土豆紅燒魚做法,這個魚怎麼做

時間 2022-03-24 15:55:13

1樓:綠耳

用料:主料

草魚600克 土豆1個

輔料鹽2克 生抽5克 蠔油4克 姜1塊 香蔥1克 蒜2瓣 糖1克 油 10克

魚塊土豆的做法

1.準備食材,土豆去皮切小塊,魚塊洗淨血水,姜、蒜子怕碎2.一小碗調入適量的蠔油、生抽、鹽、砂糖待用3.熱油鍋把魚煎至兩面金黃,在魚肉上灑些鹽,可以另接下來的步驟不會容易把魚煮爛

4.下姜、蒜子碎炒出香味

5.下土豆塊,翻炒一下

6.準備好的醬汁加入半碗熱水調稀,倒入鍋內,醬汁的量大約是抹過土豆的3份2處

7.蓋上蓋子燜煮8~10分鐘至土豆熟,中間開蓋翻一翻防黏底8.最後加入蔥段出鍋上菜。

2樓:

主料:土豆1個 魚塊4塊

輔料:油適量 鹽適量 醬油少許 醋少許 大茴半個 糖少許步驟1.土豆切塊備用

2.自製蕃茄沙司備用

3.鍋上火

4.下入土豆加入油

5.加入少許清水

6.加入一勺沙司

7.下入魚塊

8.加入大茴

9.加入鹽

10.加入醬油

11.加入醋

12.加入糖

13.準備出鍋

14.出鍋裝盤

3樓:淺時光

很多情況下,我們都需要在電腦上做一些截圖的操作。

這個魚怎麼做

4樓:大雁做美食

尖魚怎麼做?把尖魚清洗乾淨,倒入蔥薑料酒去腥,裸上土豆澱粉,倒入油鍋炸至撈出。

5樓:老飯骨

龍利魚切片備用,加蛋清、胡椒粉、薑水、黃酒、澱粉攪拌均勻備用,起鍋燒水加鹽、黃酒、木耳過水撈出,下入切好的魚片煮開撈出備用,起鍋燒油放入薑片、黃酒、礦泉水、桂花醬、糖、少許鹽,撈出鍋內渣子生粉勾芡,下入魚片大火收汁...

6樓:豁牙哥

家人們 喜歡的一定要給個雙擊哦

7樓:魯姐美食

哈哈魚怎麼做?魚兩側打花刀,起鍋燒油加入菜籽油,五花肉,蔥薑蒜,小公尺辣,八角花椒,耗油老抽,生抽,豆瓣醬雞精,小火燉20分鐘。

8樓:匿名使用者

涼拌魚魚洗淨

去魚鰓,魚鱗,魚內臟

洗淨,加鹽,料酒,花椒,姜,蔥絲

醃製,10分鐘洗淨

水燒開,上鍋蒸8~10鐘《看魚大小》

輔助菜:細蔥,細姜,細蒜,碎青椒,碎小公尺椒細芹菜,細酒菜《全部都切成細短末哦》

調汁:生抽醬油,雞精,醋

將輔助菜和料汁調在一起,《記得料汁要覆蓋配菜哦

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怎麼做紅燒魚泡,紅燒魚泡的做法

巧了,我在普加明白上學習的小知識進行了一下延伸擴充套件,現在用上了 用料1.魚泡一盤 2.小泰椒6個 3.綠辣椒3個 4.蒜6瓣 5.薑絲適量 6.油適量 7.鹽適量 8.雞精適量 9.醬油適量 10.泡發好的木耳適量 做法1.鍋燒熱放油,放入魚泡炒至變色 2.加入泰椒和辣椒繼續翻炒 3.加入木耳,...