1樓：夢幻丶
杏鮑菇是一種食用菌，生長在歐洲地中海地區、中東和北非，也生長在亞洲部分地區。蘑菇體具有杏仁香味，肉質鮮嫩，味道清香，營養豐富，可烹製數十道美味菜餚。蒿草營養豐富，被譽為「山珍」。
多吃真菌對許多人有好處。經常吃它也能增強大腦。特別是對發展中的孩子！
杏鮑菇具有降血脂、降膽固醇、促進胃腸消化、增強機體免疫力、預防心血管疾病等功效，對機體有許多益處。
所需材料:杏鮑菇、豬肉、食鹽、料酒、生煙、洋蔥、生薑、大蒜、油料、油料
1。將杏鮑菇滾刀切成塊，用沸水燙約2分鐘，撈出控水，蔥切成段，薑切片，蒜切片，豬肉切片，加入料酒，醃製約10分鐘，倒入澱粉攪拌均勻。
2。將油倒入鑊中，將洋蔥、生薑和蒜片放入鑊中翻炒至7- 8分鐘，將肉片從鑊中取出，翻炒後撒上鹽，生抽，翻炒至香味撲鼻，倒入杏鮑菇中，翻炒均勻，撒上少許鹽，用油，翻炒後蓋上鑊，煨約2分鐘即可出鍋。
原料:杏鮑菇2份、乾辣椒段、洋蔥白段、洋蔥粉、花生、白糖、陳醋、雞精、生煙、澱粉、食鹽適量。
準備:將花生放入油中煎炸後，攤開冷卻。擦掉花生衣備用。
杏鮑菇切塊後用開水焯一下，冷卻後取出擠乾水，取適量白糖和陳醋，放入小碗中，加入適量鹽、雞精和清水，加入1湯匙生煙和1湯匙澱粉，混合成調味汁。
練習步驟:
1。用油加熱鑊，炒洋蔥粉，加入乾辣椒段和杏鮑菇，炒至杏鮑菇9分鐘，加入洋蔥段。
2。然後加入油炸花生和調味果汁，炒勻，然後將它們從鍋裡拿出來放在盤子裡。
知之甚少:油炸花生入鍋後不能炒太久。它們可以在大約3到4秒鐘內從鍋裡取出。如果炒得太久，就不脆了。如果你吃得不夠快，你可以把花生放在最後。
杏鮑菇去根、切片、熱燙、豬肉切片、胡蘿蔔切片、青椒絲。鍋內加油，加熱油，加入蔥薑炒熟，炒至肉變色，加入胡蘿蔔、醬油、料酒，加入杏鮑菇炒熟，加入鹽、雞精、青椒絲，翻炒幾次。
杏鮑菇也可以油炸食用。杏鮑菇洗淨切根，用手撕成長條狀，然後切成薄片。雞蛋、麵粉、鹽洋蔥、薑粉和水可以混合成糊狀。
杏鮑菇絲可以放入糊狀物中，與麵糊混合，在油鍋中油炸。油炸時，用筷子散放，煎至金黃色撈出。香味很好吃，非常好吃。
杏鮑菇營養豐富，礦物質豐富，能提高人體免疫功能，對人體具有抗癌、降血脂、潤腸通便、美容等功效，在適當的季節食用特別美味，具有鮑魚等杏仁香味和口感。杏鮑菇有很多種方法，可以混在冷、炒、煮、配菜中食用。杏鮑菇炒肉片美味簡單，家常菜。
每個人都可以為家人做飯。
2樓：小管家美食
杏鮑菇雖然和蘑菇是一種食材，但是杏鮑菇的味道要重很多，所以在製作的時候需要處理感覺氣味
3樓：罐頭小廚
【杏鮑菇秒變雞公尺花】吃著比肉還鮮，素食主義者也可以大快朵頤啦~
4樓：魯姐美食
鮑汁杏鮑菇怎麼做好吃？首先把杏鮑菇改刀切花，然後調一碗料汁。先把杏鮑菇煎好，然後倒入料汁，煮至收汁即可。
5樓：小廚神美食
不好意思，我們又要把杏鮑菇吃貴了
6樓：你頭髮亂了喔
杏鮑菇這樣做比肉還好吃
7樓：長新很搞笑
杏鮑菇原來是這樣做的
杏鮑菇應該怎麼做啊？直接炒麼？還是怎麼
8樓：林夕的微笑
食材用料
杏鮑菇200克
豬里脊肉100克相剋食物
青椒少許相剋食物
紅椒少許
姜2片相剋食物
蒜1瓣相剋食物
蛋清1個
耗油1大匙
生抽1小匙
雞粉1小匙
油適量鹽適量
胡椒粉少許
澱粉少許
肉絲杏鮑菇的做法
1.杏鮑菇洗淨切片
2.豬里脊肉切絲加蛋清，鹽，胡椒粉，澱粉拌勻入味3.青紅椒切小塊，薑蒜切片
4.鍋中放油燒熱放入杏鮑菇炸熟撈出
5.鍋中留油放入的肉絲，肉絲變色就撈出
6.鍋中放少許油放姜，蒜爆香調入耗油生抽
7.放入肉絲和杏鮑菇翻炒幾下
8.放入青紅椒加雞粉和少許鹽炒勻出鍋即可
9.成品裝盤
9樓：匿名使用者
切片或切條，過水焯，或過油，炸，自己家吃過水焯，之後炒
10樓：未若輕初
可以直接炒，還有和肉片，和青椒一起炒也不錯！
11樓：殤婼嫣
吃過朋友做的杏鮑菇炒火腿腸，還行，不過貌似火腿腸不是多健康
杏鮑菇牛肉片怎麼做，杏鮑菇牛肉粒怎麼做
食材主料 牛肉150g 杏鮑菇200g 輔料油適量 鹽適量 蔥適量 姜適量 蒜適量 水澱粉適量 澱粉適量 老抽適量 蠔油適量 糖適量 步驟1.牛肉切片，用醃肉料抓勻，放冰箱中冷藏1小時。2.杏鮑菇用手撕成小段。3.準備蒜瓣 薑片 蔥花。4.調碗汁 醬油 老抽 蠔油 糖 鹽。5.鍋中放油，油溫後放牛肉...
涼拌杏鮑菇的做法步驟圖，涼拌杏鮑菇怎麼做
涼拌小菜，涼拌杏鮑菇，下酒小菜 四姐愛做美食 涼拌杏鮑菇怎麼做？把杏鮑菇切絲過水撈出，準備蔥薑蒜末小公尺辣，生抽蠔油攪拌均勻，然後與杏鮑菇攪拌均勻。 魯姐美食 涼拌杏鮑菇怎麼做好吃？首先準備好調料汁，然後把杏鮑菇上鍋蒸熟，撕成條，淋上各種調料即可。 大雁做美食 涼拌杏鮑菇怎麼做？杏鮑菇煮熟後撕成撕，...
怎麼炸杏鮑菇，油炸杏鮑菇怎麼做好吃
這道菜是我在飯店吃的，真正的菜名是炸蘑菇，蘑菇是一條條的，擺在盤子裡，被加了孜然粉炸的酥香酥脆的，滿桌的人都說好吃。回家就決定要試試這做法。去市場忘記買蘑菇了，正好家裡有杏鮑菇，想想都是菇類，味道應該一樣的，做出來的炸杏鮑菇，口感比蘑菇還好吃，因為杏鮑菇肉質肥厚，質地脆嫩，特別是菌柄組織緻密，口感比...