蠶蛹味是什麼味道，知了候和蠶蛹味道一樣嗎？

1樓：特特拉姆咯哦

氣微腥，味微鹹，甘、平。

蠶蛹中毒以進食柞蠶蛹發生中毒者較多。若蠶蛹處理或放置不當，如蟲體變色、發黑、發紅，其味有麻辣感等，蛹內蛋白可產生變性、分解，產生毒素，食後而致中毒。症狀出現的快慢、輕重與食用量無關。

2樓：

氣微腥，味微鹹，甘、平。

蛹含蛋白質、脂肪油，其中主要成分是不飽和脂肪酸、甘油醋，少量卵磷脂、淄醇、脂溶性維生素等。蠶砂 (蠶屎)含有機物，其中有蛋白質及葉綠素，並含植物生長激素及組氨酸。

日光照射後的蠶砂，小雞食後有鈣化骨胳的功效，或系其所含維生素d前級物質屬於2、1－二氫化鈣醇之故。中醫學認為，本品性味甘、溫、鹹、辛，歸脾、胃、腎經。有溫陽補腎、祛風除溼、健脾消積之功，適用於腎陽虧虛，陽痿遺精，風溼痺痛，小兒疳積等。

3樓：duende惡魔

蠶蛹性味甘、平。

蠶蛹，也有叫做小蜂兒的，是高蛋白的營養品。晚蠶砂(蠶的排洩物)、蠶蛻、蠶繭、白殭蠶(感染白僵菌病死的蠶)等，都作藥用。

蠶吐絲結繭後經過4天左右，就會變成蛹。蠶蛹的體形像一個紡棰，分頭、胸、腹三個體段。頭部很小，長有複眼和觸角;胸部長有胸足和翅;鼓鼓的腹部長有9個體節。

顏色是咖啡色的。專業工作者能夠從蠶蛹腹部的線紋和褐色小點來判別雌雄。蠶剛化蛹時，體色是淡黃色的，蛹體嫩軟，漸漸地就會變成黃色、黃褐色或褐色，蛹皮也硬起來了。

經過大約12到15天，當蛹體又開始變軟，蛹皮有點起皺並呈土褐蠶繭色時，它就將變成蛾了。蠶蛹可以吃，補充營養。

4樓：匿名使用者

早些年的皮革味，比如七八十年代的人造革皮包，好像就是那個味。味道挺難吃，但感覺還挺親切。

知了候和蠶蛹味道一樣嗎？

5樓：庭燎未央

口感不太一樣，知了更脆。但味道都是炸蛋白，沒有太大區別

6樓：crazy灬睿

不太一樣，兩樣我都吃過，知了是脆的，蠶蛹更嫩滑，都高蛋白啊

烤蠶蛹制蠶絲會有臭味麼

7樓：匿名使用者

新做的蠶絲被有這股味道正常的，這是桑蠶蛹的氣味哦，桑蠶繭在制絲的過程中要先煮繭，蠶絲有1/3是氣孔，在煮繭的時候蠶蛹的氣味就儲存在蠶絲的氣孔裡。不過沒關係，蠶絲被放一段時間後，氣孔裡的蠶蛹味會慢慢被沒有味的空氣替換，蠶絲也就沒有了味道。1、酸味或刺鼻的味，一般是用機制蠶絲做成的被子。

主要是蠶絲在加工過程中加入漂泊濟等化學物質所產生的，還有就是蠶絲被在運輸過程中，受潮而發生黴變，所產生的黴味。2、蠶絲的味，一般家庭作坊中手剝蠶絲才有的這種氣味。當然在剝繭過程中，蠶蛹碎屑是無法避免的，所以有時候，聞起來是蠶蛹的臭味。

在拿到新的蠶絲被後，如果對這個味比較敏感。建議晾晒幾天，氣味會慢慢消除和減少。3、廠家在潔淨蠶絲時採用的是食用檸檬酸漂洗（不是漂白粉），所以新制桑蠶絲的氣味會比用漂白粉潔淨的氣味要大一些。

但食用檸檬酸對身體是無害的，保持了蠶絲的綠色。祛除味道的方法：把蠶絲被放在通風處吹是一個很有效的法。

但在太陽底下晒效果會更好，因為溫度升高會加速氣孔裡空氣的替換。祛除氣味的方法是在通風處晾晒，氣味就會揮發的很快，逐漸氣味就會消失。為確保蠶絲被的使用衛生及具有良好蓬鬆度，請在通風良好的陽光下晾晒，但切勿在烈日下暴晒，以延長蠶絲被的使用壽命，保持柔軟舒適感。

晾晒時，用手輕輕拍打被抬，讓被子蓬鬆，使用效果會更好。注：天然的、未經任何化學藥品的蠶絲，有一種蠶本身自然的氣味，劣質蠶絲為增加光滑度添置加矽油和柔軟劑。

帶有油性或黴臭味的蠶絲均為劣質品。油性或黴臭味的蠶絲均為劣質品。