1樓：顧帷一
微波爐的功能
1、做菜
微波爐可以做成很多美味的可口的菜，清蒸魚、紅燒肉、茄汁肉片、雞翅等等，微波爐可以做出很多菜，而且簡單省時。大致方法是將作料以及油鹽和菜一起配好，放入微波爐中用高火煮上相應的時間即可！
2、煮粥
要說做菜，有一小部分人還是會用微波爐做的的，蒸個魚什麼的，可是你用過微波爐煮粥嗎？白公尺粥、南瓜、皮蛋瘦肉粥等等，想煮啥粥煮啥粥！將公尺和水以一定的比例倒入碗中，再加上要煮的輔料。
在微波爐中高火加熱15-20分鐘，美味的粥就做好啦！
3、蒸公尺飯
蒸公尺飯和煮粥一樣，只是放的水稍少，用高溫加熱20-30分鐘。
4、做蛋糕
微波爐居然可以做蛋糕你想過嗎？哈哈，吃著微波爐做的蛋糕應該很美味。因為做蛋糕的步驟比較多，這裡就不一一介紹了，有興趣的可以自己上網查詢一下！
5、做披薩
注意做披薩時微波器皿一定要蓋上蓋子並開啟排氣孔，否則出來的餅的邊緣會硬硬的咬不動，餡料也容易糊。加熱時也不要用高火，中高火即可。
6、做爆公尺花
爆公尺花很簡單，只要將玉公尺粒均勻的沾上黃油和糖粉，並使玉公尺粒平鋪在碗底，碗上加蓋，入微波爐高火2-3分鐘就可以了。
7、做小甜點
微波爐可以做蛋撻、麵包、小燒餅、南瓜餅等等，小孩吃的小甜點基本都可以用微波爐來完成。
微波爐的使用方法
1、微波爐要放置在平衡、通風的地方，後部應有不少於10厘公尺左右及頂部不少於5厘公尺的空間，以利於排氣散熱，且要遠離帶有磁場的家用電器，以免影響烹調效果。
2、微波爐內的食物不要放得太滿，以不超過容積的1/3為好。食物也不要直接放在轉盤上，要用耐熱的玻璃、陶瓷或耐熱塑料做成的容器盛放。絕對不能用金屬或搪瓷容器，也不宜用帶有金屬花紋的容器盛放。
3、嚴禁用微波爐加熱密封的食物，例如袋裝、瓶裝、罐裝食品，以及帶皮、帶殼的食品，如栗子、雞蛋等，以免**汙染或損壞微波爐。
4、微波爐嚴禁空載使用。平時可在爐內預備一杯水(玻璃杯)，使用時拿出，加熱完食物後再放入，以免空載燒壞微波爐。
5.微波爐使用時候，人不要靠在微波爐前面，也不要一直待在微波爐旁邊，最好站在離微波爐一公尺以外，避免電磁輻射。
6.加熱液體食物時應使用闊口容器，或者不蓋蓋子進行加熱。如果使用封閉容器加熱的話，食物產生的熱氣無法釋放，壓力過高就容易造成爆裂。
微波爐的使用方法及清潔：
1、首先微波爐上的汙垢堆積太多，能夠用微波爐獨家使用容器，裝好水，以運動不迴轉的方式，加熱幾分鐘，先讓蒸發的水分潮濕一下爐內的汙漬，接著拿出水。爐內的汙垢先用濕紙擦掉，再用洗濯靈把油汙完全洗淨。需求提示您的是，一定要用溫水多擦幾次微波爐，別讓清潔劑殘留在爐內，否則當前加熱食物時，殘留的清潔劑會附著在食物上。
2、然後我們來擦洗微波爐的底部時，應該取下轉盤、轉盤支架。要常常清洗玻璃轉盤和軸環。若玻璃轉盤和軸環是熱的，需冷卻後再行處置。
轉盤和軸環清洗終了後，切記要按原樣復位。對經過專門設計的微波爐，轉盤放在正確地位時方可微操。
3、還有就是如果微波爐中有異味，您可以在一杯水中參加檸檬汁，放在爐內煮幾分鐘。或將橘皮放進微波爐中加熱15-30秒，即可去除微波爐中的異味。
4、另外需注意由於低溫會使燒化的食品飛濺，請運用軟布、溫水及平和的清潔劑清潔微波爐外部外表、爐門的前後及爐門啟齒處，切勿運用金屬刷清洗，以免劃傷。
5、最後我們還需要注意擦洗微波爐的底部時，應該取下轉盤、轉盤支架。要常常清洗玻璃轉盤和軸環。若玻璃轉盤和軸環是熱的，需冷卻後再行處置。
轉盤和軸環清洗終了後，切記要按原樣復位。對經過專門設計的微波爐，轉盤放在正確地位時方可微操。不過要切記的是，取下轉盤停止清潔時，切勿微操微波爐。
擴充套件資料:
一些微波爐美食做法:
一 奶油餅乾的做法：
【主料】低筋麵粉150克
【輔料】雞蛋15克、黃油25克、淡奶油50克、糖粉40克
步驟：1.黃油隔水融化；
2.往黃油中加入雞蛋拌均勻；
3.往步驟2中加入淡忌廉拌均勻；
4.將低筋麵粉和糖粉過篩加入步驟3中用橡皮刀攪拌至無乾粉；
5.用保鮮袋裝上麵糰鬆弛20分鐘左右；
6.將麵糰擀成0.3厘公尺左右厚度
7.用模具印出自己喜歡的圖案；
8.剩下的麵皮，重新擀成0.3厘公尺左右厚度的麵餅，用刀隨意切成稜形或方形；
9.整好形的餅乾，放入烤盤中；
10.烤箱預熱170度，上下火，中上層烤12分鐘。
二黃油麵包的做法：
【主料】高筋麵粉200g、低筋麵粉50g
【輔料】牛奶10g、雞蛋40g、糖25g、鹽4g、乾酵母4g、黃油40g、涼白開130g
步驟：1.除了黃油以外所有的材料倒入盆中進行揉麵；
2.麵糰揉光滑潔面不太沾手為止，用手揉大概45分鐘左右；
3.加入軟化的黃油揉到黃油被吸收到麵糰裡為止，蓋好保鮮膜發酵1小時；
4.發酵後的麵糰，是原來的2倍大；
5.發酵完成後，將麵糰均分12份，醒麵20分鐘；
6.取一小麵糰用手按壓成圓形，然後從上捲三下，再從下卷三下對折，捏合；
7.將像『麵棍』的麵糰用擀麵杖擀成20cm鴨舌形長麵皮；
8.從寬的那頭開始捲到尾部捏合，做好後放進烤盤最後發酵50分鐘；
9.發酵好的麵包表面刷上蛋液（可撒上白芝麻），上下190度預熱中層15分鐘即可。
2樓：一如幹
回答微波爐的作用1、食物烹調2、食物解凍3、食物二次加熱4、食物乾燥、脫水5、食物保鮮
微波爐要放在平穩通風良好的地方，而且距離牆壁十厘公尺以上，這樣使用更安全。微波爐內的食物不要放得太滿，以不超過容積的1/3為好，這樣才更好加熱食物。
微波爐解凍功能應該怎麼用
3樓：匿名使用者
利用微波爐解凍食物是微波爐很好的乙個功能，技巧如下：
1.冷凍肉塊，雞，魚及海鮮時，應將食物排好，使其厚薄均勻，包成2.5～5cm見方或圓形的形狀。
將乙隻小碟反轉放在大而深的碟上，然後把食物放在小碟上再放進微波爐解凍。在解凍過程中，溶解出來的水分便不會弄熟食物。同時在食物解凍過程中，每隔5分鐘將食物拿出來，加以翻轉及攪動1～2次，以達到均勻解凍的效果。
2.如果包裝是使用鋁箔，在解凍之前須除去所有的鋁箔，以防止產生電弧。
3.為了均勻地解凍，請在解凍過程中將食物翻轉，或移動食物在盛器中的位置。
4.雞腿前端細的部分要用鋁箔紙包裹再解凍，整條魚的頭和尾部用鋁箔包好再解凍。對於小件的肉類，如雞翅、薄塊肉類等，必須平放在碟上，才可均勻和快捷地解凍。
5.忌再冷凍經微波爐解凍的肉類：因為肉類在微波爐中解凍後，實際上已將外面一層低溫加熱了，在此溫度下細菌可以繁殖，雖再冷凍可使其繁殖停止，卻不能將活細菌殺死。
已用微波爐解凍的肉類，如果再放入冰箱冷凍，必須加熱至全熟。
4樓：匿名使用者
將微波爐按鈕調製解凍位置，對應找到解凍時間，按下開始即可。
一、微波爐有哪些作用？
1、食物烹調
2、食物解凍
3、食物二次加熱
4、食物乾燥、脫水
5、食物保鮮
6、滅菌消毒
二、微波爐使用注意事項有哪些？
1、忌超時加熱
2、忌加熱普通塑料容器
3、忌將肉類加熱至半熟後再用微波爐加熱
4、忌用金屬器皿
5、忌再冷凍經微波爐解凍的肉類
6、忌使用封閉容器
7、忌使保鮮膜接觸食物
8、忌油炸食品
9、忌將微波爐置於臥室
10、忌長時間在微波爐前工作
5樓：寵物寶寶
回答您好，正在為您解答這一道題，您需要耐心等待三分鐘左右的時間，答案馬上為您揭曉，請不要著急哦
您好，很高興為您解答，沒有微波爐可以採用如下方式解凍：
1、水沖洗解凍法
直接將肉類放在水龍頭下衝，是非常快速的一種解凍方式，尤其是對排骨類的解凍，沖水的時候朝著排骨塊中的縫隙衝，只需要3-5分鐘，一大塊3斤重的排骨就可以完全解凍開。因為和水接觸的時間少，肉也不會被「泡發」，如同鮮肉一般，這樣的做法唯一的缺點就是稍微有些費水。
2、鹽水解凍法
冬天下雪的時候，經常可以看到往道路上「撒鹽」，接觸鹽的雪很快就會化掉，這是因為鹽溶液的冰點更低，而且可以為水增加凝結核，讓冰更容易變成水。同理在給肉解凍的時候，也可以先化開兩勺鹽，將肉泡在鹽水中，比直接用清水泡解凍快好幾倍。解凍結束再沖洗一下表面的鹽溶液。
3、金屬盆解凍法
金屬的熱傳導性要遠高於瓷器、木頭等，將需要解凍的排骨或者肉塊放在金屬盆中，上面再扣乙個金屬盆來增加熱傳導面積和速度，如有可能，將金屬盆也放在金屬表面的物體上，這樣解凍的速度，要遠高於直接放在空氣中的速度，如果有鋁盆更好，鋁的熱傳導效應更高一些。
更多6條
微波爐功能選單如何操作
6樓：匿名使用者
你按1kg的哪個按鍵就成了你解凍1kg食物，由於解凍用的是小火力，10分鐘熟不了很正常回。正確的操作應答該是：按蒸魚鍵，看顯示屏顯示的數字，如顯示100，則表示你蒸100克的魚，再重複按蒸魚鍵，數字會增加，重複按直到你要蒸魚的大概重量，再按起動鍵！
7樓：可愛燕純
首先，在用微波爐復烹飪或加熱食制物之前，切記bai應先檢
8樓：情深雪亦寒
我家都用中bai火
熱菜也就1至du2分鐘
你可以先設時
zhi間短一點，dao
如果沒太熱，你可以適
內當延長，用的容次數多了，自然就有數了。
注意：微波爐用完後，把插銷從電源上拔下，否則損壞微波爐。我家的就因為這樣壞過一回。
不要把鐵製品放入，會有危險。
加熱饅頭時，時間不要太長，而且要放在塑膠袋內，否則心裡會很硬，咬不動。
希望可以幫到你。
微波爐蒸汽功能怎麼用
9樓：匿名使用者
1、在開門的右側放乙個小盒（小盒一般都是隨機帶的）。一般就是燈泡的那個位置一掛。裡面放一點水，然後啟動蒸汽功能。
2、蒸汽分兩種,一種是忽悠人的,放個水盒子當蒸籠。有這個蒸籠普通微波爐防水好點的都可以當所謂蒸波爐了。
3、還有一種是將水處理成高溫蒸汽噴到爐內的,貌似只有松下的微波爐是有這個功能的,美的最近也搞出乙個什麼蒸立方,號稱有160度高溫蒸汽直噴,但是沒見過演示。
擴充套件資料
採用微電腦控制技術和感測器感測技術，實現微波爐的智慧型化加熱烹調，是微波爐技術發展的一大方向。這種智慧型化微波爐，無需使用者在操作按鍵上輸入烹調時間、加熱功率、食物重量等引數，只要按一下啟動按鍵，微波爐內的感測器就將檢測到的食物溫度、蒸汽濕度等引數不斷輸出給微電腦控制晶元，微電腦控制晶元進行一系列的運算、比較、分析之後，輸出相應的指令，自動控制微波爐的加熱時間和功率大小，是智慧型化全自動烹調。
一般來說，隨著家用電器功能的增強，往往使其操作方法隨之變得比較複雜，這就給人們的使用帶來不方便。因此，在微波爐加熱烹調功能提高的同時，操作簡便化就是值得注意的乙個重要方面。
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第一 微波食品產生致癌化合物。曾有研究表明，微波過的肉類會產生致癌物 牛奶 水果 麥片中的氨基酸也會在微波後轉化為致癌物 蔬菜中的植物生物鹼同樣會在微波後轉化成致癌物危害我們健康。第 二 食物營養嚴重流失。微波爐烹煮的食物會使蔬菜中的礦物質 維生素及營養成分極大的減少，或轉變成致癌物。第 三 身體會...
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微波爐原理 概述微波能量是由微波發生器產生的，微波發生器包括微波管和微波管電源兩個部分。其中微波管電源 簡稱電源或微波源 的作用是把常用的交流電能變成直流電能，為微波管的工作創造條件。微波管是微波發生器的核心，它將直流電能轉變成微波能。微波管有微波電晶體和微波電子管兩大類。微波電晶體輸出功率較小，一...
微波爐做菜有哪些好食譜？微波爐簡單做菜的食譜
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