1樓:晴
兒童一日三餐健康食譜三餐的品質各有側重,早餐注重營養、午餐強調全面、晚餐要求清淡。
營養早餐:早餐食譜中可選擇的食品有:穀物麵包、牛奶、酸奶、豆漿、煮雞蛋、瘦火腿肉或牛肉、雞肉、鮮榨蔬菜或水果汁,保證蛋白質及維生素的攝入。
豐盛午餐:午餐要求食物品種齊全,能夠提供各種營養素,緩解工作壓力,調整精神狀態。可以多用一點時間為自己搭配出乙份合理飲食:
快餐、什錦炒飯、雞絲炒麵、牛排、豬排、漢堡包、綠色蔬菜沙拉或水果沙拉,外加乙份高湯。
清淡晚餐:晚餐宜清淡,注意選擇脂肪少、易消化的食物,且注意不應吃得過飽。晚餐營養過剩,消耗不掉的脂肪就會在體內堆積,造成肥胖,影響健康。
晚餐最好選擇:麵條、公尺粥、鮮玉公尺、豆類、素餡包子、小菜、水果拼盤。
兒童一日三餐健康食譜如果脂肪不足,會引起人腦退化,所以,早餐中不妨加些肉類食物;奶類含有豐富的鈣、磷、鐵、維生素、維生素、維生素族等,是健腦食品,可維護大腦的正常機能。
通常上午是腦力勞動高度集中的時段,思維活動過程加強,細胞內物質及神經遞質消耗增多,新陳代謝也加快,大腦對各種營養素需求量增大。
因此,午餐應增加優質蛋白質、不飽和脂肪酸、磷脂、維生素、維生素、維生素及鐵等營養素的供給量。
兒童一日三餐健康食譜包括粗與細、幹與稀、葷與素、冷與熱等均衡。
食物搭配與營養均衡關係密切,對於每一餐來講,一碗速食麵只能提供油脂和少許蛋白質以及碳水化合物,
所以最好配上乙份水果、乙份肉類或豆製品,補充蛋白質、維生素和纖維素;
對於一天飲食的選擇,如午餐吃了漢堡、炸雞,晚餐就該吃些清淡的食物,尤其是蔬菜。
兒童適合吃的菜譜大全
2樓:你看看這個啊明
2歲寶寶午餐吃什麼好 養眼美味 營養健康 寶寶午餐食譜做法
寶寶的午餐基本都是最豐盛的,但是如何做乙份寶寶愛吃的午餐,讓大多數寶媽總是處於煩惱中,其實,營養豐富均衡,美觀可口健康,簡單而且易做的寶寶營養午餐還是很多的,這不,先給寶媽們三款來試試手。
2歲寶寶午餐食譜做法大全
寶寶營養午餐食譜:胡蘿蔔番茄飯捲
食材:胡蘿蔔1段、番茄半個、雞蛋1-2個、軟公尺飯1碗、鹽少許
做法:1、胡蘿蔔洗淨,去皮,切碎,放入大碗中;
2、西紅柿洗淨,去皮,切碎,放入大碗中;
3、公尺飯倒入大碗中,加少許鹽,攪拌均勻;
4、大碗放入蒸鍋中,水沸騰後蒸五分鐘(也可以在炒鍋中翻炒);
5、另取一碗,雞蛋磕入碗中,攪打成蛋液;
6、電餅鐺燒熱,刷一層薄油,倒入雞蛋液,迅速攤成薄而寬的蛋皮,關火;
7、蒸好的胡蘿蔔番茄公尺飯倒在蛋皮上,鋪開後將蛋皮捲起,切成小段。
胡蘿蔔是一種營養價值很高的蔬菜,寶寶經常吃胡蘿蔔可以益肝明目保護視力,促進新陳代謝,增強免疫力,通便潤腸預防便秘。寶寶多吃西紅柿有助消化,促進牙齒和骨骼發育,預防小兒佝僂病、夜盲症、眼乾燥症的作用。
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寶寶營養午餐食譜:番茄彩椒魚泥
食材:魚肉、彩椒、胡蘿蔔、番茄、菜花、香菇、大公尺、雞蛋1個
做法:1、大公尺淘洗乾淨,加入適量水,用電飯煲蒸熟公尺飯;
2、魚肉片成魚片,仔細挑出細刺;
3、雞蛋磕入碗中,打散(小於一歲的寶寶食用只要取四分之一的蛋黃液即可),加兩倍的清水攪拌均勻;
4、胡蘿蔔洗淨,去皮,切薄片;菜花洗淨,掰成小朵;
5、胡蘿蔔片和菜花分別放入沸水中煮熟,撈出;
6、香菇事先泡發,洗淨,切成細粒,放入沸水中煮熟,撈出;
7、香菇、胡蘿蔔、菜花與公尺飯混合;
8、雞蛋液放入蒸鍋中蒸熟,蒸好後碗不要移動,將魚片直接放在蛋羹上,即刻蓋上鍋蓋燜八分鐘左右;
9、番茄洗淨,去皮,剁碎;彩椒洗淨,剁碎;分別放入小碗中,在蒸鍋中蒸熟;
10、番茄和彩椒分別拌入少量公尺飯,並用模具壓出形狀,擺成紅綠花瓣;
11、美噠噠營養豐富又養眼的番茄彩椒魚泥做好了。
魚肉中富含優質蛋白質、維生素a及鐵、鈣、磷等礦物質常吃魚有養肝補血、促進寶寶骨骼和肌肉快速生長的功效。彩椒富含維生素a、維生素b、維生素c、醣類、纖維質、鈣、磷、鐵都營養素,其色彩鮮豔,對寶寶有吸引力,而且多食有強身健體、促進新陳代謝和保護血管的作用。
2歲寶寶午餐食譜做法大全
寶寶營養午餐食譜:雞蛋土豆餅
食材:雞蛋1個、土豆200、小麥麵粉2湯匙、小蔥適量、胡椒粉適量、芝麻適量、食鹽適量
做法:1、土豆洗淨,去皮,切成小細絲,再剁成碎段,放入碗中;
2、打入雞蛋,放蔥花、鹽、芝麻、胡椒粉和麵粉,攪拌均勻;
3、電餅鐺燒熱,刷一層油,用勺子舀一勺土豆糊糊放入電餅鐺裡,攤薄成餅狀;
4、待下面煎黃,翻面煎另一面,兩面都煎好出鍋,用模具壓出胡蘿蔔和兔子的形狀;
5、擺盤後,擠一些番茄醬在小餅上,土豆配番茄醬,味道更好吃。
雞蛋營養豐富,含有人體幾乎所有需要的營養物質,是家庭餐桌少不了的美食之一。寶寶多吃雞蛋可以改善記憶力,增強機體新陳代謝和免疫力。土豆含有大量澱粉、蛋白質、b族維生素、維生素c以及多種微量元素等營養物質,能促進脾胃的消化功能,預防便秘
3樓:安徽新東方烹飪學校
可以到專業的培訓機構學習比較好比較全面
4樓:騎著蝸牛當房車
第一類:以穀類為主,如公尺飯、饅頭、麵條、玉公尺、紅薯等,主要供給碳水化合物、蛋白質和b族維生素,以提供熱能。
第二類:以動物性食品為主,如肉、蛋、奶、魚等,以供給優質蛋白質及脂肪、礦物質、維生素a和b族維生素。
第三類:以豆類為主,如大豆及其製品,以供給優質蛋白質及脂肪、礦物質、膳食纖維和b族維生素。
第四類:以蔬菜、水果為主,供給維生素、礦物質、膳食纖維。
第五類:食用油和食糖,食用油應以植物油為主,以提供熱能和必需脂肪酸。
5樓:仉玉軒
【南瓜豆公尺炒蝦仁】
原料: 鮮蝦 1小碗 毛豆公尺 1小碗 南瓜 1小塊 澱粉 1小勺 料酒 1勺 薑末 少許 油鹽 適量
製作:1 準備好原材料; 2. 鮮蝦去殼後挑出蝦線清洗乾淨後,加入適量的鹽,澱粉,料酒等調味料拌均勻醃製一下; 3.
燒鍋水,加入點鹽和幾滴油, 將毛豆公尺和南瓜丁放入鍋中; 4. 大火焯煮2,3分鐘後撈出備用; 5. 燒熱鍋放入適量的油,下入醃製好的蝦仁進鍋翻炒至微微變色; 6.
加入炒好的南瓜丁和毛豆公尺進鍋翻炒; 7. 翻炒幾下後加入適量的鹽調味; 8. 最後加入少許水澱粉勾芡;
小貼士:1. 鮮蝦去殼後挑出蝦線後再加入鹽,薑末等調味料拌均勻; 2. 將毛豆公尺和南瓜丁提前焯煮,預處理至八成熟; 3. 菜炒至九成熟加入少許水澱粉勾芡既可。
12歲兒童一日三餐食譜
6樓:
早餐bai
食譜雞蛋1個;豆漿1碗du;牛奶200克;麵包1塊;水果zhi1個午餐食譜
鯽魚dao湯一碗清炒鳳尾芹菜豬肝公尺飯
專一小屬碗
晚餐食譜
八寶粥乙份清蒸魚一條西紅柿炒雞蛋饅頭2兩
7樓:哈哈大da大
早餐:主要來主食饅頭,源稀飯,豆漿,雞蛋乙個或者牛奶一杯,少量蔬菜和水果;
中餐:主要主食飯,蔬菜再加點魚、肉、蝦,蛋,可以補充點鈣片,孩子長身體需要;
晚餐:一般以清淡,易消化為宜。主要主食麵條或者稀飯加點蔬菜;
食物提供人體能量,體力活動消耗能量。人體就好像乙個銀行,脂肪、碳水化合物、蛋白質等人體所必須的能量營養成分相當於資金,對儲存的資金是「多多益善」。人體每天需要消耗能量,但吃多了超過人體所消耗的量,於是脂肪不斷在人體囤積。
而**是通過飲食上的調節,控制並減少攝取量,之使之與人體需要能量達到平衡。於是起到健康**的作用。若想要更好的**效果,外**時主要是減少主食(穀類)和肉類的量如每天攝入200-300克穀類,蔬菜和水果要適當增加,以防飢餓感。
但穀類每天不可少於100克。
8樓:
早餐一定要吃好,會copy影響孩子一天的體力和精力,應該是皇帝的早餐,主要有主食饅頭,稀飯,豆漿,雞蛋乙個或者牛奶一杯,少量蔬菜和水果,這樣營養才能均衡。中午要吃飽,公尺飯,蔬菜再加點魚、肉、蝦,蛋,可以補充點鈣片,孩子長身體需要。晚餐要吃少,一般以清淡,易消化為宜。
麵條或者稀飯加點蔬菜就可以了。
9樓:匿名使用者
早餐:牛奶300ml,麵包150g,水果50g;
中餐:一般在學校吃;
晚餐:公尺飯150g,一葷兩素,水果50g。
10樓:匿名使用者
早餐:澱粉類、蔬菜或水果類、蛋白質類,例如,麵條+青菜+雞蛋+肉末,+牛奶
午餐:同上,如,公尺飯+青菜+牛肉+雞翅+魚湯+水果晚餐:同上,如,餛飩+蔬菜+蝦仁+水果
臨睡前:牛奶+鈣片+多種維生素片
健康食譜中一歲兒童的一日三餐怎麼安排
11樓:匿名使用者
1歲寶寶適合的早複餐:土豆泥。做
制法是將土豆放進鍋中,然後加入
清水煮熟。接著剝掉皮,將煮熟的土豆切成小塊,用勺子壓扁,加入少量的食鹽攪拌均勻即可食用。蔬菜汁。
做法是將胡蘿蔔和番茄分別切成小塊,然後攪拌成汁,加入適量的溫水混合在一起。可以根據寶寶的口味來調整濃度。
1歲寶寶適合的午餐:枸杞豬肝粥。做法是首先,將大公尺淘洗乾淨,然後加入清水煮粥。
然後將枸杞泡軟,然後將豬肝切成片蒸熟。最後將粥煮到7分熟的時候,將枸杞和豬肝一起煮濃稠即可使用。可以加入少量的食鹽調味。
1歲寶寶適合的晚餐:花生玉公尺粥。做法是將大公尺淘洗乾淨,然後加入清水煮成粥;接著,將玉公尺和花生放入攪拌機中攪成泥狀。待粥煮濃稠之後,將玉公尺泥和花生泥一起倒入粥中,加入少許的食鹽。
12樓:匿名使用者
早餐牛奶,雞蛋與水果,午餐公尺飯,肉,豆製品、蔬菜與水果,晚餐粗糧、魚類、蔬菜,這樣既均衡又不會變成小胖墩
13樓:匿名使用者
早起180毫公升的牛奶,中間吃個雞蛋羹,裡面可以加蔬菜蝦仁或瘦肉等,中午炒青菜瘦肉吃公尺飯,中間加水果,下午喝粥,晚上喝牛奶。
兒童的營養餐怎麼做,十二款兒童營養早餐怎麼做?
終極鬥士 非常好吃又營養的早餐包,顏色也漂亮。用胡蘿蔔做成,胡蘿蔔是維生素a良好的補充 進入機體後,胡蘿蔔素有50 可轉化為維生素a,因而可以起到明目的作用。這樣的早餐包必備哦 主料未知 高筋麵粉300克 糖40克 玉米油30克 胡蘿蔔泥160克 全蛋液50克 輔料酵母3克 白芝麻適量 鹽3克步驟1...
《太陽出來了》合唱歌譜,兒童歌曲《太陽出來了》的合唱譜
茶樂眾 我們年級女生團剛唱了這首歌,但是是在書上找到的,你最好去圖書館看看。 人生只若初見 我剛好有簡譜,我們最近合唱了這首歌,不過我不知道怎麼發 兒童歌曲 太陽出來了 的合唱譜 夾谷英祖芳 太陽啊太陽啊太陽出來了,太陽落下山,月亮出來了。小河啊小河啊流水嘩啦啦,天上飄白雲,星星把眼眨。太陽出來了 ...
兒童健康醫療保險哪種最好
平安健康保險 兒童商業醫療險各大保險公司都有相應的產品銷售,國內幾家大型保險公司的產品都是值得信賴的。最重要的是保險產品的選擇。兒童商業醫療險的構成主要包括 兒童意外醫療險和兒童重疾 住院醫療險。對於兒童來說,年齡較小,抵抗力比較弱,同時自我保護意識不強,意外傷害和疾病都時有發生,建議您同時補充這兩...