1樓:心語傑
1.選用新鮮的葡萄(黑葡萄比較好些)
2.清洗葡萄,然後在陰涼處晾乾(收水汽)
3.準備大瓶子,瓶口大的為佳。將葡萄放入並搗爛(以葡萄為瓶子的一半為佳,同時可以放入冰糖和蜂蜜 隨自己的喜好)並密封,
放到陰涼的通風的地方儲存,讓其自動發酵。過幾天在看發酵後酒漲到位置如快滿瓶口既好,將葡萄酒倒出即成.葡萄酒釀好以後,要把葡萄籽,葡萄皮,還有發了酵的果肉都濾掉,這就要濾渣。
夏天氣溫高,過二十一天葡萄酒就釀好了;如果氣溫低(低於三十度)可以多釀幾天。要注意的是,釀的時間越長酒味越濃;葡萄酒釀好以後,放的時間越長,酒味越濃。
在家裡自制葡萄酒怎麼做?
2樓:豁牙哥
希望家人們喜歡愛你們
3樓:靜靜很愛美
每年必做的自制葡萄酒,特別的好喝
4樓:東北小廚來哥
葡萄放入盆中洗淨,抓碎,放入瓶中一個月。
5樓:白酒技術資料
葡萄酒釀造方法:
成熟的葡萄捏碎,去梗。加糖、酵母菌、相對密閉環境發酵。
10斤葡萄加1斤糖,5克酵母拌勻溶化後發酵。
發酵溫度25~35度,發酵期30天。
前10天,每天排氣。
20天時候過濾掉葡萄皮、籽,之後沉降幾天就可以了。
6樓:生活全能解答***
回答做法一
用料食材
用量葡萄
2500克
冰糖500克
玻璃瓶1個
不要放的太滿,避免發酵後葡萄汁溢位來
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7樓:
自制的葡萄酒限時吃完?
自己家裡怎麼樣才能釀出好喝的葡萄酒?
8樓:姬覓晴
準備材料:葡萄500克、冰糖200克
一、選擇顆粒飽滿、沒有破損的葡萄。放在乾淨水裡,加入一勺麵粉,輕輕搖動葡萄,然後將水倒掉,再用清水洗兩遍。
二、葡萄摘下來,表面晾乾水,最後用紙巾再擦一遍,確保葡萄上沒有水分。
三、加入冰糖。
四、放入冰箱靜置半個月至一個月。
五、過濾出葡萄皮。剩下的液體繼續放入冰箱冷藏,可以繼續放置,也可以直接飲用。
六、若要飲用,裝杯後即可食用。
9樓:小飛生活秀
想喝葡萄酒不用花錢買,教你如何在家裡製作,好喝又方便!
怎麼樣自己在家裡釀酒啊,怎麼樣自己在家裡釀酒啊
用料 玉公尺13斤 高粱16斤 稻穀13斤 酒麴200克 量杯100毫公升乙隻 酒度計一組 白酒蒸餾器一組 自釀固態三糧小曲白酒的做法 1 泡24小時的高粱,放到鍋裡先煮,煮開後換小火燜二個小時左右 2 煮開後燜成這樣,就可以了把水放掉復蒸了!一般大火蒸半小時,帶就多餘水份,就能出鍋攤涼了 3 蒸了...
在家裡怎麼製作葡萄酒
家葡萄釀酒方法 主要原料 葡萄。裝置用具 盆 陶瓷缸 乳膠管 竹篩子 豆包紗布 罐或陶瓷缸 紗布等。製作方法 選擇成熟前15 20天未噴灑農藥的葡萄。除去生 青 破果粒 霉爛果及其它雜物,直接放在大盆裡 不要洗 因為葡萄皮表面存在著野生酵母,在清汁發酵時發揮酵母作用。選好後,把手洗淨,用兩手在盤裡用...
怎樣在家裡用啞鈴鍛鍊胸肌和腹肌,怎樣在家裡鍛鍊胸肌和腹肌
附圖 細談啞鈴臥推 臥推是訓練胸肌最好的動作,同時也是許多健美愛好者最喜歡練的動作,大部分的訓練者以槓鈴臥推為主 的確其是訓練上半身最好的動作,對80 訓練者的來說很有效。那20 的人呢?答案是啞鈴臥推。此外,在經過一段時間的槓鈴臥推之後也可試著練習啞鈴臥推,你會有不同的感覺的。起始位置 仰臥在平的...