1樓：北海數碼站
乙個懶字已經毀掉了無數人的生活，因為懶，你會把衣服堆積起來，最後放進洗衣機一起洗掉；因為懶，你家冰箱從來沒有新鮮的蔬果，因為你從不自己做飯。為了改掉這個陋習，你需要跟著我一起學做一下清炒香芹豆干。
1.白豆幹切成片狀。
2.香芹去葉留莖，清洗乾淨後切成等長於豆干的段。
3.蔥和姜切絲，紅椒切絲。
4.炒鍋加油，下入花椒粒小火煸出香味。
5.撈出花椒粒不要，下蔥和薑絲炒香。
6.下豆幹翻炒一分鐘。
7.下入香芹段。
8.加適量十三香炒勻。
9.滴入少許醬油。
10.加適量食鹽。
11.加少許雞精。
12.大火翻炒半分鐘，下入紅椒絲翻炒均勻即可關火起鍋。
現在你可以相信了吧，廚房不僅僅是女人的天地，男人也可以一展身手的。男人們去廚房做一下清炒香芹豆干
芹菜豆腐乾怎麼炒好吃
2樓：小貝貝老師
菜切得大小均勻，火候掌握好就可以。
主料：芹菜350克、豆腐乾2塊
輔料：油2湯匙、雞粉1茶匙、鹽1茶匙
1、備好食材。
2、豆腐乾切絲，水芹去葉子後洗淨切成段。
3、熱鍋倒油，熱油先下入豆幹炒出香味。
4、再把水芹下鍋煸炒至變色。
5、加鹽調味。
6、大火煸炒至水芹斷生加入雞精翻炒均勻後熄火出鍋。
7、完成圖。
注意事項：1、菜一定要均勻，否則影響口感。
2、火候不要太大，會燒焦。
3樓：推書人湘雪
食材：豆腐乾6塊、芹菜400克。
輔料：紫皮蔥頭40克、姜12克、鹽3克、雞粉0．8克、八角2瓣、花椒10顆、花生調和油20毫公升。
步驟：1、芹菜摘去根和黃葉，洗乾淨備用。豆干也用水衝一下。
2、光取杆（葉留著做撥爛子用），斜刀切成片。
3、蔥頭切塊，姜切成絲。
4、豆干切成條。
5、起鍋，加入油、八角和花椒小火煸香後撈出調料。
6、下入姜和蔥頭翻炒勻。
7、加入芹菜翻炒勻，倒入10毫公升水繼續翻炒至無水。
8、加入豆干翻炒勻。
9、加入鹽和雞粉，再加入10毫公升水翻炒至調料溶解既好。
10、裝盤的菜。
4樓：耳冬三點瓦
芹菜豆腐乾怎麼炒好吃呃將豆腐切條，然後芹菜切段啊中國中由佳樂燒熱，然後加入那個蔥薑蒜拌炒。嗯，最後那個炒香之後加入那個豆腐，那個芹菜一起拌炒幾分鐘，加了調料即可出鍋。
5樓：塞家焮
先把芹菜洗乾淨，切成條，再把豆幹也切成條，然後炒的時候放一點醋出來非常好吃。
6樓：
把芹菜，豆腐乾切成段在開水裡焯水，然後再起鍋燒油煸炒就可以。
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1.準備好食材 2.將豆腐乾切好備用 3.青椒切成絲，蒜切碎 4.熱鍋燒油，爆香蒜 5.將香乾倒入鍋內炒 6.炒均香乾 7.加入青椒一起炒 8.放入調料，炒均香乾與辣椒即可 小貼士青椒儘量切的與香乾一樣大小 賈軍美食 豆腐乾這樣炒超級好吃，下飯！ 魯姐美食 辣炒豆腐乾怎麼做？把豆腐乾切塊，倒入鍋中翻...
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繁星凱 1 豆乾切條狀，放入滾水中煮熟後撈起備用 2 牛肉絲稍微用醬油及少許米酒醃10分鐘 也可加入太白粉讓牛肉較嫩 3 使用中火將牛肉炒至六分熟 因為後面還要跟豆乾一起炒，炒過熟牛肉會老 撈起備用 4 加適量的油使用中火加入蒜頭及辣椒爆香後加入豆乾略炒一兩分鐘 因為豆乾已用水滾熟了，個人喜好有點炒...