1樓：星夢格格巫
食材絲瓜 1條
瘦肉 適量
蒜頭 1小塊
薑絲 少許
鹽 少許
香油 少許
生抽 少許
步驟/方法
絲瓜切成約1.5厘公尺小段。
釀絲瓜的家常做法
瘦肉加入鹽，蒜頭剁成肉末。
釀絲瓜的家常做法
絲瓜挖個小孔，把肉末釀入絲瓜裡，滴入少許麻油，放入薑絲。
釀絲瓜的家常做法
水開後放入絲瓜蒸10分鐘即可。
釀絲瓜的家常做法
5蒸好後盛出，加入少許生抽。
蒜蓉蒸絲瓜
原料：絲瓜、蒜、芝麻香油、蒸魚豉油。
做法步驟：
第1步、將蒜瓣剁碎成蓉， 注意量一定要大一點；
第2步、將絲瓜去皮後切成等高的段擺放在盤中；
第3步、將蒜泥鋪在絲瓜上；
第4步、蒸鍋上汽後將蒜蓉絲瓜放入裡面去蒸上五分鐘， 5分鐘後蒜蓉絲瓜就蒸好了；
第5步、拿出來稱熱澆上蒸魚豉油；
第6步、再澆淋上芝麻香油，這樣蒜蓉絲瓜就完成了。
第7步、成品
2樓：有電發光的路燈
這個絲瓜酒釀的做，首先絲瓜炒一下，然後把九娘倒下去，再放點薑絲，味道會更好一些
3樓：宮谷
這種食材釀酒的工藝是非常複雜的，必須懂得留長才能釀出酒來。
4樓：天津來的人
絲瓜不可釀酒，因為絲瓜裡不含有糖。
獨家釀絲瓜的正宗做法，獨家釀絲瓜怎樣做才好吃的做法
5樓：慎鸞
釀絲瓜〖材料〗絲瓜，豬肉餡，蔥，姜
〖做法〗豬肉餡加入蔥、薑末，剁成肉泥，裝入碗中、放入生抽、花雕酒、白胡椒粉、鹽，順時針方向攪勻、分次，慢慢倒入清水，使勁攪打上勁。攪拌均勻備用。
2、絲瓜洗淨去外皮，對切、撒上少許鹽，抹勻、醃好的絲瓜，切面撒上幹澱粉，抹勻。
3、將醃漬好的豬肉餡放在絲瓜上，用手抹成半圓形。
4、烤箱預熱，220度，放入烤15分鐘。大蒜切末，灑在出爐的絲瓜上即可。
6樓：林夕的微笑
做法1、絲瓜洗淨，用刨皮器刨去外皮。
2、豬肉餡加入蔥、薑末。
3、剁成肉泥。
4、放入生抽、花雕酒、白胡椒粉、鹽，順時針方向攪勻。
5、分次，慢慢倒入清水，使勁攪打上勁。
6、攪拌均勻備用。
7、絲瓜用刨皮器刨皮，對切。
8、撒上少許鹽，用手抹勻。
9、醃好的絲瓜，切面撒上幹澱粉，抹勻。
10、將醃漬好的豬肉餡放在絲瓜上，用手抹成半圓形。
11、烤箱預熱，220度，放入烤15分鐘。大蒜切末，灑在出爐的絲瓜上即可。
蒸釀絲瓜的做法，怎麼做，如何做，**詳細步驟–菜譜
7樓：無敵天下無敵吧
1.絲瓜一條，去皮，切段
2.用裱花嘴去心
3.準備好配料：枸杞，蒜蓉，蔥花，蒜蓉過油，用生澱勾薄芡4.把豬肉餡釀入絲瓜中，放上一粒枸杞裝飾
5.大火蒸5分鐘，再把配料勾薄芡，淋在蒸好的絲瓜上，有些蒸過了哈，不過味道依然很棒
絲瓜海鮮湯的做法，絲瓜海鮮湯怎麼做好吃，絲瓜
健康功效 絲瓜 解毒 涼血 清熱化痰 花生油 輔助降血脂 改善血液迴圈 健腦益智食材用料 絲瓜一根相剋食物 花嘎 也叫蛤蜊 一斤 大蝦適量 蔥薑末少許 味極鮮少許 花生油適量 絲瓜海鮮湯的做法 1.花嘎泡海水中緩緩沙子 給賣家要的海水 2.多緩一緩沙子都吐出來了，做飯之前洗乾淨，一定要反覆搓洗，直到...
絲瓜炒肉片的做法，絲瓜炒肉片怎麼做好吃，絲瓜
絲瓜炒肉片的做法 1.豬瘦肉切成片，用生抽 糖和生粉攪拌均勻，醃15分鐘以上2.絲瓜洗乾淨，滾刀切成大塊 大蒜去皮，拍扁3.鍋裡放油燒熱，下肉片炒熟，盛出 4.鍋內留底油，放入蒜粒爆香，隨即放入絲瓜，下清水少許，翻炒均勻，放鹽 雞粉調味，灑料酒，再炒均勻，最後，用生粉水勾芡，放入蔥粒 辣椒粒，即可上...
蒸絲瓜怎麼做好吃，蒸絲瓜的家常做法
原料。絲瓜2根 蔥末1湯匙 粉絲一小捆 約50克左右 剁椒100克 料酒1茶匙 耗油1茶匙 白糖1茶匙 植物油1湯匙。過程。1 粉絲提前在涼水中泡發備用，絲瓜去皮切滾刀塊，浸入涼水中以防氧化變黑 2 鍋中倒油，5 6成熱是蝦蔥花和剁辣椒翻炒出香味，此時加入料酒 耗油 白糖翻炒均勻，關火備用 3 將泡...