1樓：
自己燒烤，一定要買好炭。我圖便宜過，最後炭根本沒火力，搞得我費半天勁還是放進烤箱了。。。
其次是肉要洗乾淨，（雞翅也一樣，在肉身上用刀劃兩刀，）切丁大小比例要均勻（串起來後容易翻轉，不會一般重一邊輕），先把肉丁醃製20分鐘，我用的配料是，少許料酒，鹽，大蔥斜切小段後再對半切，生薑切絲。然後手洗乾淨把肉放在大碗裡抓勻。（雞翅塗點蜂蜜味道更好）放一刻鐘左右。
然後用簽子穿好放一邊。烤的時候注意不停翻轉讓肉受熱均勻，不要太頻繁，節奏自己控制，感覺外表變黃時刷次食用油，稍微放些鹽，都少看你醃製時候的情況，如果醃製的就比較鹹了就不要放了。等肉烤熟了（熟前肉自己也會往外滋油，這時候撒些孜然和辣椒粉，把肉串拍拍）再撒一次孜然和辣椒粉就好了。
以上是我的燒烤心得，自己烤出來可香了~~~
2樓：微生花
一樣我也是，客人來了，火大就來不及，火小就慢，撤調料幾次都忙不過來?️
3樓：乙隻不沉默的貓
這個你得摸索出規律，有些是顧客必點的，就提前慢火位置烤上，別等顧客點了再烤
4樓：
先做成半成品，不加味。
夏天燒烤為什麼這麼火？
5樓：愛酷糖果
冬天一樣火！可能是很好吃吧！嘴饞的人太多了！又何況我國那麼多人呢！13億什麼概念啊！
秋遊燒烤的作文，外加描寫公園裡的美景，一共400字
6樓：匿名使用者
秋遊燒烤
星期一老師宣布去燒烤，教室裡頓時人聲鼎沸，同學們大聲歡呼。星期二放學，爸爸、媽媽陪我到大潤發買了一大包燒烤食品。
星期三，天氣晴朗。我們身穿校服，頭戴小黃帽，帶著大包小包的食品，整裝待發。經過三十分鐘的旅程，到達了目的地——九峰山。
下車後，我們徒步向燒烤地進發。途中我們被九峰山美麗的風景迷住了，這裡樹木品種繁多，有楊貴妃、梅花樹等，應有盡有。不知不覺來到了我們的「飯店」——燒烤場。
放眼望去，整個燒烤場被樹枝所包圍，燒烤灶不規則排列，但看上去並不凌亂，灶的周圍整齊擺放著三四個石凳。一到燒烤場，大家情緒高漲，按照原先分的組分頭行動。
我和李臻、蘇林傑等六位同學組成一組，我到原先分配的三十號燒烤灶，準備好木炭，這時工作人員過來幫助我們用固體酒精引燃乾草，然後放入少許木炭，木炭慢慢被點燃，我們再往裡加了足夠的木炭，過了一段時間只見火苗從木炭的間隙「嗞嗞」往上竄。火燒了起來，大家手忙腳亂地把鐵絲網在鐵架子上，鐵絲網上鋪上錫紙，把食物放在錫紙上，我們用刷子把油刷在食物上，用夾子不斷翻著食物。這是胡昊琦好像感覺火不怎麼旺，把一把木炭扔進了灶裡，用紙片不斷扇出風口，火越來越大，火苗直往上串從錫紙的洞中冒出來，像乙個飢餓的魔鬼瞬間就把錫紙吞沒了。
我們連忙用一塊木片使勁扇，想把火扇滅。火是滅了，但一部分食物成了受害者——焦了，我們不甘心，又重新鋪上了一張錫紙，這時王老師走了過來，他教我們把油均勻地用刷子塗到錫紙上，這樣不容易著火。我們照著王老師所教的，同時吸取了上一次的教訓，把食物一點一點地放到錫紙上，以免著火時來不及拿走，可是結果出乎我們的意料，又燒著了。
一連失誤五次，我們只吃了一點沒焦的食物，其餘全都報廢了。
也許是出於兒童的天性，整個燒烤場熱鬧非凡，時不時會有同學來詢問：「你們燒烤的怎麼樣」。尖叫聲、吆喝聲、笑聲直入你的耳朵，一陣陣香味及食物燒焦的氣味夾雜在新鮮的空氣中。
吃完了中飯稍微休息一會，老師組織我們去爬九峰山，一路上山高路險，越往上爬越害怕，其餘幾個班知難而退了。唯有我們班在王老師的指導下，登上了九峰山的最高峰。
下午一點愉快而緊張的九峰山旅遊結束了，在這次旅遊中，我們既欣賞到了九峰山的美麗風景，又能體會到燒烤的樂趣。雖說這次燒烤不是很成功。但鍛鍊了我們的動手能力，真希望學校多組織形式多樣的校外活動。
7樓：匿名使用者
我只有春遊的作文裡面有寫景的
8樓：匿名使用者
乙個個，，。，？？:.。⋯⋯
急求、8篇初一暑假作文。高分```
9樓：戴脆弱
1.在去年暑假裡的一天，我和爸爸去五法路釣魚。
我今年剛畢業，簽了宇通客車。是做銷售的，不知道發展前景怎麼樣
你的問題可以從幾個方面來考慮 第一，從企業來講，宇通還是不錯的，目前發展態勢良好，而且在客車行業內一直保持第一的位置，可以說很穩定，也有前景。第二，從銷售工作來講，宇通是工業品行業，他的銷售和快銷品不一樣，需要面對直接客戶，也就是說在銷售過程中要對人情世故考慮的更多些，可能會有些辛苦，而且專業知識你...
我想學習燒烤怎麼做
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