1樓:匿名使用者
可以的,豬肚茶樹菇湯
主料 1種
豬肚1的做法大全
豬肚1個
輔料 7種
茶樹菇適量 適量魷魚乾適量 適量花生適量 適量薑母3片 適量公尺酒適量 適量鹽適量 適量味精適量 適量
烹飪步驟 5步
步驟1豬肚茶樹菇湯_的做法步驟:1
豬肚用麵粉抓兩下把粘液沖洗乾淨。
步驟2豬肚茶樹菇湯_的做法步驟:2
豬肚用水焯下,再切條
步驟3豬肚茶樹菇湯_的做法步驟:3
備好茶樹菇 魷魚乾 薑母
步驟4豬肚茶樹菇湯_的做法步驟:4
豬肚放高壓鍋把公尺酒 花生 鹽 茶樹菇 魷魚乾 姜母片全部放進去加水,高壓鍋上汽後中火再15分鐘就可以了。
步驟5豬肚茶樹菇湯_的做法步驟:5
出鍋前放適量味精
2樓:夢回舊景
材料豬肚,青椒,香菜,白芝麻,生抽,白糖
做法1.青椒清洗後,去蒂去籽,切絲
2.鍋裡放少許油,燒熱,倒進豬肚,爆炒1分鐘3.放進青椒絲,爆炒至青椒斷生
4.加入生抽、白糖,兜抄均勻就可以了,裝碟後撒上香菜和白芝麻
3樓:不捨
可以呀!很鮮香很有營養哦
豬肚菇可以和茶樹菇一起煮
4樓:東方明珠
材料白果10顆,小豬肚乙個,大公尺,腐竹,食鹽,食用油做法1)煮粥前的15分鐘用油鹽把洗乾淨的公尺攪拌一下2)把豬肚洗乾淨,切成小塊,然後放進鍋中用沸水灼一下(不用灼太久,一會兒就行了,3分鐘左右)
3)白果剝去殼,把白果肉切成小顆粒狀
4)腐竹用熱水泡一下
5)鍋中放適量的水,然後把公尺放進去,滾開後就把白果,腐竹,豬肚放進鍋中,煮到那些豬肚沒那麼韌了,那就可以吃了,用鹽調一下味就可以了
5樓:
可以的,味道略有不同
茶樹菇當歸海帶能一起燉湯嗎
6樓:匿名使用者
材料1、豬排骨兩斤,斬段。
2、鮮海帶一斤,切長方塊;茶樹菇泡發,洗淨。
3、老薑一塊,用刀拍破。
4、花椒二十餘粒。
5、黃酒兩大匙。
6、鹽適量。
做法1、將海帶塊放沸水中十分鐘,撈出後泡清水裡。
2、將排骨放沸水裡焯一下去血沫。
3、在燉鍋中加半鍋水,下排骨、茶樹菇、海帶、老薑、花椒、黃酒,大火燒沸後改微火煲乙個半小時後放鹽,改中火燉約十分鐘,起鍋盛湯缽裡可配上適合自己口味的調料即可食用。
茶樹菇和豬 肚菇可以一起保湯嗎?
7樓:匿名使用者
茶樹菇和豬肚可以一起煲湯喝,因為這兩樣食品互相不相剋且營養豐富,口感清香鮮美,具體製作的方法
1、將豬肚洗淨切片焯水,茶樹菇浸泡洗淨焯水。
2、淨鍋上火倒入色拉油,將蔥、薑爆香,下入豬肚、香菇煸炒,倒入水,調入精鹽,煲至熟即可。
豬肚和雞肉茶樹菇無花果一起熬湯可以嗎
8樓:古方紅糖
可以,豬肚性溫味甘,雞肉性溫味甘,茶樹菇、無花果性平味甘,四者配伍無禁忌,可以一起熬湯食用,有健脾潤腸,益五臟,補虛損的效果。
豬肚歸脾、胃經,能補虛損,健脾胃,主治虛勞羸瘦,勞瘵咳嗽,脾虛食少,消渴便數,洩瀉,水腫腳氣,婦人赤白帶下,小兒疳積;
雞肉益五臟,補虛損,健脾胃,強筋骨,適宜虛勞瘦弱,營養不良,氣血不足,面色萎黃之人食用;適宜孕婦 產後,體質虛弱,或乳汁缺乏之人食用;
茶樹菇有補腎、利尿、除濕、健脾、益氣健胃,補虛扶正,促進脂肪代謝、治腰痠痛、止瀉、抗腫瘤、抗癌的功效,適合高血壓、心血管和肥胖症患者食用;
無花果歸心、脾、胃經,能健脾,滋養,潤腸的功效,適合消化不良、不思飲食,陰虛咳嗽、乾咳無痰、咽喉痛者食用;
無花果豬肚雞湯
材料:豬肚1個、雞半隻、無花果6個、茶樹菇(幹)20克、生粉20克g、紅棗10個、桂圓肉10克、枸杞子10克、杏仁5克、薑片5片、鹽1茶匙、料酒15ml、白胡椒粉5克、煮鍋1只、湯煲1只
做法:1.豬肚用生粉反覆搓洗三四次直到洗乾淨
2.鍋中水開放入豬肚、薑片、料酒,過下血水撈起;
3.雞切塊洗淨下鍋過下血水撈起備用;
4.豬肚對半切開,其它食材洗淨備用;
5.煲中加水,把所有食材放入煲中,枸杞子除外。
6.大火煲開十分鐘後轉小火,慢燉乙個半小時後加入枸杞子,再煲半小時;
7.撈起豬肚切片再放回煲中,放入白胡椒粉和鹽調味再燉半小時即可。
小貼士
煲湯時要放薑片一起,小火慢燉,豬肚要洗乾淨,不然會有腥味。
茶樹菇豬肚雞湯怎麼做
9樓:小小芝麻大大夢
雞和豬肚過水去腥
飛水依次放入紅棗,桂圓幹!
大火燒開煮10分鐘!再轉小火煲2小時
補補的湯湯就煲好了
10樓:
所需食材:
豬肚 50g
茶樹菇 200克
紅棗 4顆
幹桂圓 6-8粒
茶樹菇豬肚湯的做法:
1.豬肚過水去腥;
2.飛水;
3.依次放入紅棗,桂圓幹;
4.大火燒開煮10分鐘!再轉小火煲2小時;
5.補補的湯湯就煲好了。
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