1樓：我是乙個小菜雞
海鮮，又稱海產食物，是指利用海洋動物作成的料理，包括了魚類、蝦類、貝類這些等等。雖然海帶這類海洋生物也常是被料理成食物，但是海鮮主要還是針對動物製成的料理為主。狹義上，只有新鮮的海產食物才能稱為海鮮，海鮮的分類有：
活海鮮、冷凍海鮮。
海參，屬海參綱，是生活在海邊至8000公尺的海洋棘皮動物，距今已有六億多年的歷史，海參以海底藻類和浮游生物為食。 海參全身長滿肉刺，廣布於世界各海洋中。我國南海沿岸種類較多，約有二十餘種海參可供食用，海參同人參、燕窩、魚翅齊名，是世界八大珍品之一。
海參不僅是珍貴的食品，也是名貴的藥材。據《本草綱目拾遺》中記載：海參，味甘鹹，補腎，益精髓，攝小便，壯陽療痿，其性溫補，足敵人參，故名海參。
海參具有提高記憶力、延緩性腺衰老，防止動脈硬化以及抗腫瘤等作用。隨著海參價值知識的普及，海參逐漸進入百姓餐桌。生活環境決定海參品質。
2樓：匿名使用者
海鮮 和海參 就好比 蔬菜 和白菜的關係，後者包含在前者裡面，是其中的一種
3樓：小韓生活有妙招
回答您好，帶子和鮮貝是同一種海鮮，名稱叫法不同。澳帶是指產地是澳洲的鮮貝／帶子。鮮貝是指新鮮大型貝殼內一塊圓形肌肉。它們的功效比常用的降膽固醇的藥物穀固醇更強。
帶子可以食用的部位是開啟貝殼的殼內肌和生殖腺，大大的殼內肌為白色，味道鮮美可口。生殖腺部位的肉稍微呈片狀，每當春末生殖腺成熟的時候，雌性帶子的生殖腺變為漂亮的紅色，而雄性帶子的生殖腺則變成乳白色。
海參化學成分的研究表明海參體內不但富含氨基酸、維生素和化學元素等人體所需的50多種營養成分，還含有多種生物活性物質如酸性粘多醣、皂苷和膠原蛋白等，而且海參活性物質的藥理活性十分廣泛。而且海參是黑色的
希望可以幫到您
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4樓：帝王小旭丶
海鮮是大範圍的稱呼水裡的能吃的食物，海參是海鮮裡的其中乙個。。。。
5樓：
乙個是總稱，乙個是具體東西的名稱。好比水果和蘋果的關係。
6樓：誠誠海參加工廠
打個比方吧，水果和水梨，水梨是水果當中的一種，而海參是海鮮當中的一種啊。
7樓：匿名使用者
海鮮是鮮活海產品的簡稱，而海參是眾多海產品中的其中乙個品種。
海鮮和海參有什麼區別？
8樓：渾永修毋嬋
海鮮是鮮活海產品的簡稱，而海參是眾多海產品中的其中乙個品種。
9樓：賁亭晚呼詩
海鮮和海參
就好比蔬菜
和白菜的關係，後者包含在前者裡面，是其中的一種
海參與什麼食物口感相似 5
10樓：憑海居煮茶聽雪
朋友，海參的食用很簡單，關鍵是製作過程不要見植物油，見油易有腥味兒。
像西紅柿雞蛋湯、紫菜蛋湯都可以放適量海參，吸收效果好。
也可以用味極鮮蘸食、或者蜂蜜蘸食，味道都不錯
11樓：匿名使用者
樓主很有心！哈哈！！我也沒試過！！應該是海鮮就行！！你找種便宜的海鮮先試試！！海鮮之間應該差不出多少！！祝你好運！！
12樓：匿名使用者
海參還是自己發製的最健康最安全。
您是問發製海參？還是烹飪發製好的海參？
可以看看我的空間，也許有您需要的資訊。
13樓：匿名使用者
沒有海參和別的海產品都不一樣
它很嬌氣
必須用乾淨無油的鐵鍋製作
否則將會化掉
海參的製作其實很簡單
如果是幹參水發後即可食用(但是幹參的水發有一定技術)現在還生產了即食海參開袋即食更加方便
海參沒有味道
所以煮熟後可以沾點蜂蜜醬油紅糖食用
建議食用即食海參
第一方便開袋即食一般贈送鮑汁
第二營養價值高
14樓：平聽雙
你可是試著用豬蹄筋做做看
15樓：畢業於2023年
海參其實口感不是很好
真的很不好吃
海參和海星有什麼區別，海星有什麼功效和營養價值？
營養不同啊，而且海參是直的海星是五角形 乙個黑色長條的，補品吃的。海星是漂亮的，觀賞性的 形狀不一樣，裡面的肉吃起來口感也不一樣。形狀不一樣，海參長條狀，海星放射狀 海星有什麼功效和營養價值？海星是吃牡蠣 鮑魚 海參 螃蟹和扇貝等的肉食動物，生命力旺盛。海星又名星魚 俗稱海盤車 與海參 海膽同屬於無...
海參與什麼不能吃，什麼食物與海參不能同時吃，有禁忌嗎？
海參 山楂 不易消化 海參 石榴 會引起腹痛 噁心 海參 柿子 會引起腹痛 噁心 海參 柿子 不易消化 海參 石榴 不易消化 宜搭 海參 羊肉 養血潤燥 海參 鴨肉 可補五氣 袪火熱 滋養五臟 海參 蘆筍 可防癌抗癌 海參 竹筍 可滋陰潤燥 清熱養血 海參 枸杞 可補腎壯陽 你好，因為海參中含有豐富...
海蔘體內的筋白色的和黃的有什麼區別
不咩 真正的純淡乾的海蔘筋是白色，應該是白裡白筋的，筋白的話說明海蔘的質量更好一些，有新增的 鹽或者糖 海蔘體內的筋會不是那麼白。白色的就是海蔘筋 營養豐富 千萬不要扔掉 如果是有新增的海蔘筋能有些發黃或者發灰，筋的顏色再發紅或者發褐黑色，就說明海蔘質量太差了。黃色的，三種可能性 1 海蔘粗加工的時...