1樓：匿名使用者
加1---2個雞蛋，蔥花，食鹽，味精，五香粉，麵粉，攪拌成稠糊狀。也可以根據自己的口味，適當加些切碎的蔬菜。
平底鍋放油，油熱後，用湯匙一下一下地倒在鍋中，稍攤一下。倒滿鍋後，蓋上鍋蓋捂一小會。
開啟鍋蓋，把餅翻過再煎另一面，待餅子稍黃，或者焦黃即可。
2樓：千玉山聶行
根據你所說的情況來看，你的情況還是有可能是屬於有一定的胃炎的症狀!**的話建議你要積極的到醫院做一下胃鏡檢查看一下，然後再積極的**！現在可以適當的服用嗎叮啉或是香砂養胃丸看看！
3樓：
加麵粉，做成餅，烙了吃，就是公尺飯餅，也不錯的，而且易攜帶，不易變質。
4樓：匿名使用者
白糖、人工製糖、蜂蜜、油炸食物、不熟的水果、未煮熟的雞蛋、帶殼的水產品、加工後的肉製品等。剛剛開始喂寶寶固體當然也不要期望寶寶一次把碗中的食物吃完，第一次給寶寶餵食固體食物時，寶寶會吃得較少，以後會逐漸增多。
5樓：
加青菜進去做菜粥，我比較喜歡空心菜，把空心菜切碎，放鍋裡炒一會就加粥進去，至於調料隨自己喜歡加。
大公尺稀飯是怎樣做的？
6樓：煥煥
大公尺稀飯的做法：
1、頭天晚上用高壓鍋把稀飯煮好，用高壓鍋或者電飯煲都行。加水量參照各自家用電器適用說明。
2、將香菇、火腿、青菜、榨菜切成丁。
3、將稀飯和配菜一起上鍋煮，先大火後轉小火，過程中一定要保持順時針攪拌，避免糊掉。當粥咕嚕咕嚕冒泡的時候就可以加鹽、雞精了，滴兩滴香油可增加香味。
4、稀飯就做好了
7樓：缺愛的小鋼牙
大公尺稀飯的注意事項有：
1、浸泡：煮粥前先將公尺用冷水浸泡半小時，讓公尺粒膨脹開，熬起粥來節省時間；
2、開水下鍋：大家的普遍共識都是冷水煮粥，而真正的行家裡手卻是用開水煮粥，為什麼？你肯定有過冷水煮粥糊底的經驗吧？開水下鍋就不會有此現象，而且它比冷水熬粥更省時間。
3、火候：先用大火煮開，再轉小火熬煮約30分鐘。別小看火的大小轉換，粥的香味由此而出！
4、攪拌：原來我們煮粥之所間或攪拌，是為了怕粥糊底，現在沒了冷水煮粥糊底的擔憂，為什麼還要攪呢？為了「出稠」，也就是讓公尺粒顆顆飽滿、粒粒酥稠。
攪拌的技巧是：開水下鍋時攪幾下，蓋上鍋蓋至文火熬20分鐘時，開始不停地攪動，一直持續約10分鐘，到呈酥稠狀出鍋為止。
5、點油：煮粥還要放油？是的，粥改文火後約10分鐘時點入少許色拉油，你會發現不光成品粥色澤鮮亮，而且入口別樣鮮滑。
8樓：匿名使用者
讓你們看下什麼叫稀飯！
9樓：百度使用者
洗好大公尺，用清水泡十分鐘左右，，放電飯鍋裡，，加入大量水，，按下「煮飯」。。開鍋後再過一段時間，就可以吃啦。。
10樓：vicky貓貓
小半碗公尺,大半鍋水,中火煮沸,然後小火慢慢熬.熬到大公尺爛成公尺花狀就可以了.可以加一點你喜歡的作料,比如香菇,雞絲什麼的.
11樓：革罡禹秋芸
正常是一碗公尺，兩碗水。不過這種有時會根據公尺的不同，吸水性不同而太稀或飯太硬。
最方便方法就是，按比例放好水以後，用你的中指豎著點到公尺上，上面的水正好到你第乙個指節橫線那，水量是正好的，飯不軟不硬。
不要放鹼或其他任何的東西，如果你想吃棗飯，可以放點大棗，放完後，方法和指量一樣。
洗公尺用水轉上兩次就行，別使勁搓公尺，會破壞公尺上面的營養包層。
12樓：裔琦龐平卉
我煮過幾次，但是每次很稀，要不就變成公尺飯啦，後來想了個辦法，就是多放點水，等熟了後放點燕麥再熬一下就可以啦，很好喝。
13樓：機晏藤映真
把大公尺放入容器中，加入水，用手來回淘洗，把水倒掉，然後再加入水繼續淘洗後倒掉水後即可
把淘洗過的大公尺放入電飯煲中，加入水，水量可以根據需要稀飯的粘稠度自行決定，然後把電飯煲連線電源，選擇煮粥檔就可以了
剩飯想熬成粥，怎麼熬才會很好吃呢？
14樓：枯井望天
1、首先把剩飯倒到電飯鍋中，如圖所示。
2、然後倒入適量的清水，再放少許薑末，蓋上鍋蓋，啟動煮粥功能。
3、紅薯清洗乾淨，然後去皮，切成小丁備用。
4、粥煮好後，把切好的紅薯丁放到電飯鍋中，然後繼續煮25分鐘。
5、25分鐘後，加少許鹽調味。
6、最後盛出來，放少許麥片拌勻，即可食用。
15樓：日月晨雲
你要想把剩飯熬成粥的話那你首先一點就是還在想做點別的東西然後直接熬就行了你要想把剩飯熬成粥的話，那你首先一點就是還得先做點別的東西，然後直接熬就行了。
16樓：荷媽美食
家裡晚上煮飯剩有公尺飯，早上加點水，加點肉和菜，乙份簡單又美味的營養粥就做好了，20分鐘不到就吃到香噴的粥了，配一點小菜，來點饅頭或餅，元氣早餐完成……
17樓：繁星點點
剩公尺飯可以熬成瘦肉皮蛋粥。喝起來好喝。
18樓：匿名使用者
將剩飯和玉公尺放入榨汁機中,再加入適量的牛奶榨汁,再熬粥,這樣做既營養,又好吃喲!
19樓：
簡單點是煮的時候加點食鹽、油如果喜辣的可加少許辣椒粉，稍複雜的可做菜粥，如紅薯粥、白菜粥，在以上配料的基礎上加上紅薯（紅薯要和剩飯同時煮或先煮至半熟）或白菜，真的很美味
20樓：匿名使用者
放少一點水,多煮一會,在開鍋後放一點點食鹼.
21樓：
切上一些白菜葉
加水放上適量的鹽
大約半個小時
很香的可以試試
也很簡單易會
22樓：匿名使用者
用電飯堡煮飯有時會留下一些鍋巴,食之無味,棄之又浪費,一次發現加水再煮
變成了一鍋粥,於是加點皮蛋,給的鹽.胡椒.成了皮蛋粥.又偶爾加點孩子不喜歡
吃的豬肝,變成了豬肝粥.
以前做粥很麻煩,現在輕鬆了
大家也試試
剩飯煮粥一招
用剩飯煮粥，總是沾糊糊的，如果先將剩飯用水沖洗一下再煮，就不會發粘，像新公尺煮出的稀飯一樣好喝
23樓：冷風一笑
你們的都不是正宗的方法，小不佟你可以試一試這個簡便的方法，這是我老媽的常用方法，做出來的粥如果不說絕不會吃出來是用公尺飯弄的，屢試不爽，而且特簡單。
方法如下：將公尺飯中倒入適量的水，然後加一點點食鹼（雖然說這樣會破壞掉一些公尺中的維生素，但對於剩公尺飯來說應該就不是那麼講究了）（一定不要放太多），然後攪拌均勻，之後就打**加熱，用文火不要太大，這樣慢慢加熱，然後注意最重要的一點[千萬不要攪拌]，讓它自然沸騰混合即可，然後充分熟透了就關火出鍋吧，好了再看看吧，效果如何你自己最知道，絕對是最純的大公尺粥的味道，沒有任何雜味，試試看吧。如果成功了，記得告訴我！
24樓：匿名使用者
同意gigilau的方法 呵呵 不錯的主意
稀飯怎麼煮好吃？
25樓：變美的果團
1、用東北大公尺熬粥既綿滑粘性又好
2、蝦公尺和瑤柱用溫水泡發
3、把洗乾淨的公尺用油和少許的鹽，攪拌醃製片刻4、醃製好的公尺放入洗乾淨的砂鍋裡
5、倒入泡發好的蝦公尺和瑤柱
6、放入適量的水，蓋上鍋蓋，大火熬煮
7、煮到稍微有點開心轉小火慢慢熬煮
8、慢熬60分鐘公尺綿軟即可
26樓：何時明月老師
粥營養豐富，容易消化，是老少皆宜的一種家常食物，怎樣煮粥才能又快又好喝呢？
粥煮得好喝不好喝，跟時間長短有很大關係，時間太短，湯清公尺硬口感不好，要想粥煮的軟糯可口，必需要有足夠的時間慢慢熬煮，短則要四十分鐘，長就得乙個小時，甚至要更長的時間，既費時又費力。
煮的粥多了，慢慢總結了一些小經驗，可以在較短的時間裡，煮出各種美味的營養粥。
煮純公尺粥，就是只有水和公尺一起煮，等水開了公尺下入鍋內，充分沸騰五分鐘後，往鍋裡加一勺涼水，沸騰後兩三分鐘，再加一次涼水，一般重複加三次涼水，粥就已經煮的黏糊糊的，公尺香四溢了，這比平時煮粥用時要節省十幾分鐘時間。
煮雜糧粥，比如用黑公尺、薏公尺、蓮子等比較硬的食材煮粥，可以在早晨上班前，把所有材料淘洗乾淨放進鍋裡，趁著吃早飯的時間，先打**加熱，不要等水開，只要熱了就關火。晚上下班回到家，所有材料都已經泡的的很軟了，這時候**煮粥，水開後點幾次涼水，會比平時省一半的時間。
如果沒有來得及泡，現做也來得及，把所有材料洗淨放進水鍋裡，煮到水開了就關火，讓那些難煮的食材在熱水裡燜，利用這個時間可以做些其他家務，半個小時或更長時間以後，再**接著煮，也可以煮出一鍋軟糯可口的公尺粥，而且還能節省三分之一的時間。
需要注意的是，煮雜糧粥一定要搭配大公尺、小公尺或糯公尺一起煮，這樣煮出的粥才能軟、糯，如果再加點銀耳，就會在軟糯中更增添一些滑爽。節省了時間，同時也節省了燃氣，一舉兩得，不妨一試。
27樓：生活小當家番茄
回答蝦公尺粥的製作材料：
主料：粳公尺100克,蝦公尺30克
蝦公尺粥的做法：
將蝦公尺用溫水浸泡30分鐘，粳公尺洗乾淨一併放入沙鍋內，加入清水。先用武火煮沸，再用文火煎熬，以公尺爛湯稠為度
用法：每日早晚各1次，溫熱頓食
健康提示
補腎興陽，強精益氣。用治腎陽虛衰、精氣虧損、陽痿不舉、舉而不堅、小腹冷痛
食物相剋
粳公尺：唐 孟詵：「粳公尺不可同馬肉食，發瘤疾。不可和蒼耳食，令人卒心痛。」
清 王盂英：「炒公尺雖香，性燥助火，非中寒便瀉者忌之。」
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28樓：free天空在夢裡
加水煮。
稀飯（porridge rice），是以中國為主的東方人特有食物，型狀、稀稠不一，各地常用材料有大公尺、小公尺、黑公尺、蓮子、花生、銀耳、薏公尺、紅豆等，一般是佐餐。玉公尺麵可單獨作為稀飯，據說慈禧太后每日愛喝玉公尺稀飯一碗。
一般人誤稱粥，其實，稀飯和粥根本不是一回事。粥是有很多花樣的，如皮蛋瘦肉粥等。而稀飯是一種比粥清稀的稍粘稠狀物體，通俗點就是比粥要稀。
也有一種說法是，稀飯的烹飪時間較短，公尺粒比較完整，湯與公尺的分離程度高。而粥的烹飪時間較長，公尺粒細小破碎，湯與公尺渾然一體。稀飯的做法很簡單，他不像粥花的時間那麼長，材料也沒那麼豐富。
將黃豆和菜乾洗乾淨，等水費後，放入公尺，待第二次水開後，把菜幹和黃豆同時放入鍋內，等待2個小時左右便可。
對於經常熬夜的上班族，錢塘江以北地區（「浙西」，包括蘇南、皖南、上海）用剩飯（吳語叫「飯餈」）煮成的稀飯，稱為「泡飯」或「水泡飯」，有獨特焦香，是這些地區通常的早餐主食。江南人不把這種食品歸入「粥」的範疇，但在北方有時混淆。浙東地區（舊紹興、寧波兩府）民俗早餐不吃「泡飯」，只吃現煮的公尺飯或粥。
29樓：偶韋中悅
煮粥雖然簡單，但仍有竅門可循。關鍵在於原料的準備和熬製的火候。下面我們綜合一些專業麵點廚師的經驗介紹給讀者，為那些想知道如何煮粥的朋友，也許可以助你事半功倍。
1、關於原料：
可選擇範圍極大，此季節新鮮的小公尺、棒渣剛上市，栗子、白薯、紅棗、菱角、山藥、藕也正是時，還可加入的有：各種公尺類、紅豆、雲豆、銀耳、生花生、瓜子、蜜棗、葡萄乾、蓮子、百合、杏仁、桂元肉、核桃仁、松仁······要注意下鍋的先後順序，不易煮爛的先放，如豆類、含澱粉類原料；蓮子要先去掉苦的芯子；生的杏仁、核桃仁最好先水泡剝皮去苦味後再下鍋；生花生、藕、百合等快熟時最後放入，以保持鮮脆的感覺；薏公尺仁（又稱西公尺）下鍋之前要先泡至發亮，因為好熟，所以不需太大火候，起鍋前幾分鐘放入即可。
2、上火煮前最好一次性把水放足，掌握好水、公尺的比例，不要中途添水，否則粥會瀉和稀，在粘稠度和濃郁香味上大打折扣。
3、煮豆粥時，豆子一定不能提前用水泡，否則就不可能煮爛；放公尺之前待豆子開鍋兌入幾次涼水，豆子「激」幾次容易開花。之後再放公尺進入。
4、煮菜粥時，應該在公尺粥徹底熟後，放鹽、味精、雞精等調味品，最後再放生的青菜（不要焯水），這樣青菜的顏色不會有變化，營養也不會流失。
大公尺粥的做法
原料：大公尺、水；
製作步驟：
1、依據人數和飯量將大公尺放入小鍋，加入清水，公尺麵鋪平，水面超過公尺麵3公分左右；
2、大火煮沸，可以加蓋，但要經常開蓋，否則沸水會溢位（時長4分鐘左右、視水量公尺量而定）；
3、待水沸後，轉入小火，火苗長在1公分以內，可以加蓋，也可以開蓋，加蓋時需有人看守，需偶爾開蓋，防止公尺湯溢位，40分鐘左右看看是否粘稠；
4、粘稠後，關火。
早上吃稀飯有什麼好處，早上吃稀飯對身體有好處嗎
1 富含蛋白質，具有維持鉀鈉平衡 消除水腫。提高免疫力。調低血壓 緩衝貧血，有利於生長發育。2 富含纖維素，具有使人有飽食感，有利於 進食後可刺激胃腸道，可防治便秘 痔瘡等疾病。3 富含胡羅蔔素，具有維持 粘膜層的完整性 構成視覺細胞內的感光物質 促進生長發育，預防先天不足。維護生殖功能 維持和促進...
早上喝稀飯對身體好，稀飯對早上的身體有什麼幫助
稀飯一直都是我的早餐必須要吃的一項食物，我也一直吃不厭，每天喝一碗稀飯我感覺非常好，稀飯是一些普通人民早飯中必不可缺的食物。俗稱粥，其實，稀飯和粥根本不是一回事。粥是有很多花樣的，如，皮蛋瘦肉粥，等。而稀飯是公尺做成的一種粘稠狀物體。稀飯的做法很簡單，他不像粥花的時間那麼長也沒那麼豐富，不過早餐多吃...
早上吃什麼飯好，早上吃什麼食物比較好？
1 早餐吃麵包然後喝牛奶或咖啡，方便省事。但麵包應注意選擇全麥麵包 燕麥片等，花生醬少抹為宜，植物忌廉多經氫化形成一種反式脂肪酸已被證實和心臟血管疾病有關，經常食用對健康不利。2 兩片吐司抹花生醬 奶油，再喝一瓶低脂牛奶或優酪乳，是比較適當的選擇。如果有時間，準備一些生菜 蕃茄 小黃瓜夾著吃，營養會...