1樓：匿名使用者
主料秋葵
3個瘦豬肉
150克輔料油
適量鹽適量胡蘿蔔
少許澱粉
適量生抽
適量步驟
1.綠秋葵三個，胡蘿蔔少許
2.瘦豬肉（純精肉）一塊
3.豬肉切片後加澱粉和料酒適量
4.加植物油一勺拌勻備用
5.秋葵切片成五角星，胡蘿蔔切成小花狀
6.坐鍋熱油少許，先下胡蘿蔔小花過油
7.再下肉片滑開
8.倒入秋葵拌炒
9.加食鹽適量
10.加生抽適量
11.略加開始少許煮開即可關火。
小貼士一，肉片先加調料預處理一下，做出來更嫩；加入植物油，便於在鍋裡滑開，不會粘鍋。
二，秋葵一般人群均可食用。
1. 適合胃炎、癌症、胃潰瘍、貧血、消化不良食用，特別是青壯年、運動員、護膚女士、男士更應該多吃；
2. 但是秋葵屬於性味偏於寒涼的蔬菜，胃腸虛寒、功能不佳、經常腹瀉的人不可多食。
2樓：苦苦的掙扎
用料秋葵
肉片大蒜 1瓣醬油糖
鹽料酒油秋葵炒肉片的做法
秋葵洗乾淨去蒂對切備用
肉片用料酒、醬油醃5分鐘左右
先用油把蒜爆香後放入肉片翻炒至斷生，然後放入秋葵翻炒加入糖、醬油、鹽調味出鍋
豆干炒秋葵怎麼做好
3樓：繁華有一夢
主料秋葵
200g
五香豆幹
3塊輔料
紅辣椒1根
蒜瓣3個
食鹽3g
食用油10ml
步驟1.秋葵200克去蒂洗淨、五香豆幹3塊、紅辣椒1根、蒜瓣3個。
2.秋葵切斜段。
3.放入沸水中汆燙後撈出控水待用，這樣能去除澀味。
4.豆干切塊。
5.紅辣椒切段、蒜瓣切片。
6.炒鍋燒熱後倒油，冷油放入辣椒段和蒜片小火炒出香味。
7.然後放入豆干翻炒。
8.鍋內點入少許清水，加3克食鹽把豆幹燜入味。
9.最後放入秋葵大火炒勻即可出鍋。
4樓：微湖情
食材明細
秋葵十個
香乾兩片
乾辣椒適量蒜適量
鹽一茶匙
胡椒半茶匙
白醋一茶匙
微辣口味炒工藝
十分鐘耗時
簡單難度
秋葵炒香乾的做法步驟
秋葵炒香乾的做法步驟：1 1原料圖。
秋葵炒香乾的做法步驟：2 2秋葵洗淨切段，香乾切塊焯水撈出控乾，辣椒剪成絲，蒜切片。
秋葵炒香乾的做法步驟：3 3鍋裡放油，炒下鍋辣椒段蒜片。
秋葵炒香乾的做法步驟：4 4倒入秋葵和香乾，調入白醋。大火炒均勻。
秋葵炒香乾的做法步驟：5 5調入鹽，胡椒粉，繼續大火翻炒。
秋葵炒香乾的做法步驟：6 6秋葵完全斷生即可。
秋葵炒豆腐乾做法，秋葵炒豆腐乾怎樣做好吃 秋葵炒
5樓：吉秀雋
材料秋葵350克，豆腐乾2塊，胡椒粉，醬油，鹽做法1、秋葵去頭一破為二，豆腐乾切片。
2、起鍋放油，放入秋葵翻炒，略施鹽，炒至秋葵起粘。
3、放入切好的豆腐乾，略炒放胡椒粉和醬油（按各人不同的口味），炒至秋葵斷生起鍋裝盤。
秋葵雞蛋炒豆幹的做法步驟圖，怎麼做好吃
6樓：踏雪醉尋梅
1. 秋葵洗淨後，氽水（約2分鐘）
2. 撈出後，晾一會(否則不好切，太燙了）3. 豆干洗淨
4. 豆乾切2cm小丁
5. 秋葵（已不燙手了），切小段
6. 準備3個雞蛋
7. 加入適量的糖和鹽，打散
8. 熱鍋冷油，炒雞蛋。炒完盛出備用。
9. 炒豆幹
10. 放入秋葵小塊，繼續炒
11. 放出炒好的雞蛋，繼續炒
12. 準備勾芡
13. 散入白芝麻，繼續炒，翻炒均勻後出鍋14. 成品
7樓：毓誠戴書
搜一下：秋葵雞蛋炒豆幹的做法步驟圖，怎麼做好吃
核桃仁炒秋葵怎麼做好吃 核桃仁炒秋葵最正宗的做法
8樓：year幸運寵兒
主料 3人份
黃秋葵150克、豆腐乾100克
輔料甜椒50克、精鹽1克、蠔油10克、核桃仁100克桃仁豆干炒秋葵步驟1
桃仁豆干炒秋葵的做法大全
秋葵清洗乾淨，開水焯燙一下；秋葵、豆干，甜椒都切片，核桃仁水泡去皮步驟2桃仁豆干炒秋葵的做法
鍋中放油炒香薑蒜末；放入秋葵和豆幹翻炒半分鐘左右步驟3桃仁豆干炒秋葵的家常做法
加入蠔油；加蠔油時也少量的鹽翻炒均勻
步驟4桃仁豆干炒秋葵的簡單做法
最後放入甜椒；翻炒半分鐘即可
9樓：易12天
- 做法 -
1.秋葵洗淨後，放入加鹽、微油開水中焯水2分鐘，即撈出控水晾涼。
2.秋葵涼後斜切段，蔥薑蒜切片備用。
3.坐鍋加油7成熱後，下山核桃仁小火炒2分鐘。
4.加入蔥薑蒜炒香。
5.加入秋葵、生抽、白糖、鹽，大火快速,翻炒均勻即關火。
6.出鍋裝盤。
紅色秋葵可以炒滷香幹嗎？
10樓：熊珈藍佑
紅色的秋葵是可以用來炒滷香乾的，並不發生本質上的衝突，也不會影響這些食物的品味和營養價值。
藕炒豆乾怎麼做好吃，藕炒豆乾的家常做法
食材主料 蓮藕350g 香乾200g輔料油 適量鹽適量生抽 適量料酒適量姜 適量蒜頭 適量步驟 1.香乾洗淨。2.姜蒜切粒。3.藕洗淨。4.切成片。5.香乾切片。6.熱油炒香姜蒜，放入藕片翻炒。7.加入香乾一起翻炒。8.調入生抽，料酒，鹽炒勻。9.大火翻炒。10.炒至入味即可。11.裝盤上菜了！ a...
炒肉的做法，豆乾炒肉怎麼做好吃，豆乾炒肉的家常做法
湛儉貫凰 豆乾炒肉的做法一原料 鞍山鮮豆乾，豬腿肉，青紅椒，鹽，醬油，五香粉，澱粉，醋，雞精。做法 1.鮮豆乾倒入醬油，加入五香粉，醃製1個小時，然後用清水洗一遍切成三角片 2.豬腿肉切長條，然後用幹澱粉抓一下待用，青紅椒切三角片待用 3.鍋內加入適量的油，首先將沾過澱粉的豬肉過一遍油，肉一變色立即...
香豆幹炒韭菜的做法，香豆幹炒韭菜怎麼做好吃
食材與明細 韭菜適量 香乾適量 乾辣椒絲適量 薑絲適量 花椒油適量 鹽適量五香粉適量 生抽適量 雞精適量 難度簡單 時間十分鐘 口味鹹鮮 工藝炒 韭菜炒香乾的做法步驟 1.原料圖如圖。2.香乾片開，切絲，開水下鍋，焯水撈出過冷水瀝乾。3.韭菜硬的部分和葉子切段分開。4.食用油把花椒炸香，花椒老出去，...