1樓：
水果燒烤是一種美味，健康的方式，可以帶出水果的味道。在戶外或室內都很容易，並且適合任何季節的農產品。比如香蕉，西瓜，桃子，李子，油桃，蘋果，梨，菠蘿和芒果，都可以，和傳統的燒烤基本相似，下面我們就介紹一下燒烤水果的基本步驟。
選擇燒烤的水果不要太成熟。它應該稍微堅固，以便它能夠支撐在烤架上。熱量使水果中的糖焦糖化並削弱結構，因此過熟或較軟的水果不宜燒烤。
將水果切成大塊，以防止它落在烤架爐篦條之間。即使你在室內使用烤盤，你也想要更大的碎片以保持水果的結構。如果您正在烤香蕉，請將它們放在果皮中以保護柔軟質地。
用高熱，中性油如紅花油或葡萄籽油刷水果。融化的無鹽黃油或澄清黃油也很有效。
在高溫下烤水果3分鐘而不移動或轉動它以獲得完美的、漂亮的燒烤痕跡。然後翻轉並再烘烤1到3分鐘。
可以選擇鹹味和甜味，也可以隨意和其他食品搭配，這種搭配燒烤可以變化無窮，比如嘗試桃子和豬排或雞肉。西瓜可以製作清爽的夏日沙拉。從他們的**上彈出香蕉，並在上面加上冰淇淋和巧克力醬等。
2樓：
就是用鐵籤將各個水果串在一起。但這種吃法其實是非常不健康的。
3樓：笙笙橙
燒烤水果真的是不好吃，聽我一句勸，不要吃它
4樓：匿名使用者
並不是所有的水果都可以用來燒烤的，我見過炸香蕉其他的倒是沒看到過
5樓：
先將木瓜、蘋果、菠蘿、鴨梨、哈密瓜洗淨，後去籽、去皮，切成大小相同的方塊狀，然後把它們用竹籤串成串。
6樓：apdshop潮牌工作室
燒烤水果其實就是把水果裡的水分烤乾一部分，然後就會比較脆。。
7樓：
燒烤水果其實就是把水果切成塊兒，然後串起來。
8樓：
把水果洗好去皮，穿起來就可以烤了。畢竟燒烤是十分美味的。
9樓：麻辣雞塊不要辣
我還沒有吃過燒烤水果，目前接觸到的就是燒烤玉公尺。
10樓：青山尋青衫
沒聽說過，但我覺得應該和烤肉差不多吧，穿上然後撒點孜然
水果燒烤怎麼做
11樓：
一、水果燒烤配方的主料：木瓜四分之一個，蘋果1個，菠蘿四分之一個，鴨梨1個，哈密瓜四分之一個，竹籤2個，蜂蜜1茶匙。
二、水果燒烤的做法：
1.先將木瓜、蘋果、菠蘿、鴨梨、哈密瓜洗淨，後去籽、去皮，切成大小相同的方塊狀，然後把它們用竹籤串成串。
2.把水果串放在燒烤架上加熱，水果串加熱時要掌握好火候，使其表面略微焦黃即可，這樣水果中才會依然保持多汁。最後在水果串上淋上蜂蜜。
三、水果燒烤營養小貼士：
這道鮮果烤串因為原料全部由新鮮水果組成，且烹調方法簡單少油，特別適合春季乾燥的氣候特徵，如**缺水、體內燥火旺盛的人群非常適合食用，能夠促進肌膚的保水度，時刻維持水潤有彈性的肌膚狀態。這道甜品因為熱量低，尤其適合在臨睡前，或剛剛做完運動後進食，不會給身體造成額外的負擔。
12樓：匿名使用者
不是用炭火烤出來的，而是用鐵皮燙出來的，有點象烤牛肉用的那個東西，有香蕉、蘋果、梨很多種，大凡汁液不易溢位的都可以，有些需要用少量的鹽和糖淹制一下，以保證在汁液溢位後依然有好的味道與口感，所謂的烤,大多數只是簡單的燙熱而已。
13樓：餘若谷夙棋
水果燒烤一般是和肉類在一起搭配，水果應該是不能烤，把肉串烤好後再串上水果，配料比普通烤肉的配料加上個沙拉和千島醬。用具和普通烤肉完全一樣。這種燒烤一般在四季都可以，以夏季為佳，夏季水果多。
為了節省成本，用時令水果就可以。這種做法比較新潮，應該會很受歡迎。
14樓：陀連枝沈燕
一、把浸過的水果瀝乾水（保留果汁），放在紙巾上拍幹。在水果片上塗上熔化的無鹽黃油並把它們放在燒鍋的支架上。
二、準備少許糖汁，即把剩下的果汁加小許甜蘋果汁或葡萄酒加熱，也可根據口味再加些蜜汁、楓糖或糖，如果需要的話，也可用白蘭地或調味酒調味。
三、用大火把水果烤至焦黃。翻轉水果並塗上黃油。繼續把水果烤成焦糖色。用湯匙撒上熱果汁就可馬上食用。
水果燒烤的做法，如何烤水果
15樓：昂鶴騫
做水果燒烤需要那些調料
16樓：匿名使用者
原 料:
菠蘿200克、獼猴桃1個、蘋果1個、香梨1個（僅為參考，如果做的多，請自己按比例新增原料和調料）。
清水1000ml+5克鹽=浸泡用淡鹽水、糖粉50克。[haochi123.com]
操 作:
1、將菠蘿去皮切成約3公釐的薄片。獼猴桃去皮，切成3公釐厚的薄片。蘋果和香梨洗淨後，帶皮切成3公釐厚的薄片。
2、蘋果和香梨切好後，放入淡鹽水中浸泡，以防止氧化變黑。
3、在烤盤內鋪上錫紙，用篩網向烤盤中篩入一層糖粉。
4、將水果品瀝乾水分，並用廚房紙巾吸乾表面的水份，把水果片碼放在烤盤中，再在水果的表面上篩一層糖粉。
5、放入預熱好的烤箱中，以160度烘烤15分鐘。然後把水果片移至烤架上繼續烘烤約1小時左右，不同水果的烤製時間不同，以烤到色澤金黃，口感筋道為準。
貼士：1、過春節，走親戚，有的人家裡收了很多水果，問我怎麼才能消滅它們。我有幾個方法推薦：
1）、榨汁，家裡有老人和孩子的話，最推薦榨汁的方法，這樣的話水果的消耗量大。
2）、做成零食，把水果烤成水果片，消耗量也不小，做好後的水果片放在手邊當零食吃，尤其適合女孩子們。
3）、做菜或煲湯。
2、烤製的水果片，需要切的比較薄，大概是2--3mm左右的厚度。太薄的話，烤好後不容易成型，太厚的話，不容易脫水，延長烤製時間。
3、這款烤水果片，先放在烤盤上烤製，是為了讓水果片吸取糖粉。然後要移到烤架上繼續烤，為了讓它們在烤架上更容易脫水，變成口感很q的果乾。
4、烘烤過程中，要將水果片翻面幾次，使其受熱均勻，上色均勻。
5、不同的水果，烤製的時間也不同，烤到水果失去水分，色澤金黃，適合自己口感的時候就要拿出。通常來說，菠蘿烤製的時間比其他水果要長一些。
6、你也可以根據自己的喜好，烤製你喜歡的水果。但不建議大家烤那些水分太多的水果哈，比如西瓜，橘子，橙子等。
7、糖粉，是我們做烘焙時常用到的一種糖，呈粉狀，一般的烘焙用品店全有。如果買不到，用砂糖放入攪拌機攪打成粉狀即可。
水果燒烤怎麼做好吃？？？
17樓：畸形的豬
用料西瓜 5個士多啤梨 4個藍莓 3個獼猴桃等其他水果 5個
可以用鐵筷子或者木筷子做 15根
沙拉(可用可不用) 一瓶
水果小燒烤的做法
先把水果乙個個切好，切成三角形或者正方形的形狀，之後放在碗裡。可以把水果全部都放在乙個碗裡，也可以把水果分類放好
然後把它們乙個個串在鐵筷子或者木筷子上面就做好啦。
小貼士切水果的時候別切到手，串水果的時候一定要從水果的中間開始穿，如果穿偏了一點，可能水果就會破裂。不過破裂還可以自己把破裂的吃掉，這樣就不會浪費啦！
18樓：twj懶羊羊
鮮果烤串
主料：木瓜1/4個、蘋果1個、菠蘿1/4個、鴨梨1個、哈密瓜1/4個、竹籤2支
調料：蜂蜜1茶匙
做法：1.先將木瓜、蘋果、菠蘿、鴨梨、哈密瓜洗淨，後去籽、去皮，切成大小相同的方塊狀，然後把它們用竹籤串成串。
2.把水果串放在燒烤架上加熱，用小火烤至水果表皮微焦後盛盤，最後在水果串上淋上蜂蜜。
19樓：life丶禽獸
主料：木瓜1/4個、蘋果1個、菠蘿1/4個、鴨梨1個、哈密瓜1/4個、竹籤2支
調料：蜂蜜1茶匙
做法：1.先將木瓜、蘋果、菠蘿、鴨梨、哈密瓜洗淨，後去籽、去皮，切成大小相同的方塊狀，然後把它們用竹籤串成串。
2.把水果串放在燒烤架上加熱，用小火烤至水果表皮微焦後盛盤，最後在水果串上淋上蜂蜜。
料理秘訣：水果串加熱時要掌握好火候，使其表面略微焦黃即可，這樣水果中才會依然保持多汁。
20樓：匿名使用者
主料：黃瓜200g；火龍果1個；小芒果2個；
輔料：牙籤數根；
1芒果從中間切開，去核，用刀劃十字花刀，從下一翻的，取出方形芒果肉。
2芒果肉浸泡淡鹽水中備用，防止氧化。
3火龍果從中間切開，切十字花刀，取出一半的果肉，切成方形果粒。大小同芒果粒。
4黃瓜去皮去籽，切成同芒果粒同樣大的方形粒。留下一部分切成條形。
5黃瓜切成的四個細條形，放入芒果殼裡，做木炭。把牙籤擺成橫豎交叉的烤網狀。
6把不同顏色的果粒用牙籤穿起來！注意：每個相鄰的穿的順序不一樣呢！這樣感覺顏色不單調。
7把穿好的烤串放入火龍果殼裡，另一半的果龍果挖出適量的果肉，用牙籤固定好。做燒烤爐的擋風蓋。
希望幫助到你！
21樓：
烤菠蘿最好吃，可以將菠蘿切成小塊，用鹽水泡過，使用廚房紙將水吸一下，直接放在電陶爐上就可以烤；再就是烤香蕉，直接切小段，烤軟就可以吃了。
22樓：匿名使用者
食材主料
黃瓜200g
火龍果1個
小芒果2個
輔料牙籤
數根步驟
1.材料圖，沒有拍牙籤，忘記了。
2.芒果從中間切開，去核，用刀劃十字花刀，從下一翻的，取出方形芒果肉。
3.芒果肉浸泡淡鹽水中備用，防止氧化。
4.火龍果從中間切開，切十字花刀，取出一半的果肉，切成方形果粒。大小同芒果粒。
5.黃瓜去皮去籽，切成同芒果粒同樣大的方形粒。留下一部分切成條形。
6.黃瓜切成的四個細條形，放入芒果殼裡，做木炭。把牙籤擺成橫豎交叉的烤網狀。
7.把不同顏色的果粒用牙籤穿起來！注意：每個相鄰的穿的順序不一樣呢！這樣感覺顏色不單調。
8.把穿好的烤串放入火龍果殼裡，另一半的果龍果挖出適量的果肉，用牙籤固定好。做燒烤爐的擋風蓋。親！烤好了！來吃吧！
23樓：匿名使用者
主料木瓜 ：適量
菠蘿 ：適量
鴨梨 ：適量
哈密瓜 ：適量
輔料蜂蜜 ：適量
具體步驟
第一步1.先將各種水果洗淨，去籽、去皮，切成大小相同的方塊狀，然後把它們用竹籤串成串。
第二步2..把水果串放在燒烤架上加熱，烤至水果表皮微焦後盛盤，最後在水果串上淋上蜂蜜。
24樓：匿名使用者
水果燒烤應該在外面包裹一層溼澱粉,這樣淋油燒烤才可以做到外酥裡嫩
25樓：匿名使用者
水果烤一烤，撒一些白砂糖，很好吃
26樓：匿名使用者
加你喜歡的水果，烤一烤
27樓：
首先看你想烤什麼水果，例如鮮果：
鮮果烤串
主料：木瓜1/4個、蘋果1個、菠蘿1/4個、鴨梨1個、哈密瓜1/4個、竹籤2支
調料：蜂蜜1茶匙
做法：1.先將木瓜、蘋果、菠蘿、鴨梨、哈密瓜洗淨，後去籽、去皮，切成大小相同的方塊狀，然後把它們用竹籤串成串。
2.把水果串放在燒烤架上加熱，用小火烤至水果表皮微焦後盛盤，最後在水果串上淋上蜂蜜。
很多人都喜歡吃牛肉，孕媽媽可以吃嗎？
孕媽媽也是可以吃一些牛肉的，但是不能夠吃太多，因為吃多了可能會導致上火。可以的，但是一定要控制好量，因為牛肉可能會造成消化不良，也會影響到孕媽和胎兒的發展。孕媽媽是可以吃的，而且牛肉裡面含有豐富的高蛋白，及其由於孕媽媽的身體健康。很多人都喜歡吃牛肉，孕媽媽能吃嗎？孕婦是可以吃的，牛肉可以補充豐富的蛋...
串串香為什麼很多人都喜歡吃
賀氏餐飲集團 串串香作為一種特色美食，他的價位偏低，菜品多，選擇性也就比較多，可以話最少的錢遲到多種菜品，何樂而不為呢 老馬路串串香 因為符合當下年輕人輕飲食的觀念，分量少，低，品種多。 重慶渝味楠老火鍋 串串有自己的特色，在鍋裡煮時是用籤子的 菜品選擇很多，想拿多少拿多少，實惠 味道不錯，很符合年...
為什麼很多人不喜歡吃大白菜？
大白菜很難入味兒，不管我們怎麼做白菜它都是清清淡淡的，不會太美味。我覺得白菜葉還是能接受的，因為顏色好看翠綠翠綠的並且白菜葉比較薄吃起來還是可以的，但是我真的接受不了白菜幫，白菜幫水分又多口感還不好，所以接受不了白菜幫。因為接受不了白菜幫所以不愛吃大白菜，而且一顆大白菜白菜幫才是主角，白菜葉炒出來基...