1樓:匿名使用者
杏鮑菇炒雞蛋
主料雞蛋1 杏鮑菇1
輔料青辣椒1 黑木耳1 薑末1 鹽1 生抽1
杏鮑菇炒雞蛋的做法步驟
1. 材料如圖:雞蛋乙個,杏鮑菇乙個,青辣椒少許,黑木耳少許。這個量適合1-2人份,根據人數可以增加份量。
2. 初步加工:雞蛋打散(打雞蛋的時候可以在蛋液裡加入一小勺水,這樣炒出的雞蛋比較蓬鬆,更鮮嫩),杏鮑菇和辣椒都切丁,黑木耳泡發後撕成小片
3. 鍋內放少許油燒熱
4. 油熱後倒入蛋液,翻炒熟後盛出備用
5. 鍋內再次倒油,油熱後放一點薑末熗鍋
6. 倒入杏鮑菇丁翻炒
7. 炒一分鐘後,倒入黑木耳
8. 繼續炒一分鐘後,倒入之前炒好的雞蛋
9. 出鍋之前放入青辣椒翻炒一會,調味適當的鹽,一點美極鮮生抽,因為有雞蛋,沒必要再放雞精或者味精
2樓:林夕的微笑
可以主料:杏鮑菇 雞蛋
輔料:花生油 鹽 香油 味精 菠菜梗 蔥 姜步驟1.先把杏鮑菇洗淨。
2.切成細絲。
3.放倒熱水中焯一下。
4.雞蛋磕到碗裡攪勻,鍋裡放油,倒入蛋液滑炒一下。
5.盛出來備用。
6.蔥、姜切碎,菠菜梗切成寸段。
7.鍋裡放油,放入蔥、薑爆香。
8.放入杏鮑菇翻炒。
9.倒入雞蛋翻炒,加鹽。
10.放入菠菜梗翻炒均勻。
11.新增味精、香油調味即可。
小貼士出鍋前新增味精、香油調味即可。
杏鮑菇和胡蘿蔔能炒一起嗎
3樓:南溪
杏鮑菇屬於真菌菇,主要含有蛋白質、礦物質鐵、膳食纖維、礦物質鈣等營養物質,而胡蘿蔔的主要成分是膳食纖維、胡蘿蔔素、澱粉以及些許蛋白質,這兩種食物之間不存在相剋成分,也不會發生化學反應,可以一起食用。
2 杏鮑菇和胡蘿蔔怎麼一起吃
杏鮑菇炒胡蘿蔔
食材:杏鮑菇1個、胡蘿蔔1個、油適量、鹽少許、蔥花少許。
做法:杏鮑菇洗淨切片,胡蘿蔔去皮切片。鍋燒熱放油,加杏鮑菇和胡蘿蔔片小火煸炒至熟,加適量鹽和蔥花調味即可。
3 杏鮑菇不能和什麼一起吃
杏鮑菇+鵪鶉蛋:易使人面生黑痣。
杏鮑菇+鵪鶉肉:易使人生痔瘡。
杏鮑菇不能和驢肉、田螺、雞蛋、鵪鶉肉一起吃,避免發生中毒的現象。而且,如果你正處於過敏階段的話,也不要吃杏鮑菇,杏鮑菇為動風食物,過敏者勿食。
4樓:蜀二蜀三餐飲
可以一起bai炒,營養豐富,味道鮮美。du主料杏鮑菇300克
胡蘿蔔1根
輔料zhi
油適dao量
鹽適量醬油適量
蠔油適量
步驟1.杏鮑菇洗淨切片。
2.杏鮑菇用沸水焯一下,瀝乾水分。
3.胡蘿蔔切片。
4.鍋熱倒油,放入蒜末爆香,加入胡蘿蔔翻炒。
5.加入焯好的杏鮑菇、醬油、鹽,翻炒均勻。
6.出鍋前淋適量蠔油,翻炒一下就ok了。
杏鮑菇能和雞蛋一起吃嗎?
5樓:
你好,可以一起吃的,有道菜就叫杏鮑菇炒雞蛋,但是注意菌類的食物一定要做熟再吃哦。
6樓:當初的不平淡
可以的,這兩個不相剋,但是雞蛋千萬別和芹菜一起吃,會腹瀉的。
7樓:匿名使用者
杏鮑菇能和雞蛋一起吃,下面介紹雞蛋炒杏鮑菇的做法。
主料:杏鮑菇400克、雞蛋2枚
輔料:油適量、鹽適量、味精適量、蒜適量
步驟:1.杏鮑菇洗淨。
2.切片。
3.過開水焯一下。
4.撈出控水。
5.雞蛋打液。
6.鍋中油熱後,倒入雞蛋液炒熟盛出。
7.蒜切碎。
8.鍋中油熱後倒入杏鮑菇翻炒,在放鹽,味精翻炒。
9.再倒入雞蛋翻炒均勻,再倒入蒜末關火。
杏鮑菇西蘭花可以和菠菜一起吃嗎,杏鮑菇能和菠菜一起吃嗎
可以的,菠菜吃之前在開水裡稍微煮一下,去掉所含草酸,營養和口感都會好一些 杏鮑菇扣西蘭花 材料杏鮑菇200克,西蘭花適量,蔥少許,姜少許,蒜少許,蠔油適量,老抽少許,白糖少許,熟白芝麻少許,鹽適量,雞精少許 做法1.杏鮑菇切片,西蘭花掰成小朵,蔥薑蒜切末 2.鍋內放水,放少許鹽和植物油,水開後焯一下...
杏鮑菇和洋蔥 和 黃瓜一起炒行嗎
度姐廚房 一 杏鮑菇 洋蔥和黃瓜可以一起炒,彼此不相剋。二 不宜與杏鮑菇同食的食物。1 杏鮑菇不可以與鵪鶉肉同食,否則會容易使得人體生痔瘡。2 杏鮑菇不可以與鵪鶉蛋進行同食,否則會容易使得人面生長黑痣。三 不宜與洋蔥同食的食物。1 洋蔥 皮皮蝦 小龍蝦 河蝦 蝦 形成草酸鈣產生結石。2 洋蔥 蜂蜜 ...
杏鮑菇不能和什麼一起吃杏鮑菇和什麼一起吃最好
今夕何夕是朝夕 一 杏鮑菇不能和什麼一起吃 1 杏鮑菇和鵪鶉肉 杏鮑菇和鵪鶉肉一起吃易使人生痔瘡。2 杏鮑菇和鵪鶉蛋 杏鮑菇和鵪鶉蛋一起吃易使人面生黑痣。二 杏鮑菇和什麼一起吃最好 1 杏鮑菇和油菜 杏鮑菇和油菜一起吃可以預防便祕。2 杏鮑菇和蘆筍 杏鮑菇和蘆筍一起吃具有抗癌的功效。3 杏鮑菇和木瓜...