1樓:晚風就是俺
冰糖山藥豆的做法
1.1.山藥豆入高壓鍋 冒氣後再蒸20分鐘熟2.2.蒸熟的山藥豆用燒烤竹籤串成串備用
3.3.平底鍋500ml熱水加200克冰糖 中火加熱直到冰糖冒泡 用筷子能挑起糖絲換小火
4.4.準備一個鐵盤抹上油 沒有竹籤也可以用牙籤 把山藥豆串放到熬好的糖泡裡滾一圈然後放到鐵盤上
5.5.鐵盤放置陽臺通風處大約20分鐘 糖凝固後 拿起山藥豆串裝盤
2樓:
食材主料
山藥豆盒
冰糖200g輔料油
適量步驟
1.1.山藥豆入高壓鍋 冒氣後再蒸20分鐘熟2.2.蒸熟的山藥豆用燒烤竹籤串成串備用
3.3.平底鍋500ml熱水加200克冰糖 中火加熱直到冰糖冒泡 用筷子能挑起糖絲換小火
4.4.準備一個鐵盤抹上油 沒有竹籤也可以用牙籤 把山藥豆串放到熬好的糖泡裡滾一圈然後放到鐵盤上
5.5.鐵盤放置陽臺通風處大約20分鐘 糖凝固後 拿起山藥豆串裝盤6.6.不要做太多 吃一次做一次 開始享受兒時的美味吧
山藥豆煮大米粥的做法,山藥豆煮大米粥怎麼做
3樓:晴天便好
山藥豆是山藥蔓上結的珠狀芽,長圓不一,淡淡的黃褐色外皮非常的薄,煮熟後變灰色,肉白質細。含有澱粉酶、多酚氧化酶等物質,有利於脾胃消化吸收功能,是一味平補脾胃的藥食兩用之品。不論脾陽虧或胃陰虛,皆可食用。
山藥豆還含有粘液蛋白,有降低血糖的作用,可用於**糖尿病,是糖尿病人的食療佳品。山藥豆的皮含有豐富的微量元素,尤其是銅的含量很豐富,能夠補充人體所需要的銅元素,這種元素對人體來說是很重要的,所以吃山藥豆無需去皮。山藥豆和小米一起煮粥,綿軟香甜,營養豐富!
食材明細
山藥豆、冰糖、小米、枸杞籽。
1、山藥豆清洗乾淨,小米淘洗乾淨備用。
2、鍋里加入清水放入山藥豆。
3、煮開後,倒入小米,攪拌幾下。
4、小火煮半小時。
5、半小時後,粥開始變的濃稠,加入冰糖煮十分鐘左右。
6、最後加入少許枸杞籽即可。
4樓:愛演戲的男孩
步驟1.準備好大米和山藥豆。
2.將大米用清水淘洗兩遍。
3.將山藥豆清洗乾淨。
4.將大米倒入電飯煲內。
5.將山藥豆倒入電飯煲內。
6.電飯煲內加水。
7.水量至合適的刻度。
8.選擇煮粥按鍵。
9.提示做好後盛入碗中即可。
如何用山藥豆做糖葫蘆
5樓:
食材主料山藥豆500g冰糖50g白糖50g 輔料水500ml步驟山藥豆冰糖葫蘆的做法步驟11.山藥豆洗靜,鍋中放水,水開了蒸熟山藥豆,大
大約15分鐘左右
山藥豆冰糖葫蘆的做法步驟22.蒸熟放晾風乾表面水份,竹薟備上山藥豆冰糖葫蘆的做法步驟33.然後串上串
山藥豆冰糖葫蘆的做法步驟44.稱重糖,冰糖準備一杯水山藥豆冰糖葫蘆的做法步驟55.放入鍋中大火燒開,改中火熬製15一20分鐘
山藥豆冰糖葫蘆的做法步驟66.熬製成琥珀色即可能沾糖葫蘆了山藥豆冰糖葫蘆的做法步驟77.糖變少用勺舀上糖澆在串上山藥豆冰糖葫蘆的做法步驟88.全部完成放陰晾處一會糖就定上了,可以食用
6樓:year幸運寵兒
食材與明細
山藥豆一盤子
白砂糖半包
竹籤適量
難度簡單
時間半小時 山藥豆糖葫蘆的做法步驟
1. 山藥豆蒸熟放涼後用牙籤穿好,讓每串的大小都差不多,這樣好蘸。
2. 熬糖,大概是糖:水2-3:
1,先用大火,期間攪拌,泡泡會從大小不均變得逐漸均勻,出現香味,而且顏色逐漸稍稍發黃,用筷子蘸一下放涼水裡在拿出來,香香脆脆的不粘牙就可以把鍋端起來,快速的蘸了,要速度,不然糖的火候就過了
3. 事先準備好的板子上抹一點香油,把串好的山藥豆均勻的在糖的上方滾一圈,注意糖不能厚了,然後拍在板子上,涼了就可以吃了。
如何用山藥豆做糖葫蘆,山藥豆冰糖葫蘆的做法,山藥豆冰糖葫蘆怎麼做
食材主料山藥豆500g冰糖50g白糖50g 輔料水500ml步驟山藥豆冰糖葫蘆的做法步驟11.山藥豆洗靜,鍋中放水,水開了蒸熟山藥豆,大 大約15分鐘左右 山藥豆冰糖葫蘆的做法步驟22.蒸熟放晾風乾表面水份,竹薟備上山藥豆冰糖葫蘆的做法步驟33.然後串上串 山藥豆冰糖葫蘆的做法步驟44.稱重糖,冰糖...
怎樣吃山藥豆好吃,小山藥豆怎麼吃
山藥豆是一藥食兩用的佳品,山藥豆長在地上藤枝上,而山藥是長在藤枝的地底下,口感和營養價值和山藥差不多,口感滑潤有麵,香味醇厚,山藥豆裡含有大量人體所需要的營養成分,它能夠健脾養胃,孩子常吃能明顯改善體質。熗炒山藥豆的做法很簡單,就是把山藥豆清洗之後先放入蒸籠蒸熟,然後在起鍋點火,進行熗炒,一道美味好...
山藥豆的功效,吃山藥豆有什麼好處
山藥豆和山藥一樣,都是健脾補肺 滋補溫和的秋冬養生佳品。山藥豆含有澱粉酶 多酚氧化酶等物質,能促進消化吸收。山藥豆中的黏液蛋白,可降低血液膽固醇,預防心血管系統的脂肪沉積,保護動脈血管,預防動脈硬化。山藥豆中的皂甙 黏液質有益肺止咳的功效。山藥豆是山藥的珠芽,與山藥的功效與作用基本相似。山藥具有健脾...