1樓:匿名使用者
蛋糕混合奶昔的味道。
蒟蒻吃起來是什麼味道?
2樓:匿名使用者
你好!看你是否真的喜歡魔芋的味道了,魔芋的味道介於紅薯和土豆之間,沒有紅薯那麼甜,比土豆口感稍微硬些。
我覺得魔芋必須做成菜還好吃。比如,熗魔芋絲:味道還是不錯的,,,http:
jpg謝謝!~~
3樓:誅仙
又叫磨芋、花稈蓮、麻芋子、蛇頭草、花稈天南星等。它同芋頭同屬乙個家族,在植物分類上屬天南星科。魔芋是一種低熱量、高纖維素的傳統食品。
近年來,魔芋食品以它奇特的保健和醫療功效而風靡全球,並被稱為「魔力食品」。
魔芋含有獨特的營養。據分析,每百克魔芋球狀大莖中,含葡萄甘露聚醣高達50克,還含有葡萄糖、果糖、蔗糖等。每百克魔芋精粉中含蛋白質4.
6毫克,脂肪毫克,鈣45毫克,磷272毫克,鐵毫克,鋅2.
05毫克,錳毫克,鉻毫克,銅0.
17毫克,葡萄甘露糖744毫克。近年來的研究證明,魔芋中所含的葡萄甘露聚醣對降低糖尿病人的血糖有較好的效果,因其分子量大,粘性高,能延緩葡萄糖的吸收,有效地降低餐後血糖,從而減輕胰島的負擔。又因它吸水性強,含熱量低,既能增加飽腹感,減輕飢飢餓感,又能降低體重,所以它又是糖尿病病人和體胖**者的理想食品。
就是甜的。
4樓:匿名使用者
基本上是沒味道的,吃起來跟果凍口感差不多。
名稱 : 蒟蒻。
別稱 : 磨芋、雷公槍、蒻頭、蛇芋、鬼芋。
學名 : amorphophallus konjac
分布 : 原產印度、錫蘭、越南、中國大陸,台灣也有野生分布。
分類 : 天南星科。
品種 : 大球莖種、小球莖種。
型態 : 株高約40~70公分,地下有球莖,一株只長一葉,羽狀複葉,葉柄粗長似莖,開花紫紅色,有異臭味,地下球莖圓形,為主食部位,內含大量澱粉,煮熟冷卻後即為半透明狀食品。
用途 : 為食用蔬菜,其幾乎沒有熱量,日本人稱它為「胃腸清道夫」,為天然高纖之健康食品。
被稱之為「胃湯清道夫」,譽之為「天賜神藥」。魔芋所具有的優質膳食纖維、低熱量、低脂肪、低蛋白質以及吸水性強、膨脹力大等特性,不僅是人體健康所需要的、代表世界新潮流的、味美怡人的各種功能食品、清淡化食品,還具有降血脂、降血糖、解毒消腫、抑菌、抗炎、化痰、散結、行瘀等功能,對肥胖、便秘、飽脹、肺寒、高血脂、高血壓、冠心病、動脈硬化、糖尿病等都有較好或特殊療效,還可防治腸癌、食道癌、腦瘤。
是現代工業原料。
已被廣泛應用於化工、造紙、紡織、石化、航空航天等多種領域,有「工業味精」美譽。魔芋精粉經化學改性後,膨脹力甚強,其粘度超過已知的植物膠,是效能特強的粘合劑。在建築業上可作裝飾塗料;在石油工業上可作鑽井的濾漿處理劑和壓力液注入劑;在生態農業上可製成可降解膜;在印染工業上可作為絲綢雙面透明的漿糊及後處理的柔軟劑。
花期 : 10~11月為盛產期。
管理 : 性喜高溫,生育適溫25~30度。
繁殖 : 繁殖可用分株、分子球或芽眼種植。
蒟蒻完全不含脂肪又美味,說到底也是**必食之物,原來它的豐富植物纖維更可以使下身的淋巴暢通,防止腿部腫得松泡泡。
這是什麼東西!吃起來什麼味道?
5樓:彩豬兒
這是菱角,水面一年生植物的果實,吃起來像板栗、鐵芋、鐵棍山藥那樣綿又有點出淤泥而不染的蓮藕香味。
6樓:網友
菱角。江南很多。湖南,江浙都有。味道不好描述,因為成熟的菱角也不甜,就是有點粉。土豆的味道。但比土豆粉。
7樓:網友
這叫菱角 吃起來像煮的太幹的栗子 放鹽和水 煮起來就可以吃了 撥殼的時候小心燙。
8樓:匿名使用者
看著像是菱角,味道應該是甜甜的。
9樓:匿名使用者
煮熟吃起來有點像芋頭。
10樓:匿名使用者
菱角,這個是新鮮的從河裡打撈上來的,直接生吃,味道是甜甜的脆脆的,像荸薺的口感,煮熟的像芋頭的口感。
11樓:上海舒爾地暖
菱角是菱科,菱屬。又名腰菱、水栗、菱實,味甘、涼、無毒,是一年生草本水生植物菱的果實,菱角皮脆肉美,蒸煮後剝殼食用,亦可熬粥食。菱角含有豐富的蛋白質、不飽和脂肪酸及多種維生素和微量元素。
具有利尿通乳,止渴,解酒毒的功效。
菱,又稱芰、風菱、烏菱、菱角、水栗、菱實、芰實,菱科菱屬,一年生水生草本植物。原產歐洲,中國南方,尤其以長江下游太湖地區和珠江三角洲栽培最多。菱肉含澱粉24%、蛋白質3.
6%、脂肪,幼嫩時可當水果生食,老熟果可熟食或加工製成菱粉,風乾製成風菱可貯藏以延長**,菱葉可做青飼料或綠肥。有助於健胃止痢,抗癌。
有助於治胃潰瘍,痢疾,食道癌,乳腺癌,子宮頸癌。菱柄外用治**多發性疣贅;菱殼燒灰外用治黃水瘡,痔瘡。
12樓:匿名使用者
菱角,煮熟了,像···白薯?
13樓:夢隱風之傷逝
看到好醜,能不能吃哦。
生蠔吃起來是什麼味道的?
14樓:禰賢姚羅
每年入冬前,總是需要一些海洋的味道來讓味蕾得到滿足,而這時候,生蠔就成為最頭等的食材。生蠔帶著海水的礦物香氣和鹹鮮的味道,或軟糯如一塊奶油,或礦質味充足吃起來韻味十足…
其實,品質好的生蠔只有一種最保留原味的吃法,就是開殼生吃,生蠔那種淡淡的鮮甜味立刻散發出來,再滴上幾滴新鮮的檸檬汁,激發出生蠔最佳的味道,吃蠔行家會告訴你,吃的時候一仰脖,生蠔便帶著海水味的原始氣息,滑入口中,叫人一吃難忘。
反式脂肪的土司吃起來是什麼味道?
15樓:匿名使用者
就是一般的麵包味。反式脂肪酸在人造黃油中的氫化油中含有,人造黃油用在麵包配方中製作的麵包於是含有反式脂肪酸。按一般甜麵包的配方,人造黃油佔麵包配方總量的5%左右,所以反式脂肪酸在整個麵包的中的含量還是比較低的,所以要控制每次吃麵包的量。
從口感上講,使用人造黃油,及使用乳脂奶油或動物脂奶油的麵包在口感上差異不明顯。
魚翅吃起來是個什麼味啊?
16樓:匿名使用者
吃起來就跟吃粉絲一樣。
山藥吃起來是什麼味道?
17樓:網友
像土豆。芋頭等東西的味道。
帶些甜,脆脆的,清香可口。
吃進去喲清爽的味道。
可以切片炒,放湯,熬粥等都很好。
松露是什麼味道?聞起來,吃起來是什麼感覺
請問油條是什麼做的?為什麼有時候買的油條吃起來會有洗衣粉的味道???
18樓:匿名使用者
不良商販在炸油條用潲水油,並在麵粉裡加入少量的洗衣粉,所以就算用潲水油炸出來後的油條一樣金黃酥脆,體大飽滿,還能看見亮晶晶的顆粒物。外觀賣相非常誘人。洗衣粉油條過量食用會導致中毒,對人。
的健康造成危害! 各位吃早餐的朋友可要注意了。該如向判別潲水油和洗衣粉油條呢?
潲水油,可以用肉眼看出,油特別黑,炸東西的時候還會發出一股惡臭的油味。現在路邊攤小食檔有相當大的一部份用的就是潲水油。 洗衣粉油條有如下特點:
一、表面光滑,順光時可見亮晶晶的顆粒,油條的斷面會出現大孔洞。而正常的油條,斷面呈海綿狀,氣孔細密均勻。 二、吃起來口感平淡,沒有油炸的香味。
三、聞起來會有少許刺鼻的氣味,不過需要仔細辨別,因為麵粉發酵時要密封,洗衣粉在裡面不容易被揮發,在下鍋前一小時左右不良商家把密封的麵粉開啟,然後用力反覆地搓揉幾分鐘,再通過切條、下鍋、煎炸等程式,這樣炸出的油條自然誘人,食客也很難聞到裡面的洗衣粉的味道了。 最後提醒大家一定不要貪小便宜吃到不良油條。
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