1樓:炎仌王
用料通心粉 100g
洋蔥 1/4顆
雞蛋 1只
油菜 6、7片
幹辣皮 2個
生抽 少許
食鹽 少許
黑胡椒粉 少許
番茄醬 少許
個人獨創炒通心粉的做法
鍋加水煮通心粉10分鐘,撈出備用。
油菜洗淨掰好。洋蔥切小塊,蛋打散。
油燒熱下雞蛋,成形後撈出,煎嫩一點會好吃。
下油,小火把洋蔥煸出香味。因為要拍照,洋蔥有點糊了額…加入生抽炒勻。
加入煮好的通心粉、油菜和番茄醬,大火炒,幹了就加一點水,直到油菜炒熟。
這裡說一下為什麼要加水,因為通心粉中間會吸入很多湯汁,所以湯汁豐富會很好吃哦!
最後加入雞蛋和黑椒,炒勻就可以出鍋啦!
每一口都有酸甜微辣的湯汁,鮮香濃郁,非常好吃哦~
2樓:匿名使用者
番茄汁通心粉的做法
通心粉先水煮,然後關火在鍋裡燜5分鐘
洋蔥半個切丁,蘑菇切片,用蝦仁數枚,番茄乙個,番茄醬備用熱油,炒洋蔥丁至香,加入切塊的番茄,炒軟,加入海鮮和蘑菇同炒,再加點番茄醬炒勻
加熱水少許,中火燉10分鐘,加鹽,糖少許,加入兩勺芝士粉(如無,加點點牛奶也成)
以少許麵粉勾芡,收汁,澆在通心粉上,美味意式通心粉就出爐了
超簡單的通心粉的做法步驟圖,怎麼做好吃
3樓:匿名使用者
用料通心粉 200克
西紅柿 1個
香腸 半段
鹽 4小勺
白胡椒粉 1小勺
椰子油 一勺
羅勒粉 一撮
番茄醬 4勺
超簡單的通心粉的做法
準備工作:通心粉,番茄醬,地中海玫瑰鹽超簡單的通心粉的做法 步驟1
首先,煮通心粉!根據購買的通心粉包裝背面的介紹來煮。超簡單的通心粉的做法 步驟2
不能煮得太久,否則太軟就不好吃了。煮熟後瀝乾撈出。超簡單的通心粉的做法 步驟3
香腸切片,番茄在盤中切塊揉碎。超簡單的通心粉的做法 步驟4
椰子油用的是這款超簡單的通心粉的做法 步驟5
倒一點椰子油在平底鍋,抹勻,中火加熱。超簡單的通心粉的做法 步驟6
鍋熱後先放番茄,再放番茄醬,全部融合後放通心粉。超簡單的通心粉的做法 步驟7
最後放香腸,炒勻後轉中小火。我的番茄醬只有酸甜味,所以還放了鹽和白胡椒粉。,嘗一下味道。
不能收汁太久,不然會很幹。番茄部分漸漸變稀附著在通心粉上就差不多了。超簡單的通心粉的做法 步驟8
出鍋!盛入盤中灑少許羅勒粉。超簡單的通心粉的做法 步驟9
開吃!熱騰騰的通心粉最好吃。美滋滋。超簡單的通心粉的做法 步驟10
如何做出好吃的義大利通心粉的做法步驟圖
4樓:匿名使用者
主料通心粉
輔料鹽少許 義大利麵醬適量
義大利通心粉的做法步驟
1. 少許鹽放入水中燒開後姜通心粉放入鍋中燒煮約8分鐘2. 通心粉變軟後倒入盤中,用義大利麵醬點綴即可
炒通心粉的做法,炒通心粉怎麼做好吃,炒通心粉
5樓:在梅嶺放風箏的彗星
材料:通心粉,時蔬,橄欖油,番茄沙司
通心粉用開水煮,然後水開後再補點涼水,有點像煮餃子,經過若乾淨,面就熟了撈出,加少許鹽拌勻備用。
2.時蔬切成小丁或小條,看自己喜好了,可以加些腸。
3.鍋內加少許橄欖油,下胡蘿蔔,捲心菜,腸翻炒斷生就可以下入通心粉了,這時可以加少許水翻炒,不要太多,快出鍋時加入黃瓜丁,和蕃茄沙司少許鹽後炒勻即可。
炒通心粉的做法,炒通心粉怎麼做好吃,炒通心粉的家常
6樓:
食材主料
通心粉適量
步驟1.炒通心粉
2.主材料:豬肉(或牛肉)
3.軸助材料:橄欖油、鹽、料酒、糖、意粉醬、辣椒、蒜、薑絲、蔥
通心粉怎麼煮才算熟 四種做法讓其更好吃
7樓:陽光的寧娜
通心粉/空心粉(營養健康的簡單做法)的做法步驟:
1. 先把材料準備好哦,青瓜和午餐肉切成小條狀。
2. 燒一鍋開水,水開了把通心粉(空心粉)放進鍋裡煮,煮10-15分鐘後試一下空心粉夠軟了就可以撈起,撈起後要過冷水哦,過完冷水後就把通心粉(空心粉)撈起來,一會就用的上咯.
3. 炒配菜,把午餐肉炒一下,然後把雞蛋也煎了,然後用鏟子把蛋分成小塊,青瓜也炒一下,記得炒青瓜的時候要放一點點鹽哦,然後三樣配菜和蔥倒在一起亂炒咯!
4. 最後一步就是炒空心粉喇,放少許油燒熱,通心粉(空心粉)倒進鍋裡翻炒一下,一會就把第三步驟炒配的配菜倒進去.這時候一併把番茄醬倒進去(番茄醬的量可以根據個人的喜好進行多放或少放哦),再放一點點醬油,再次翻炒一下就可以出鍋喇!
香噴噴又美味的早餐就做出來喇!
8樓:豬仔紅色
通心粉是麵食的一種,一般來講,人們在平時製作通心粉的時候,其一般都會採用煮製的方式。當然,在煮通心粉的時候,大家對於通心粉的具體煮法也需要進行詳細的了解,那麼,通心粉怎麼煮才算熟呢?
煮麵食非常關鍵的一點就是把握火候,煮得太久就容易把麵給煮糊了,煮的時間不夠,面又會不熟。通心粉也一樣,相比較中國的麵食而言,通心粉會比較難熟,不像有些麵條,過一下水就可以撈起來食用了。通心粉煮的時間會稍微長一些,煮完後,咬開的切口是一致的色調就證明是熟了。
如果中間還有白點,就證明還沒熟投。煮通心粉時,水燒開後要反覆加涼水數次,直至煮透。
煮通心粉的時候,可以事先把通心粉泡在水裡2-3小時,再把鍋裡的水燒開,後放通心粉煮到它變的較白時就差不多熟了,過水時如果你還要再煮就用生水,如果要涼拌就用涼開水,最後放調味料。如果不將通心粉事先泡開直接煮,可能時間會比較長,通心粉熟透後體積會變大變軟。通心粉煮熟的時間要看通心粉的型別,實心的通心粉可能比較難熟,有些通心粉比較小,就比較容易熟。
有些通心粉的包裝袋上會標有煮面的時間,大家購買的時候可以稍微留意一下,這樣就不需要考慮煮多長時間了。
通心粉的營養價值
通心粉作為麵食的一種,自然保留了麵食的營養價值。通心粉的種類很多,一般都是選用澱粉質豐富的糧食經過加工而成,不僅口感良好,而且風味獨特,屬於面類食品的一種。
通心粉具有一般普通麵食的營養價值,比如含有豐富的蛋白質和碳水化合物等,能夠補充蛋白質的同時,也能夠為人體補充能量。所以通心粉可以作為主食之一。而且通心粉易於消化吸收,有改善貧血、增強免疫力、平衡營養吸收等功效。
現在的通心粉已經不再像以前的普通的通心粉了,以前的通心粉做法單一,只有一到兩的口味,但是現在的通心粉通過各種技術,在裡面新增了許多其他的原料,比如加進了一些粗糧和一些蔬菜,例如:胡蘿蔔、淮山等有機的植物。使通心粉不僅保留原有的營養價值外,還具備其他蔬菜的營養價值。
所以通心粉的營養價值越來越高,加上通心粉容易消化,是一道不錯的主食之一。
通心粉有哪些好吃的做法?
1、焗:通心粉最常的做法便是悶焗,比如:葡汁牛柳焗意粉、簡易焗意粉、簡法醬香焗意粉、白汁鮮蝦焗意粉、芝士週打海鮮焗意粉等等。
這些都是焗通心粉的菜式,每一種都各有特色。焗通心粉能夠最大限度地表現通心粉的美味,焗通心粉不僅是一道佳餚,在餐桌上,也可以作為一道主食。焗通心粉可使通心粉的味道得到最大地保留。
2、炒。通心粉可以搭配多種材料進行翻炒,相對於焗通心粉來說,炒相對較為簡單。在家裡,不僅可以自由搭配材料,也更容易上手,更容易把握烹飪的步驟。
炒通心粉的優點在於融合其他配料的味道,保留通心粉的營養價值的同時,也融入了其他食材的營養。
3、煮。蒸煮也是通心粉的一種常見的做法。相對於其他兩種方式來說,煮可能更為簡單。
而且煮通心粉的方式,有偏向中式餐飲的做法,不僅有湯水,而且也能加入其他適合麵食類的搭配。可以作為主食的一種使用方法。
4、涼拌。通心粉不僅可以熱騰騰地端上餐桌,也可以作為涼拌的一種材料。通心粉沙拉就是屬於涼拌型別的一道菜式。
對於通心粉的具體煮製方法,相信大家在看了本文講述後已經有所了解。在日常生活中,人們在選擇通心粉進行煮製的時候,大家對於其具體的製作方法和步驟就應該進行了解和掌握。
通心粉簡單好吃的煮法
9樓:匿名使用者
一、簡單通心粉的煮法和具體用料:通心粉250克、番茄1個、番茄醬1大匙、洋蔥30克。
二、簡單通心粉具體做法:
1、通心粉先水煮,然後關火在鍋裡燜5分鐘。
2、洋蔥半個切丁,蘑菇切片,用蝦仁數枚,番茄乙個,番茄醬備用。
3、熱油,炒洋蔥丁至香,加入切塊的番茄,炒軟,加入海鮮和蘑菇同炒,再加點番茄醬炒勻。
4、加熱水少許,中火燉10分鐘,加鹽,糖少許,加入兩勺芝士粉(如無,加點點牛奶也成)
5、以少許麵粉勾芡,收汁,澆在通心粉上,美味意式通心粉就出爐了。
三、烹飪技巧
通心粉有些較厚的不容易熟,製作過程中可以加一次或兩次水,讓其充分變軟。
10樓:運籌天下
1、食材
通心粉200克
肉末(牛肉豬肉都可以,看自己喜歡)。
西紅柿兩個,大大滴。
洋蔥半個。
黃油20克。
香草少許,沒有可以不用。
紅酒一大勺。
2、方法
(1)西紅柿劃十字刀之後在沸水裡燙一下,剝去皮,洋蔥切丁。
(2)鍋燒熱以後放入黃油融化,然後下洋蔥丁煸香,再下西紅柿塊。
(3)西紅柿煮出紅油之後下肉末,然後烹入紅酒,蓋上鍋蓋,轉中小火燜15分鐘,放鹽,少許白糖提鮮。再轉大火煮一兩分鐘用水澱粉勾芡就好了。
(4)水開之後鍋裡下面,為了防止巴鍋,放了少許的油跟鹽,煮了4,5分鐘,我想它既然可以泡,那就泡著吧~然後關火蓋蓋悶了10分鐘的樣子,這時候再去看,面差不多都已經變成白色了,我又**煮了一兩分鐘,出鍋。
(5)撈出通心粉盛盤,澆上醬汁,灑一點香草末,拌勻就可以吃了。
11樓:匿名使用者
清水煮通心粉快煮好的時候 切火腿片在裡面一起煮就好啦 還可以煎個太陽蛋放裡面哦
12樓:匿名使用者
義大利通心粉
主料:管狀通心粉
輔料:肉餡、洋蔥、胡羅蔔、土豆、西紅柿、乳酩絲、調料:鹽、胡椒粉、橄欖油、蔥、姜、蒜、乾紅辣椒、水做法:
1、 將蔥、姜、蒜洗淨切成末,西紅柿、洋蔥、胡羅蔔、土豆、芹菜洗淨切成丁;
2、 坐鍋點火放水,水開後放通心粉,煮好撈出放入器皿中待用;
3、 將肉末放入器皿內加鹽、薑末、蔥末、胡椒粉拌勻做成餡;
4、 取一器皿放入洋蔥丁、蒜末、胡羅蔔丁、芹菜丁加入橄欖油,攪拌均勻放入微波爐4分鐘取出,再放入肉餡拌勻放微波爐2分鐘取出,加入辣椒段、西紅柿丁、鹽、雞精、水、胡椒粉拌勻放入微波爐15分鐘;
5、 將做好的餡倒入盛通心粉的器皿中拌勻放微波爐7分鐘即可。
13樓:匿名使用者
這是最簡單的做法:
水燒開,下通心粉,煮8分鐘.撈出來
1.用油炒,可以加肉絲、洋蔥、西紅柿等。我喜歡黑胡椒味的.
2.直接用番茄醬或沙拉醬拌.
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