1樓：柴奕琛曾風
家常涼粉（土豆澱粉做的）
主料土豆生粉100g
水500-600g
家常涼粉（土豆澱粉做的）的做法步驟
1. 生粉100克，水500-600克
2. 生粉裡加100克水攪勻這個水是另加的3. 600克水倒進鍋裡燒熱
4. 小火煮，用勺子從底部不停的攪拌
5. 煮成透明冒泡關火
6. 倒進大碗裡自然放涼成塊（4小時以上）7. 成品
8. 切成條裝盤
9. 芝麻醬適量加少許鹽涼開水香油調勻
10. 香蔥碎，辣椒碎，蒜泥，鹽
11. 倒入適量醬油
12. 多多的陳醋
13. 自己炸的藤椒油，或花椒油一勺
14. 香油一起攪勻做成調料汁
15. 做好的調料汁澆在涼粉上
16. 澆上點調好的芝麻醬
17. 最後吃的時候撒點黃瓜絲
2樓：乾興夏碧
主料土豆2塊
豬肉1塊
黃瓜1根
輔料料酒少許
醬油少許
鹽少許雞粉少許
蔥適量姜適量
家常土豆三丁的做法步驟
1.土豆、豬肉、黃瓜切一厘公尺丁備用。
2.油熱蔥薑爆香，放入肉丁翻炒至變色。
3.放入土豆丁翻炒，炸至金黃。
4.放入料酒、醬油、鹽、雞粉、清水適量翻炒至土豆綿軟。
5.放入黃瓜丁翻炒均勻盛出。
丁的做法，肉炒三丁怎麼做好吃，肉炒三丁的家常做法
3樓：
步驟1.準備好材料，蔬菜洗淨，土豆削皮
2.將蔬菜全部切成1厘公尺見方的小丁，蔥切粒，薑蒜切末
3.豬肉（我用里脊和一少部分五花肉）切成1.5厘公尺見方的丁，用少量生抽、料酒、胡椒粉和水澱粉抓勻醃製10分鐘
4.將少許蒜末、生抽、老抽、醋、料酒、糖、鹽、雞粉、澱粉加適量水，調成乙個碗汁備用
5.將土豆丁和胡蘿蔔丁汆燙至九成熟，注意要先放土豆丁，待土豆丁快熟後再放胡蘿蔔丁，然後一起撈出控水
6.炒鍋上火燒熱後，加入油，爆香蔥薑蒜和適量乾紅辣椒段
7.放入醃製好的肉丁，攤開先不要翻動，中火慢慢煎，過一會再翻動就基本不會粘鍋了
8.慢慢煎到肉變色並成熟
9.開大火，放入焯熟的土豆丁和胡蘿蔔丁及其他蔬菜翻炒均勻
10.倒入事先調好的碗汁
11.快速翻炒均勻，待欠汁濃稠並均勻的包裹在食材上即可裝盤
家常土豆三丁怎麼做如何做好吃
4樓：匿名使用者
主料土豆2塊 豬肉1塊
黃瓜1根
輔料料酒少許 醬油少許
鹽少許 雞粉少許
蔥適量 姜適量
家常土豆三丁的做法步驟
1. 土豆、豬肉、黃瓜切一厘公尺丁備用。
2. 油熱蔥薑爆香，放入肉丁翻炒至變色。
3. 放入土豆丁翻炒，炸至金黃。
4. 放入料酒、醬油、鹽、雞粉、清水適量翻炒至土豆綿軟。
5. 放入黃瓜丁翻炒均勻盛出。
土豆丁的做法，土豆丁怎麼做好吃，土豆丁的家常做法
5樓：萌面超人
材料土豆250克 胡蘿蔔90克 大蔥50克 花生公尺50克 乾辣椒6個 蒜1瓣 姜1大片 花椒10粒
香醋1/2大匙 白糖各2小匙 生抽1大匙 鹽1/2小匙 雞精、香油各1/4小匙 幹澱粉1小匙 清水1大匙
做法1.土豆洗淨去皮，切成1.5cm見方的丁，泡在清水中去除澱粉，然後撈出瀝乾；
2.胡蘿蔔去皮，切成跟土豆同樣大小的丁；大蔥洗淨切小段兒；
3.鍋中加油，將花生公尺小火炸熟，不燙手後捻掉皮（也可以不去皮，或直接用買來的鹽酥花生，更方便）；
4.乾辣椒切段兒，蒜切片，薑切末；
5.將「調料」中的所有材料兌在一起，調成味汁；
6.鍋入油，七八成熱時將土豆丁下入，中大火炸至表皮上色，略微起皺，然後撈出瀝油；
7.留底油，小火爆香乾辣椒、姜、蒜和花椒；
8.倒入胡蘿蔔丁，中火翻炒至胡蘿蔔微微變色發白；
9.倒入土豆丁和大蔥段兒翻炒幾下；
10.倒入調好的味汁，炒勻；
11.最後倒入花生炒勻即可
醬爆三丁的家常做法大全怎麼做好吃**
6樓：匿名使用者
醬爆三丁的做法
1.準備所有食材
2.把雞肉、胡蘿蔔、黃瓜均切丁，蔥薑切碎
3.雞丁加鹽、料酒、白胡椒粉、蔥薑水、澱粉醃製4.油熱放胡蘿蔔丁、黃瓜丁炸好出鍋
5.雞丁炸至變為白色出鍋
6.放底油把醬炒香（可適當加一點點水）
7.放炸好的胡蘿蔔丁、黃瓜丁、雞丁翻炒
8.好了，盛盤吧
7樓：夜夢薇
食材明細
土豆適量
雞腿肉適量
青椒適量
豆瓣醬適量
辣醬適量
糖適量鹽適量
蔥適量姜適量
醬爆三丁的做法步驟
1雞腿去骨切丁，上漿。
2土豆去皮切小丁。
3青椒洗淨切丁。
4鍋中放油，下入土豆丁。
5土豆丁炸至金黃撈出備用。
6鍋中放油燒熱。
7下入雞丁煸炒變白，成出。
8鍋中留低油，放入辣醬 豆瓣醬煸炒。
9放入蔥薑。糖和一點鹽。
10放入炸好的土豆丁 雞丁 青椒丁翻炒片刻，讓所有原料都能夠均勻的沾滿醬汁即可。
土豆（切丁）怎麼做好吃，土豆（切丁）的吃法
8樓：豬仔紅色
這樣的蔬菜雞蛋加上自製無添
加的香腸，做法簡單，營養豐富，製作隨意，不單一，讓孩子吃起來沒夠！絕對的零廚藝媽媽的首選哦！-麥子廚房
食材主料
土豆切丁煮熟
50g雞蛋
160g
自製香腸切丁
30g捲心菜
30g低筋麵粉
50g輔料
無鹽黃油
20g步驟
1.將自製香腸放入小紅鍋內，烤香備用。
2.將煮熟的土豆倒入調理盆中，加入捲心菜、倒入低筋麵粉。
3.倒入烤好的香腸，攪拌混合，小紅鍋預熱完成後，放入10g無鹽黃油，使用油刷刷勻。
4.放入混合的食材，倒入蛋液，蓋上上蓋。
5.烘烤8分鐘即可，取出後，切成小塊食用，元氣滿滿的一天。
小貼士上面的香腸蔬菜雞蛋餅共兩份
9樓：匿名使用者
關於土豆 胡蘿蔔這類的蔬菜切丁
第一：將土豆、胡蘿蔔這類的蔬菜切成1cm厚的片第二：將切好的片切成1cm厚的條
第三：將切好的條，再按照1cm左右的寬度分段最後就是你要的土豆丁 胡蘿蔔丁。
土豆丁炒肉丁的家常做法大全怎麼做好吃
肉炒三丁的做法，肉炒三丁怎麼做好吃，肉炒三丁的家常
食材用料 梅花肉100克 土豆1個 胡蘿蔔1個 芹菜2棵 鹽適量 花椒粉適量 水澱粉適量 海鮮醬油適量 雞精適量 蔥薑蒜適量 公尺椒2個 做法土豆切丁，胡蘿蔔切丁，芹菜切丁。2.肉切丁用鹽，水澱粉抓勻醃10分鐘。3.準備蔥薑蒜，公尺椒。4.鍋中燒開水，依次下土豆，胡蘿蔔焯制。5.再下芹菜丁焯制 6....
土豆如何做好吃，土豆怎麼做好吃
將土豆做成紅燒土豆片和肉沫土豆丁好吃，紅燒土豆片需要經過切片 浸泡 翻炒 調色四個步驟，肉沫土豆丁需要經過切片 控水 淺加工 深加工 翻炒五個步驟。一。紅燒土豆丁。具體操作步驟如下 1.先將土豆切片。2.再將它們用水浸泡一下。3.等食材都準備好後鍋裡放油並放入點肥肉同時熬油，之後加入瘦肉進行翻炒。4...
怎麼做好吃，蘿蔔丁燉黃豆的家常做法
主料黃豆。1杯胡蘿蔔。半個輔料油適量。鹽適量蔥花適量。辣椒粉適量。步驟1.黃豆泡發 我通常是泡一晚上 2.瀝乾水。3.油鍋燒熱。4.倒入黃豆。5.翻炒片刻，放入一勺鹽。6.倒進胡蘿蔔粒。7.一起翻炒至胡蘿蔔變軟。8.撒入蔥花。9.再放適量辣椒粉，翻炒均勻即可。小貼士簡單的菜式，比較受孩子們的歡迎，對...