1樓:綠蓑江上
烤麵包機烤麵包的專用機器。就是根據設定的程式,放好配料後,自動和面、發酵、烘烤成各種麵包的機器。微波爐主要用於食品加熱,雖然微波爐帶燒烤功能,但是微波爐沒有完整的烤麵包程式。
麵包機做麵包
1,放油,平時炒菜用的油就可以,沒過桶底;
2,依次加入上面的食材:鹽1勺→ 糖適量→ 雞蛋2個→ 鮮奶200ml→ 黃油1坨→ 麵粉2杯→ 奶粉均勻放在桶的4個角落→ 麵粉按乙個小窩,放入酵母;
3,放入麵包桶,下面就是麵包機的工作了,但是能否成功還是要看下面的步驟了
放入後選擇和面,20分鐘結束後選擇發麵糰,這個步驟結束後就拔掉電源等待麵糰徹底發起來(節能減碳環保) 隨後的2個小時內觀察2-3次,等待麵糰發到跟麵包桶同高的時候插上電源,直接選擇烘焙,這個過程需要1個小時。還有半個小時的時候開啟,刷入蛋清或者蜂蜜;
4,取出放涼,切片,可以沾番茄醬或者是蘋果醬吃。
2樓:匿名使用者
微波爐加熱還行,烤麵包還是用烤箱或者麵包機好,而且微波爐的加熱方式和他們也不一樣,盡量少用
3樓:世紀之女
那看你做啥了,烤麵包當然要用麵包機,這是專業,熱飯就用微波爐吧,方便
4樓:
烤麵包當然麵包機專業了
(切片麵包)沒有(烤麵包機)要怎麼(烤)呢?
5樓:幽
用微波爐咯。要不就用鍋咯。
或者...直接用煤氣灶烤。
買了麵包機之後還需要買烤麵包機嗎
你是做麵包呢?還是烤麵包 吐司 片呢?如果是給外面買回來的麵包 吐司 片加熱的機話,你就買烤麵包機,在南方如廣東多叫多士爐.如果你是說自己做麵包的那個就是麵包機,麵包機不能烤麵包片的.在西餐廳裡面,這兩樣全都用烤箱代替.做麵包的時候有一個烤麵包的金屬摸具,烤麵包片的時候,把切好的麵包放進烤箱烤就行了...
烤麵包機怎麼用的?是把麵粉倒進去,它自己就會做成麵包
烤麵包機是把麵包切片,兩邊抹黃油或者芝士或者什麼都不抹,放裡面烤,大概2 3分鐘,麵包表面是脆脆的。麵包機是另外一種東西,放麵粉,加水或者雞蛋牛奶,以及其他東西,比如你喜歡加葡萄乾麥片等,機器自己打麵成麵糰,然後醒發 本身帶溫控 最後烘烤 本身帶加熱烘烤 出來就是麵包。簡單說,加料加水,最後直接出來...
用麵包機做麵包為什麼發不起來,麵包機做麵包為什麼每次都發不起來?
做麵包的 法則 1 配料要專業 做麵包一定要用高筋麵粉,酵母要好,最好能用點改良劑,還有雞蛋 牛奶 黃油 植物油也行 鹽 糖等 做蛋糕一定要用低筋麵粉,最好用點自發粉或者泡打粉,而且做蛋糕的雞蛋一定要先打發才能用 2 剛開始一定要按照說明書和食譜操作 實驗,等後來不斷的積累經驗和提高技術了就要靈活的...