1樓:浪子心丶
1.準備西紅柿 黃豆芽 蒜 毛蔥(蔥代替也行 )2.西紅柿去皮切片(不要切塊,切片容易出紅汁)油鍋放毛蔥片炒出香味,加入西紅柿炒出汁
3.加黃豆芽翻炒,加適量鹽巴調味(鹽比平常放的少點,有番茄的酸味可以彌補,)
4.轉小火蓋上蓋子燜熟,(我沒有加水,小火燜的)5.黃豆芽熟了以後加入蒜末,大火翻炒幾下出鍋
2樓:行走的倒霉熊
番茄炒綠豆芽的做法
1.番茄每乙個切成12塊(一般小個的12塊,大個的16塊),哈哈第二隻番茄非常好,放在上面蓋住難看的
2.接下來豆芽菜飛水,鍋中水燒開,加入1小勺鹽
3.加入芽菜之後,待水再次沸騰的時候就能撈起來了
4.撈起之後冷水沖涼,防止剩餘的熱量把芽菜燜得過熟而變得不脆嫩。蔬菜經過飛水和沖涼,能夠保持爽脆的口感,並且在接下來的炒的過程中不會炒出大量的水
5.接下來煸炒番茄。乾鍋燒熱。(這一步是「炒」這一烹飪手法的基本準備工作)
6.鍋中少量油燒熱,下番茄(如果是新手,做好心理準備,接下來油星四濺)
7.迅速翻炒一番,同時加入少許鹽,讓細胞中的水分更快滲出,幫助炒軟番茄。
8.直到炒到番茄變軟,並且部分融化而番茄仍然保持塊狀的時候為止
西紅柿炒豆芽的家常做法大全怎麼做好吃視
3樓:斷章取憶
用料主料
綠豆芽300g
番茄醬100g
豬肉100g
調料食鹽適量蔥
適量姜適量料酒
適量生抽
適量調和油
適量西紅柿炒豆芽的做法
1.豬肉切片,放入碗中,加適量生抽料酒醃製。
2.豆芽洗淨,控水備用。
3.西紅柿切洗淨,切塊。
4.鍋內放適量清水,燒開,放豆芽焯一下,撈出。
5.鍋內放適量油,放入蔥薑爆香。
6.放入肉片,炒至肉片變色。
7.放入西紅柿片翻炒。
8.炒至西紅柿變軟,放入綠豆芽。
9.放適量鹽調味,翻勻盛出即可。
西紅柿炒豆芽怎麼做
4樓:夜夢薇
主料綠豆芽
300g
西紅柿100g
豬肉100g輔料油
適量鹽適量蔥
適量姜適量生抽
適量料酒
適量步驟
1.豬肉切片,放入碗中,加適量生抽料酒醃製。
2.豆芽洗淨,控水備用。
3.西紅柿切洗淨,切塊。
4.鍋內放適量清水,燒開,放豆芽焯一下,撈出。
5.鍋內放適量油,放入蔥薑爆香。
6.放入肉片,炒至肉片變色。
7.放入西紅柿片翻炒。
8.炒至西紅柿變軟,放入綠豆芽。
9.放適量鹽調味,翻勻盛出即可。
小貼士因為豆芽焯過,所以不要炒太長時間。
粉皮炒綠豆芽的家常做法大全怎麼做好吃視
5樓:匿名使用者
鮮粉皮炒綠豆芽的做法
1.鮮粉皮切塊.過一下水.
2.綠豆芽洗淨.
3.蔥薑切絲.
4.肉切塊.
5.鍋裡油熱後放蔥薑爆鍋.
6.再放肉炒香.
7.再放鮮粉皮翻炒.
8.加味極鮮醬油,再加適量水,稍煮一下.
9.煮的鮮粉皮差不多後,放綠豆芽.加適量鹽翻炒.
10.綠豆芽斷生後,放蒜苗,味精提味,翻勻後出鍋.
炒豆芽的家常做法大全怎麼做好吃**
6樓:隱素花幹雀
豆芽炒餅的做法
1.買回來的餅絲
2.買回來的豆芽先用水洗一一下
3.鍋裡熱油,先把豆芽放進去翻炒
4.再把餅絲放到裡面,少加一點水燜幾分鐘
5.出鍋了,。一盤炒餅就可以吃啦
炸綠豆芽的家常做法大全怎麼做好吃**
7樓:
炸綠豆芽的家常做法
1自製豆芽準備好,看上去很少,炸好後也不少呢。
2準備好蛋液和土豆澱粉,蛋液裡加一些鹽打散。
3將豆芽先在蛋液裡裹一下。
4然後在土豆澱粉裡裹一下。
5鍋裡倒適量的油,油熱後,把火關小一些,放入豆芽炸製。如果想豆芽更酥脆,可以再復炸一次。
6炸好的豆芽直接吃就可以,也可以在上面再撒一些花椒粉、辣椒粉、芝麻、蔥花等拌拌,味道會更好喲。
黃豆芽和西紅柿怎樣炒
8樓:高雅大氣很有笵
主料番茄1個黃豆芽250克輔料蔥花2勺蒜1瓣鹽適量
步驟番茄炒黃豆芽的做法步驟11.準備西紅柿 黃豆芽 蒜 毛蔥(蔥代替也行 )
番茄炒黃豆芽的做法步驟22.西紅柿去皮切片(不要切塊,切片容易出紅汁)
油鍋放毛蔥片炒出香味,加入西紅柿炒出汁
番茄炒黃豆芽的做法步驟33.加黃豆芽翻炒,加適量鹽巴調味(鹽比平常放的少點,有番茄的酸味可以彌補,)
番茄炒黃豆芽的做法步驟44.轉小火蓋上蓋子燜熟,(我沒有加水,小火燜的)
番茄炒黃豆芽的做法步驟55.黃豆芽熟了以後加入蒜末,大火翻炒幾下出鍋
西紅柿與綠豆芽能不能一起吃 5
9樓:向日葵起床了
西紅柿與綠豆芽能一起吃,兩者互不相剋。
西紅柿中含有大量的膠質、果質、棉膠酚等成分,這些物質很容易與胃酸發生化學反應,凝結成不溶性的塊狀物質,這些塊狀物質有可能把胃的出口堵住,使胃內的壓力公升高,引起胃擴張,甚至產生劇烈的疼痛。因此,不宜空腹吃西紅柿。而在飯後吃西紅柿,胃酸與食物充分混合後,大大降低了胃酸的濃度,就不會結成硬塊了。
未成熟的青西紅柿也不宜吃。因為未成熟的西紅柿中,含有大量有毒的番茄鹼,人吃後會出現頭暈、噁心、嘔吐、流涎、乏力等中毒症狀。而在西紅柿成熟呈紅色後,番茄鹼的含量即大為減少以至消失。
10樓:拾萬里之外
西紅柿與綠豆芽能一起吃,兩者互不相剋。
西紅柿不宜與以下食物同吃:
1、西紅柿+蝦:產生砒霜會中毒
2、西紅柿+魚乾:同食易產生致癌物
3、西紅柿+石榴:影響營養素的吸收
4、西紅柿+冰棍:一起吃會中毒
5、西紅柿+海蟹:腹瀉
6、西紅柿+魚肉:食物中的維生素c會對魚肉中營養成分的吸收產生抑制作用
7、西紅柿+白酒:一起吃會感覺胸悶,氣短
8、西紅柿+鹹魚:一起吃易產生致癌物
9、西紅柿+土豆:土豆會在人體的胃腸中產生大量的鹽酸;西紅柿在較強的酸性環境中會產生不溶於水的沉澱,從而導致食慾不佳,消化不良
10、西紅柿+螃蟹:產生砒霜會中毒
11、西紅柿+冰棒:一起吃會中毒
12、西紅柿+河蟹:一起吃會引起腹瀉
13、西紅柿+皮皮蝦:產生砒霜會中毒
14、西紅柿+香菇:破壞類胡蘿蔔素
15、西紅柿+豬肝:西紅柿富含維生素c,豬肝使維生素c氧化脫氧,使其失去原來的抗壞血酸功能
16、西紅柿+胡蘿蔔:維生素c豐富的食品搭配合吃,就會把維生素c破壞
17、西紅柿+紅薯:一起吃會得結石病,嘔吐、腹痛、腹瀉
18、西紅柿+黃瓜:西紅柿中含大量維生素c,有增強機體抵抗力、防治壞血病、抵抗感染等作用;而黃瓜中含有維生素c分解酶,一起吃可使其中的維生素c遭到破壞
11樓:匿名使用者
裡以將「.」替換為「、」為
豬肉炒綠豆芽家常做法,炒綠豆芽的家常做法
用料。主料綠豆芽170克瘦肉100克。輔料生薑片8小片蔥1根澱粉1匙料酒1匙要適量食用油適量香醋1匙。瘦肉炒綠豆芽的做法。瘦肉洗乾淨,切片,裝碗裡備用。生薑洗乾淨,切小片 蔥洗乾淨,切碎。將其一起裝在碟子裡。把薑片和蔥碎一起倒入裝豬肉的碗裡,放入澱粉 料酒和鹽。用手抓勻醃製片刻。綠豆芽洗乾淨,裝碗裡...
綠豆芽韭菜雞蛋怎麼炒,韭菜雞蛋炒綠豆芽怎麼做好吃
獲真保保 這個是最簡單的一種家常做法,只要把他們放到一起下,過之後加入鹽味精洋蔥絲就可以了。 把熱油鍋中加入雞蛋炒散成熟後,鍋中放綠豆芽和韭菜翻炒,成熟後加入雞蛋就可以 況含苼 綠豆芽,韭菜,雞蛋應該是那個先把那個雞蛋炒好了盛出來,然後再去炒綠豆芽跟那個韭菜,最後再加入雞蛋拌一下就可以啦。 情感諮詢...
自己怎麼做綠豆芽,自己在家做綠豆芽的過程
桑葉孤吉 現在是疫情期間,乖乖在家待著就是對國家最大的幫助,所以就滋生了很多的美食家,比如我。家裡還有些綠豆,娃想吃豆芽,於是就想自己發,綠色健康無汙染,這麼好的環保食材,趕快行動起來。工具 原料 綠豆 半碗 水 適量 在家發綠豆芽方法 1 7 分步閱讀 首先把綠豆倒入碗中,挑一些顆粒飽滿的豆子,因...