1樓:笑話娛文
不可以因為溼玉公尺水分太大爆玉公尺花口感差,
2樓:東方丶玄逸
不可以的,爆公尺花的玉公尺要乾燥。可以更好的爆出來更好吃的爆公尺花,如果是太潮濕的話,有可能比較難以爆出來爆公尺花,反而會產生不好的現象。
3樓:具家理念
是洗過曬乾的玉公尺來做爆公尺花。
爆公尺花有三種,一種是玉公尺爆的,第二種是大公尺,第三種則是小公尺。常見的爆公尺花是用玉公尺、酥油、糖一起放進爆公尺花的機器裡做成的。普通的生玉公尺曬乾後就能做爆公尺花
爆公尺花的主要原料是爆公尺花玉公尺,它是一種做爆公尺花專用的玉公尺,顆粒比較小,加熱到一定的溫度之後就會爆開成爆公尺花,製作的時候只需要加入奶油和糖即可。
4樓:匿名使用者
不可以。
溼玉公尺加熱加壓膨脹不開,只是部分膨脹。
大多數人不喜歡吃這樣的。
5樓:
不可以,做爆公尺花就要用乾玉公尺才好。
6樓:春暖花開
不可以的,爆玉公尺花是需要幹玉公尺粒的,因為玉公尺粒在爆發的過程中是這樣的,把玉公尺粒放在乙個鐵製的壓力罐內,然後在外面加熱,使罐內因空氣受熱而彭漲,這樣,罐內的玉公尺粒就會受到巨大的壓力而身體縮小,當罐內氣壓達到一定高度時就可以立即對準袋口,瞬間開啟罐子的蓋,這樣。罐裡的玉公尺粒就會被壓出來,在出來的一瞬間壓力瞬間減少,玉公尺粒立即彭漲,並使身體裂開,就成了包公尺花,如果玉公尺粒水分太大就會影響其彭漲力,使玉公尺花變成糊的小粒。
7樓:窮苦女人
可以,得有爆公尺花機,玉公尺花,不好吃
怎樣用普通玉公尺做爆公尺花 10
8樓:賀小亠
準備材料:玉公尺80克、橄欖油5克、白糖10克步驟:1、準備好原材料。
2、玉公尺用清水清洗乾淨。
3、瀝乾水分。
4、鍋裡放入橄欖油燒到五成熱。
5、放入玉公尺翻炒。
6、炒至玉公尺開始**。
7、迅速蓋上蓋子,端著鍋不停晃動。
8、鍋裡的玉公尺沒有再**了關火,趁熱加入白糖翻均勻。
9、成品。
9樓:積水成淵
做玉公尺爆公尺花需要專用的爆公尺花玉公尺。
10樓:
爆裂玉公尺比較好,普通玉公尺也可以做就是效果不太好,呵呵
11樓:為成行至
1、微波爐內放玉公尺的盤子上抹點油;
2、用中高檔加熱。
12樓:匿名使用者
普通的玉公尺肯定不行,要買專用的玉公尺。
13樓:知識達人
爆公尺花用什麼玉公尺爆會比較好吃呢?不知道的趕快來看看吧~
14樓:唐棠愛吃手
最好讓玉公尺粒上沾點油
15樓:
there were
做爆公尺花,用一般的玉公尺粒可以做出來嗎?
16樓:紅色紙飛機
一般玉來公尺在家是做不源出來的,要想用普通的玉公尺粒做爆公尺花得用爆公尺花機器。但一般家庭都沒有,所以需要專門用玉公尺,比普通的小一號,又叫小玉公尺,農村有的就種有,這種玉公尺放到一般的菜鍋裡面稍微加熱就變成爆公尺花了。
擴充套件資料爆裂玉公尺俗稱爆花玉公尺,主要用於爆玉公尺花。爆裂玉公尺的果穗和籽粒都比普通玉公尺小,籽粒基本上由角質胚乳組成,結構緊實,堅硬透明,遇高溫有比較大的膨脹破裂性。爆裂玉公尺籽粒富含蛋白質、纖維素、澱粉、無機鹽和vb1、vb2等多種維生素。
所有玉公尺型別的籽粒遇熱都能爆開,籽粒的爆裂特性是爆裂玉公尺的主要品質性狀。品質優良、商品價值高的爆裂玉公尺必須是膨脹率高、膨化係數(爆花係數)高的品種。
17樓:duende惡魔
爆公尺花來用一般的玉公尺自粒可以做出來,具體做法如bai下【材du料】
玉公尺粒2把(100克),
zhi黃油10克(或色拉油dao),糖2大勺【做法】
1.鍋中加入黃油,小火熱化
2.加入玉公尺粒,蓋上蓋子,大火,蓋上鍋蓋,大概1分鐘就可以聽到劈啪劈啪的聲音
3.聽到劈啪劈啪的聲音後,轉小火,不要掀鍋蓋,用手端起炒鍋不停搖動,持續3分鐘左右,聲音逐漸變小,聲音差不多消失後即可開啟鍋蓋
4.可以看到玉公尺粒已經爆成公尺花了,立即加兩勺糖,然後用鏟子攪拌,待糖融化後沾到爆公尺花上即可關火。香甜的爆公尺花就完成了
18樓:匿名使用者
原來在家也可以做爆公尺花,一袋玉公尺粒就搞定,大人小孩搶著吃!
19樓:視界囧途
高速鏡頭下的爆公尺花製作過程!玉公尺粒原來是這麼變身成爆公尺花的!
20樓:嶽秀雋濮越
可以啊,就是一般的就可以,高階點的光波爐就可以做。當然最好是拿著玉公尺粒到街上找專門做爆公尺花的,那樣更安全也更美味。
21樓:匿名使用者
一般的玉復公尺可以做 自己家液化氣制
灶上就可以 不過要注意 少量油少量玉公尺 不要放太多的玉公尺粒 當心把鍋蓋炸掉 爆的滿地都是玉公尺是小事 炸到人就不好了 用微波爐也可以做爆公尺花 這個建議你不要做 操作不當很容易出事故
22樓:匿名使用者
可以做出來,但是玉公尺稍大一點的爆出的花顆粒大。
23樓:匿名使用者
不一定要用特定
抄的玉公尺,只是畢竟是用來吃的東西,不能有蟲粒和黴粒。太過小粒的玉公尺也不容易被爆開。普通玉公尺都可以做爆公尺花的,不過最好玉公尺粒大,飽滿,有光澤的,這樣的玉公尺做出來的爆公尺花比較漂亮,顆粒也大些。
如果你真想要做得那麼色香味俱全的話就去用美國甜玉公尺或者珍珠玉公尺(顆粒比普通玉公尺小的那種)。再高階點就用脫水玉公尺。
什麼小玉公尺?顆粒小的都可以叫小玉公尺,國產普通小玉公尺爆都爆不開。
24樓:阿法迪三
有壓力罐 什麼玉公尺都可以做。自己在家用炒鍋做,必須用專用的爆裂玉公尺
25樓:匿名使用者
可以,但是你得找街頭專門做爆公尺花的
26樓:匿名使用者
不行,必須得用專業的玉公尺粒。
27樓:冷怡波
一般玉公尺,做的的是玉公尺豆,不會出花,必須爆公尺花機加熱,熟了後開蓋氣澎
28樓:學會真知識
含油率高的全顆粒玉公尺試試!我發現哪些專用爆公尺花
怎樣用普通玉米做爆米花,怎樣用普通玉米做爆米花 10
賀小亠 準備材料 玉米80克 橄欖油5克 白糖10克步驟 1 準備好原材料。2 玉米用清水清洗乾淨。3 瀝乾水分。4 鍋裡放入橄欖油燒到五成熱。5 放入玉米翻炒。6 炒至玉米開始 7 迅速蓋上蓋子,端著鍋不停晃動。8 鍋裡的玉米沒有再 了關火,趁熱加入白糖翻均勻。9 成品。 積水成淵 做玉米爆米花需...
普通幹玉公尺能做爆公尺花嗎,怎樣用普通玉公尺做爆公尺花
可以,但就是做法不一樣,工序會複雜多,我們一般是做不出來的,有一種小玉公尺專門可以做爆公尺花的,簡單,也很好買得到。付費內容限時免費檢視 回答您好 您的問題我已經收到,正在為您緊急整理答案呢,打字大約需要3到5分鐘,親不要著急哦 請放心,不會不回覆您的 普通玉公尺是可以製作成爆公尺花的,爆公尺花都是...
玉公尺可以用熱水煮嗎,煮玉公尺用冷水還是用熱水?
最好用涼水不要用熱水,因為熱水會使玉麥皮增厚,不好吃。另外從營養學來說,涼水煮玉公尺更有營養。ps.煮玉公尺最好是提前浸泡20 30分鐘,再開用大火煮熟。這樣可以有效地保留玉公尺本身的維生素,吃起來更香甜 有嚼勁。不同玉公尺的烹煮時間會有差異。水開後,甜玉公尺 明黃色的 和老玉公尺需要繼續煮8分鐘,...