有超高的抗氧化作用，在女性護膚抗衰老方面，以及我們身體組織的抗氧化方面都能發揮巨大的作用。
補充鉀元素
牛油果核中的鉀元素十分豐富，鉀能夠幫助我們維持神經健康，還有一定的降壓功效，而牛油果核中的鉀含量明顯高於果肉，但是鉀含量會隨著牛油果果實的成熟而逐漸減少。
促進消化、**
在牛油果核中，富含纖維，尤其是水溶性纖維，它能夠促進消化，**便祕，達到一定的**功效。
鱷梨（拉丁文名persea americana mill. ），又名油梨、樟梨、牛油果，是熱帶地區的一種珍稀水果，屬於被子植物門的樟科油梨屬常綠喬木，樹皮灰綠色，縱裂。葉互生，長橢圓形、橢圓形、卵形或倒卵形，先端急尖，基部楔形、急尖至近圓形，革質，上面綠色，下面通常稍蒼白色，幼時上面疏被下面極密被黃褐色短柔毛，老時上面變**下面疏被微柔毛，羽狀脈，中脈在上面下部凹陷上部平坦，下面明顯凸出，原產熱帶美洲；我國廣東（廣州、汕頭）、海南（海口）、福建（福州、漳州）、臺灣、雲南（西雙版納）及四川（西昌）等地都有少量栽培。
菲律賓、歐洲中部等地亦有栽培。
果實為一種營養價值很高的水果，含多種維生素、豐富的脂肪和蛋白質，鈉、鉀、鎂、鈣等含量也高，除作生果食用外也可作菜餚和罐頭；果仁含脂肪油，為非乾性油，有溫和的香氣，供食用、醫藥和化妝工業用。
牛油果核能種嗎
3樓：默默她狠傷
可以。牛油果複核可以種盆栽制
：1、用清水把果核衝bai洗乾淨。然du後把最外層的果zhi皮去掉露出果核。
（牛油果dao核越新鮮，它的發芽率也越快。而且，為了防止有些果核是長不出芽的，可以自己多種幾個，這樣能夠提高發芽率。）
2、注意看果核上面，有一條明顯的線。之後，用三個牙籤分別插在果核的不同地方，注意插的時候，可以稍微斜著插，不能插到那條線上面。
3、準備一個玻璃瓶，裝上一些水。然後把插了牙籤的果核放在杯口，注意水的高度浸到了果核的一半就可以了。在放果核的時候，注意把尖的那一端朝上，因為尖的地方是用來發芽的，平的那個地方是用來生根的。
4、這時需要把果核放在室內溫暖的地方，溫度高，它的發芽率也快。but不能讓太陽直射，隔幾天給它換一次水。大概過上三個星期左右，就能看到它的根系。
5、高溫，潮溼，光照充足的環境是它的最愛，它對於土壤的適應能力比較強，沒有什麼特別的要求，在給它進行澆水的時候，要做到見幹見溼，避免出現爛根的情況。
6、牛油果盆栽長大之後，特別的漂亮，它的葉子也有很高的觀賞價值。
牛油果可以做什麼美食，牛油果可以做什麼小吃
牛油果可以做牛油果蘇，也可以做糕點。牛油果也可以作為甜食吃，將牛油果對半剖開後祛除果核，再將果肉從皮上刮下直接碾碎，加入白砂糖混合均勻，就可以直接用勺子舀著吃了。蘸麵包還是餅乾什麼的味道都不錯。牛油果可以做什麼小吃 牛油果有以下幾種吃法 直接食用。將牛油果洗乾淨，去皮去核，切成小塊，直接食用，注意細...
牛油果青的可以吃嗎，牛油果青色可以吃嗎，牛油果青的能吃嗎，牛油果青的
第一招 挖核去皮果肉亮出來 牛油果因為外形像梨,外皮粗糙又像鱷魚頭,因此人們也常稱其為鱷梨或油梨。牛油果有一顆又大又堅硬的果核，想要把它漂亮地切開確實需要些技術。料理牛油果的第一步是把它縱向切開。將牛油果洗淨放在切板上，一手扶穩，一手將其縱向切開。鋒利小巧的水果刀能讓你切得更準確。切開後輕扭果實，便...
牛油果口感描述，牛油果什麼味道
牛油果又叫油梨，忌廉果等，主產於非洲熱帶地區，其中含有多種維生素 豐富的脂肪酸 蛋白質和鉀 鈉 鈣 鎂等營養元素，營養價值很高，它不像其他水果有明顯的酸或甜的口感，它接近於沒有味道，口感綿軟潤滑，味道有點類似於肉類脂肪，還帶有一點青草的香味，有的人會很喜歡，有的人覺得難以接受。牛油果能直接吃嗎？可以...