1樓:渾芷
材料黃油30g克 紫薯泥93克 低粉50g克 奶粉10g克 糖粉20克
做法1.將紫薯去皮切成小塊,入微波爐高火5-8分鐘,取出用叉子壓成泥並過篩,放涼備用。
2.黃油室溫軟化。
3.加入糖粉拌勻,用打蛋器攪打至奶油糊狀。
4.加入紫薯泥拌勻。
5.篩入低粉和奶粉拌勻。
6.將麵糊裝入裱花袋擠在烤盤上,烤箱預熱190度,中層烤15分鐘,轉175度烤10分鐘左右至烤乾,全程加蓋錫紙。
2樓:胡蘿炒香菜
主料紫薯500g 輔料牛奶40g澄麵50g澱粉30g白糖45g煉乳20g
步驟心形紫薯餅的做法步驟11.地瓜去皮,蒸鍋放水,將其蒸熟。
地瓜由於大小不同,所以蒸製時間不同,最好的方法,就是用筷子叉叉,只要中間沒有硬芯就行了!
心形紫薯餅的做法步驟22.將紫薯趁熱取出放在碗內。(因為要用它的熱量來燙麵,所以一定趁熱)
趁熱,放入澄麵、澱粉、白糖、煉乳和牛奶(清水)。
心形紫薯餅的做法步驟33.用擀麵杖用力搗,將其和勻,直至沒有顆粒,搗出粘性。
心形紫薯餅的做法步驟44.取一小塊紫薯,用掌心搓成圓球。
心形紫薯餅的做法步驟55.再用雙手掌心壓扁,一端捏成尖角。
心形紫薯餅的做法步驟66.用筷子在上面壓一下,出來心形的頂部。
心形紫薯餅的做法步驟77.成了。
心形紫薯餅的做法步驟88.烤盤鋪油紙或者油布,將其碼在烤盤內。
烤箱預熱,200度5分鐘,再轉180度,15分鐘即可。
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3樓:大雁做美食
紫薯餅怎麼做?把紫薯蒸熟搗成泥,加入芝士攪拌,然後搓成小丸子,用麵皮壓住壓蔥餅,放入鍋中煎至雙面金黃。
4樓:楊華棟
健康功效:
紫薯:補脾、益氣、寬腸通便
白糖:富含碳水化合物
食材用料:
紫薯相剋食物
白糖相剋食物
麵粉菜譜做法:
1.紫薯煮熟。
2.把紫薯碾成泥,加入一點白糖攪拌均勻。
3.準備麵粉一勺,用開水燙一下。
4.到入紫薯泥中和均勻。
5.拍成小餅,沾上麵包糠。
6.鍋裡放油,5成熱放紫薯餅炸。
7.紫薯餅鼓起並漂起時,就可以撈出了。
8.香甜的紫薯餅就做好了。
9.嘗一口外焦裡嫩很好吃。
做法,糯公尺紫薯餅怎麼做好吃,糯公尺紫薯餅的家常做法
主料紫薯200g糯公尺粉200g輔料白芝麻適量香蕉1根甜公尺酒適量食用油適量。步驟。糯公尺紫薯餅的做法步驟11.準備食材。元宵粉就是糯公尺粉 糯公尺紫薯餅的做法步驟22.紫薯去皮切片,蒸熟後碾成泥。糯公尺紫薯餅的做法步驟33.加入甜酒和糯公尺粉,攪拌均勻。糯公尺紫薯餅的做法步驟44.和成軟麵糰。糯公...
紫薯餅怎麼做,麵粉紫薯餅的做法是怎樣的?
大雁做美食 紫薯餅怎麼做?把紫薯蒸熟搗成泥,加入芝士攪拌,然後搓成小丸子,用麵皮壓住壓蔥餅,放入鍋中煎至雙面金黃。 王者多多 又香又糯的紫薯餅 超級簡單易學 今早就盤它! 墨染 1.把紫薯削皮,蒸熟壓成紫薯泥 2.將糯米粉和全麥粉加入到紫薯泥中,和成紫薯麵糰3.把紫薯麵糰分成45克的小麵糰 4.把小...
酥皮紫薯餅的做法,酥皮紫薯餅怎麼做好吃,酥皮
主料糯公尺粉 300g 紫薯1個輔料油 適量白糖 適量麵包糠 適量步驟 1.紫薯削皮洗淨,然後切成片,放入蒸鍋蒸熟。2.紫薯用湯匙壓成泥狀,加入4 5湯匙的白糖攪拌均勻3.糯公尺粉倒入大碗裡,然後加適量清水攪拌均勻4.揉合成粉團 5.將大粉團分成兵乓球大小的小粉團 6.取一塊小粉團在手上搓圓,然後按...