1樓：
涼拌小菜，涼拌杏鮑菇，下酒小菜
2樓：四姐愛做美食
涼拌杏鮑菇怎麼做？把杏鮑菇切絲過水撈出，準備蔥薑蒜末小公尺辣，生抽蠔油攪拌均勻，然後與杏鮑菇攪拌均勻。
3樓：魯姐美食
涼拌杏鮑菇怎麼做好吃？首先準備好調料汁，然後把杏鮑菇上鍋蒸熟，撕成條，淋上各種調料即可。
4樓：大雁做美食
涼拌杏鮑菇怎麼做？杏鮑菇煮熟後撕成撕，加入生抽公尺醋鹽糖 ，蒜末香菜辣椒油，攪拌均勻即可。
5樓：畸形的豬
用料杏鮑菇 2個小辣椒 2個蒜 3瓣蔥 5根生抽 2勺醋 1勺花椒油 適量辣椒油 適量蠔油 適量香油 適量
雞精 適量涼拌杏鮑菇的做法
食材備好
杏鮑菇洗淨切開，蒸鍋中放入水，水開蒸15分鐘蒸好放涼撕成絲，擠出多餘的水分備用
將小辣椒、蔥、蒜切碎備用
調料汁：小辣椒、蔥花、蒜、糖、醋、生抽、花椒油、辣椒油、香油、蠔油、雞精放入拌均勻
把調味好的醬汁澆在杏鮑菇上，再放入蔥花和均勻即可成品圖小貼士
調味品的口味按自己家的口味調製，不吃辣椒的可以不放辣椒
6樓：瑞新壘
下飯小菜《涼拌杏鮑菇》
7樓：耿鈮
杏鮑菇這樣涼拌才好吃
馬齒莧拌杏鮑菇怎麼做好吃又簡單，做法圖
8樓：匿名使用者
主料馬齒莧 ：750g
杏鮑菇 ：1根
輔料鹽 ：5g
花椒 ：10粒
乾紅辣椒 ：2個
牛肉豆豉 ：1小勺
香油 ：2ml
大蒜 ：半頭
砂糖 ：2g
油 ：10ml
小公尺椒 ：1個
芥末油 ：3ml
香醋 ：4ml
具體步驟
第一步1.準備馬齒莧，杏鮑菇
第二步2.準備乾紅辣椒，小公尺椒，大蒜
第三步3.馬齒莧洗淨
第四步4.杏鮑菇切粗絲
第五步5.杏鮑菇開水焯燙
第六步6.焯燙馬齒莧的時候，水裡放點鹽，可使顏色碧綠第七步7.乾紅椒開水泡10分鐘後，剪段，加10粒花椒，用滾油製成辣椒油晾涼備用
第八步8.馬齒莧，杏鮑菇控乾後放入盆內，加蒜蓉，牛肉豆豉，鹽，辣椒油第九步9.加少許香醋
第十步10.加大約2克的砂糖
第十一步
11.加點芥末油
第十二步
12.加香油
第十三步
13.拌勻裝盤（上方的一朵馬齒莧為裝飾）
烹飪技巧
馬齒莧焯水時加點鹽可保持顏色碧綠，拌這道菜大蒜必不可少
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