蘆薈怎麼涼拌才好吃,要加糖還是什麼

時間 2022-03-16 11:30:13

1樓:靈芝小果子

孢子甘藍蘆薈色拉

特 點: 紅、黃、白三色相配,爽口開胃,清熱。

主 料: 土豆200克,孢子甘藍100克,蘆薈25克。

輔 料: 紅胡蘿蔔、芫荽、紅櫻桃果。

調 料: 色拉醬100克。

作 法:

1.將土豆去皮,放入清水煮熟,加鹽,取出 切成丁塊。

2.把孢子甘藍剖成兩瓣,紅胡蘿蔔一小段切 成丁塊,入鍋燒煮,撈出備用。

3.蘆薈葉肉10克煮燒後取出,切成丁塊,備 用。

4.把土豆、孢子甘藍、蘆薈、紅胡蘿蔔的丁 塊混合,放入色拉醬拌勻,裝盤,**放半顆紅櫻桃,四周放綠色芫荽葉。

2樓:匿名使用者

和酸牛奶一起吃。超市有賣。

3樓:匿名使用者

你好!!

最簡單的就是「涼拌蘆薈」

涼拌蘆薈:

這是一道清爽可口的涼拌菜,在食慾不振或夏天胃口不佳時,亦能佐餐。

材料:新鮮蘆薈葉 3厘公尺, 海蜇皮 20克, 小黃瓜 3厘公尺, 加入麻油的醋 3匙

做法:將蘆薈葉用開水燙過,切成可看到果凍的圓形;用水將海蜇皮的鹽分去除;黃瓜切成絲。再將上述材料擺放盤中,淋上調有麻油的醋,即可食用。謝謝!

4樓:keko可口美食

可以蜂蜜拌蘆薈、銀菜拌蘆薈、芝麻拌蘆薈、沙拉蘆薈等可以加糖可以加蜂蜜

下面以芝麻拌蘆薈為例

主料: 蘆薈 80克

調料: 芝麻 5克 醬油 10克 白砂糖 5克 各適量口感 香甜脆美。

製作方法

1.蘆薈鮮葉用水洗淨,刺去掉,剝下兩面的皮,蘆薈葉肉切成絲放入盤中。

2.醬油、芝麻、糖、高湯10克放碗中,調拌均勻,然後淋在蘆薈絲上即成。

注:不是所有蘆薈都可以食用。蘆薈有500多個品種,但可以入藥的只有十幾個,可以食用的就只有幾個品種。

蘆薈有苦味,加工前應去掉綠皮,水煮3-5分鐘,即可去掉苦味。

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