1樓:小飛2014的家
用料主料
豬大排500克
輔料棗(幹)
適量枸杞
適量調料
食鹽5克
姜10克
紅棗枸杞排骨湯的做法
材料集合圖:
1.首先燒一鍋水,放些薑片下去,水開後將排骨放下去稍微煮個1分鐘
2.飛水後將排骨撈起備用
3.將洗淨的紅棗,枸杞,排骨一起放到鍋裡,一次性倒入清水就可以開始煲了
4.我這個湯是用電磁爐煲的,在功能那邊選煲湯就可以了,時間煲的越久湯越好喝,我這個差不多煲了3個小時候左右
5.最後,開啟蓋子倒入鹽調味,將小火改成大火煮3分鐘後即可飲用,怕油的可將上面的一層油去掉
營養功效
1、大棗歷來是益氣、養血、安神的保健佳品,對高血壓、心血管疾病、失眠、貧血等病人都很有益。
2、豬肉具有補腎養血,滋陰潤燥之功效。
2樓:小小呂子博
排骨、淮山、枸杞適量、紅棗幾個、生薑幾片
做法1、排骨飛水,然後放入冷水鍋中,加入淮山(淮山去皮切段)、枸杞、紅棗、生薑一起大火燒開;
2、關小火轉入電動瓦煲中自動燉,起鍋前放鹽調味即可,不喜歡放鹽的話吃的時候就沾生抽就行了。
怎麼做排骨湯,怎樣做排骨湯
蘿蔔排骨湯。材料 白蘿蔔一大根 小排骨。做法 1 蘿蔔橫切,每片約三厘公尺厚,不必太薄。再對切,成月亮形。2 排骨飛水,即放入沸水中略煮,而後用冷水衝乾淨,以便去油去血水。3 湯鍋裝水,將排骨冷水下鍋,加薑片,八角,蔥,料酒少許,用高壓鍋煮20分鐘。4 20分後,倒入湯鍋,把浮沫除去,放蘿蔔。5 再...
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教你做簡易各式排骨湯。西洋菜排骨湯。材料 排骨一斤 西洋菜一把。調味料 酒一大匙 鹽一茶匙。作法 排骨洗淨,先川燙過以去除血水,沖淨泡沫後,加開水十五杯煮開,加酒一大匙,改小火 西洋菜先摘下嫩葉,將梗洗淨,放入排骨中一起煮,嫩葉洗淨備用。待排骨熟爛時,揀除菜梗,加鹽調味,放入西洋菜葉煮軟即可盛出。重...
冬瓜黃豆排骨湯,怎麼做,煮好湯 冬瓜排骨湯怎麼做
想哭想瘋想遺忘 製作過程 主料 排骨400g 黃豆12g 冬瓜150g輔料 水適量 鹽適量 雞精適量 蔥適量 步驟 1.排骨浸泡,去掉血水。2.冬瓜洗淨,去皮切塊。3.鍋里加適量水和排骨。4.加入切好的冬瓜塊。5.加入提前浸泡過的黃豆,煲煮1 2小時。6.最後加入蔥段提味,適量鹽和雞精調味。 東秋梵...