1樓：為教育奮鬥
買高壓鍋，那看你家裡的人多少了，如果家裡的人比較少的話。可以買30的。或者28的就可以了。
高壓鍋又叫壓力鍋，壓力煲，是一種廚房的鍋具。壓力鍋通過液體在較高氣壓下沸點會提公升這一物理現象，對水施加壓力，使水可以達到較高溫度而不沸騰，以加快燉煮食物的效率。
用它可以將被蒸煮的食物加熱到100℃以上，在高海拔地區，利用壓力鍋可避免水沸點降低而不易煮熟食物的問題。
其優點在於省時及節能，缺點在於不正確操作或有瑕疵時，有可能會**造成傷害。
發明過程
高壓鍋最早的名字叫「帕平鍋」，是一位叫丹尼斯·帕平的法國醫生發明的，起初只是作為消毒用具。
高壓鍋，也叫壓力鍋、壓力煲。使用高壓鍋的優點是不僅烹調時間短，而且烹調出來的食品味道好，特別是不容易燒熟的肉類變得容易熟了，吃起來口感好。
不過，最早的時候，高壓鍋的名字叫「帕平鍋」，是一位叫丹尼斯·帕平的法國醫生發明的。帕平既是一位醫生，又是一位物理學家、機械工程師。紮實的物理、機械理論知識，是他發明高壓鍋的可靠基礎。
2樓：icecold灬
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回答1、壓力鍋從規格上分，有20、22、24、26厘公尺四種型號。家人口少可買小號的；人口多，自然要買大號的。但要是從熱效率考慮，可挑大一點兒的為宜。
壓力鍋從原材料上分，分為鋁製的、鋁合金的和不鏽鋼的三種。
2、三種各有其特點：鋁製的重量輕、傳熱快、**便宜，使用壽命可達20年以上。但是使用它無疑要增加鋁元素的吸收量，長期使用它對健康不利。鋁合金的要比純鋁製品好一些，耐用、結實。
3、不鏽鋼壓力鍋貴，但它耐熱、美觀，不易和食物中的酸、鹼、鹽起反應，而且使用壽命最長，可達30年以上。
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3樓：晨雨梧桐
壓力鍋從規格上分，有20、22、24、26厘公尺四種型號。家人口少可買小號的；人口多，自然要買大號的。但要是從熱效率考慮，可挑大一點兒的為宜。
壓力鍋從原材料上分，分為鋁製的、鋁合金的和不鏽鋼的三種。
三種各有其特點：鋁製的重量輕、傳熱快、**便宜，使用壽命可達20年以上。但是使用它無疑要增加鋁元素的吸收量，長期使用它對健康不利。鋁合金的要比純鋁製品好一些，耐用、結實。
不鏽鋼壓力鍋貴，但它耐熱、美觀，不易和食物中的酸、鹼、鹽起反應，而且使用壽命最長，可達30年以上。
4樓：正宗小凱
這個不一定的 要看家裡有多少人 需要一次做多少食物
不過一般來說 三口之家 22cm的就夠用了
高壓鍋怎麼選型號？買多大的好啊？
5樓：善良的俞甜
壓力鍋從規格上分，有20、22、24、26厘公尺四種型號。家人口少可買小號的；人口多，自然要買大號的。但要是從熱效率考慮，可挑大一點兒的為宜。
壓力鍋從原材料上分，分為鋁製的、鋁合金的和不鏽鋼的三種。
三種各有其特點：鋁製的重量輕、傳熱快、**便宜，使用壽命可達20年以上。但是使用它無疑要增加鋁元素的吸收量，長期使用它對健康不利。鋁合金的要比純鋁製品好一些，耐用、結實。
不鏽鋼壓力鍋貴，但它耐熱、美觀，不易和食物中的酸、鹼、鹽起反應，而且使用壽命最長，可達30年以上。
6樓：直到遇見你天蠍
選擇控制方式：目前市場上的高壓鍋控制方式只有機械式，功能比較單一，所以選購時越簡單越好。
選擇鍋壁材料：高壓鍋與食物直接接觸的內壁，內壁的材質不同所體現出來的加熱效果也不同，市面上的電高壓鍋主要定位燉湯之類，沒有獨立的內膽，一般以不修鋼材料和鋁合金為主，而且鍋壁比較厚。
選擇鍋的大小：對高壓鍋規格的挑選，要根據家庭人口的多少，經常烹調食物的種類和數量來決定。高壓鍋一般有18 20 22 24 26厘公尺幾種型號,這種型號是指鍋的大小直徑,如4口之家規格以24厘公尺的為宜；兩口或3口之家，以20厘公尺或22厘公尺的為宜；5口或6口之家，購買26厘公尺的為宜。
若單從熱效率考慮，規格寧可挑選大一些的為好。
檢視鍋的安全性：很多人會擔心高壓鍋的不安全性，除了使用時要規範外，在選購時也要留心，注意檢查鍋蓋密封的嚴合性，防止氣壓外洩；有相應的安全閥和安全栓，在還沒達到安全的氣壓下，能鎖死鍋蓋，不能開啟。
7樓：懷爾陽止千
三口之家買20-22厘公尺的就可以了。因為高壓鍋在放食材時是有標準的，不能超過鍋內高的五分之四（包括湯水）。所以要選擇稍大些也不為過。我家也是三口之家一直是選24厘公尺口徑的鍋。
8樓：
不大不小可以了，一般在12寸
家用高壓鍋多大為好啊 ?
9樓：匿名使用者
如果是三口之家二十四就行。如果還有老人在一起要選二十八的。經常用鍋熬湯。熬粥的話，水不能超過鍋的一半。容積太小的不行的，不安全。
10樓：生活小助手
回答1、壓力鍋從規格上分，有20、22、24、26厘公尺四種型號。家人口少可買小號的；人口多，自然要買大號的。但要是從熱效率考慮，可挑大一點兒的為宜。
壓力鍋從原材料上分，分為鋁製的、鋁合金的和不鏽鋼的三種。
2、三種各有其特點：鋁製的重量輕、傳熱快、**便宜，使用壽命可達20年以上。但是使用它無疑要增加鋁元素的吸收量，長期使用它對健康不利。鋁合金的要比純鋁製品好一些，耐用、結實。
3、不鏽鋼壓力鍋貴，但它耐熱、美觀，不易和食物中的酸、鹼、鹽起反應，而且使用壽命最長，可達30年以上。
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三個人用多大的高壓鍋
11樓：匿名使用者
家用的高壓鍋一般都是直徑22厘公尺和24厘公尺的。
在高壓鍋的使用期內，一定要注意掌握「蓋、孔、閥、圈、片」5個安全部件的效能。
1、蓋：合蓋時上下手柄要合實，降溫冷卻後再開蓋。
2、孔：使用前要檢查排氣孔是否通暢，防堵罩、止推閥也要及時清除堵物。
3、閥：限壓閥在使用中不得加壓重物，更不可用其他物品代替。安全閥排氣，說明鍋內壓力已超壓，應立即關閉火源或改用微火。
4、圈：鍋蓋密封圈每次用過後要洗淨，用前要沾濕，出現老化、漏氣、變形時要立即更新。
5、片：這是經過嚴格測算的安全、低熔點合金片，絕不能用其他任何金屬薄片代替；易熔片上也不能附著食物殘渣，以免影響導熱。
12樓：老胡解惑
家用的高壓鍋一般都是直徑22厘公尺和24厘公尺的。超市也比較容易買到更換的密封圈。
4個人小鍋直接做飯比較方便，但是高壓鍋經常也用來蒸食物，或者用容器蒸飯，所以大一些的用起來方便些。
最好不選用鋁製的，合金和不鏽鋼為首選。
13樓：馨兒
3l的就可以了。足夠了。
2，3人買多大型號的電高壓鍋
14樓：快九婧丶聽
你可以買3l左右就差不多了
高壓鍋的用途比較廣泛
還是買大不買小
以免煮湯時因買得太小而尷尬
15樓：匿名使用者
我家三人買的20的高壓鍋，感覺用來剛剛好。
乙個人做飯要買多大的高壓鍋？
16樓：匿名使用者
不知道你是選擇電壓力鍋還是普通的高壓鍋，如果是電壓力鍋三公升的乙個人就應該夠用了。
17樓：匿名使用者
2l，2.5l的就夠了～～
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高壓鍋的說明書，高壓鍋使用方法
1.使用高壓鍋之前先檢查電壓力鍋的排氣管是否暢通，然後取出內鍋。2 將準備好的食材放入內鍋中，食物的容量不得超過內鍋的4 5，容易膨脹的食物容量不能超過內鍋的2 3，之後再加入適量的水在內鍋中。3 將內鍋放入高壓鍋之前需要將內鍋底部和發熱盤抹乾淨，在發熱盤上不能有雜物，放入內鍋後輕輕的旋轉內鍋，保證...
求救 蘇泊爾高壓鍋打不開了，空的蘇泊爾高壓鍋打不開怎麼辦
這說明鍋內帶高壓，高壓頂起鍋蓋使密封圈摩擦力極大，這時強行開啟是非常危險的，必須先放壓，一般壓力鍋就是把壓力閥拿下來，然後過一會兒就能開啟。注意關火後5分鐘再嘗試取下壓力閥 實在不行的話你就把高壓鍋反過來，在蓋子的槽裡面打上花生油，再反轉用手推開就行了 1.停止加熱後放置一段時間,自然冷卻 2.澆水...