1樓：水滸很好看
食材明細
蝦仁適量
木耳適量
茭白適量
胡蘿蔔適量
毛豆適量
鹽適量原味口味
炒工藝十分鐘耗時
簡單難度
蝦仁炒雜蔬的做法步驟
1木耳泡發，其他蔬菜切好備用。
2蝦仁洗乾淨。
3焯熟毛豆、茭白和木耳。
4鍋中熱油將蝦仁炒斷生，盛出備用。
5炒焯熟的毛豆、茭白和木耳。
6下胡蘿蔔丁翻炒均勻，加鹽出鍋。
2樓：14江少爺
好多雜丁一塊炒，素素的，很下飯；再切個小擺盤飾物一塊上桌，整道菜菜頓感養眼吸引了許多。
材料主料：冰鮮墨魚1條、青椒1個、紅椒1個、青瓜0.5根；
輔料：薑蓉適量、鹽適量、油適量、番茄醬適量、鮮蔬鮮調味料適量、料酒適量
炒雜丁1、青瓜去皮切丁待用；
2、青紅椒洗淨切丁待用；
3、冰鮮墨魚解凍去除雜質洗淨切丁；
4、加入薑蓉鹽料酒抓勻；
5、起油鍋，倒入墨魚丁爆炒片刻至墨魚丁變白撈起；
6、另起油鍋，加入適量番茄醬翻炒勻；
7、加入青瓜丁、青紅椒丁翻炒；
8、再倒入墨魚丁；
9、加入素味鮮調味料；
10、翻炒勻撈起即可食用。
臨水裝飾
3樓：匿名使用者
主料土豆
200克
胡蘿蔔100克
山藥100克
辣椒200克
豌豆100克輔料油
適量鹽適量味精
適量醬油
適量步驟
1.山藥去皮洗淨切塊
2.土豆去皮洗淨切塊
3.胡蘿蔔洗淨切塊
4.辣椒洗淨切塊
5.蔥熗鍋倒胡蘿蔔煸炒
6.倒醬油煸炒
7.再倒土豆煸炒
8.倒豌豆煸炒4分鐘
9.倒山藥煸炒
10.放鹽和味精煸炒
11.最後倒辣椒煸炒2分鐘出鍋
4樓：熱鬧又害怕孤獨
今天把冰箱裡每次做菜剩下的蔬菜整合了一下，做了一道味道還不錯的下飯菜。簡單又美味，大家都可以試著做一做呢。
食材
主料西葫蘆 半個
胡蘿蔔 1個
青椒 1個
尖椒 1個
輔料玉米油 適量
鹽 適量
生抽 適量
料酒 適量
澱粉 適量
蔥 適量
炒雜蔬丁的做法步驟:1.一個胡蘿蔔，半個西葫蘆一個 尖椒和一個青椒。
2.西葫蘆，胡蘿蔔切片。
3.青椒，尖椒切塊。
4.炒鍋熱油蔥花爆香。
5.放入切好的胡蘿蔔片和西葫蘆片。
6.加入料酒生抽煸炒。
7.加適量的水放入少許鹽。
8.最後加入青椒和尖椒。
9.澱粉里加味精，醋勾成水澱粉。
10.勾水澱粉後就可以出鍋了。
小貼士：青椒要出鍋時再放，為了保持青椒的綠色。(品略圖書館 http://www.pinlue.com/ )
清炒蔬菜丁的做法，清炒蔬菜丁怎麼做好吃，清炒
5樓：aa微湖來客
清炒bai蔬菜怎麼做
材料蘑菇 一盒du,甜椒 一顆,胡蘿蔔 一條zhi,芹菜 一份,玉米粒dao 一份,油 少許內,黑胡椒容.鹽 少許
做法1、所有蔬菜切小丁 。蘑菇切片
2、在鍋中加入少許油 先將蘑菇和胡蘿蔔放入拌炒3、炒到胡蘿蔔半熟後 加入其他蔬菜們
4、加入少許鹽和黑胡椒調味 炒到蔬菜們都熟即可!
素炒雜蔬怎麼做好吃，素炒雜蔬的家常做法
素炒雜蔬的做法 1.芹菜洗淨，取莖切段。葉留下做餡 2.蔥頭切塊，蔥切粒，姜切成末。3.蓮藕洗淨削皮，切成小塊焯熟。紅蘿蔔也洗淨削去皮，切菱形片焯熟。4.起鍋，加入油和花椒小火煸出香味後撈出花椒。5.下入姜和芹菜翻炒勻。6.加入蔥頭和蔥翻炒勻。7.加入蓮藕和紅蘿蔔翻炒勻。8.加入鹽和雞粉及少許水 稀...
家常炒藕丁的做法大全，脆炒藕丁的做法，脆炒藕丁怎麼做好吃，脆炒藕丁的家常
材料準備 藕 酸辣番茄醬 食用油 姜 大蔥 鹽第一步準備食材，藕去皮後切成藕丁。鍋內盛適量清水，燒開後倒入藕丁，開水焯燙3分鐘左右，撈起瀝乾水分備用。第二步鍋內倒入適量食用油，蔥和姜放入鍋內，煸炒至爆香。第三步鍋內加入焯燙好的藕丁，均勻翻炒。第四步根據個人口味加入適量醬料。第五步翻炒均勻使其充分入味...
肉炒三丁的做法，肉炒三丁怎麼做好吃，肉炒三丁的家常
食材用料 梅花肉100克 土豆1個 胡蘿蔔1個 芹菜2棵 鹽適量 花椒粉適量 水澱粉適量 海鮮醬油適量 雞精適量 蔥薑蒜適量 公尺椒2個 做法土豆切丁，胡蘿蔔切丁，芹菜切丁。2.肉切丁用鹽，水澱粉抓勻醃10分鐘。3.準備蔥薑蒜，公尺椒。4.鍋中燒開水，依次下土豆，胡蘿蔔焯制。5.再下芹菜丁焯制 6....