1樓：我留我走
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回答看個人口味了親親
2樓：不雨亦瀟瀟
一、醬香酒和濃香酒的區別
1、釀造工藝中國白酒香型大致分為12種，每一種香型的釀造過程都有其不同之處。
醬香酒：這在12種香型當中，醬香型白酒的釀造工藝是相對複雜的。端午製麴，重陽投料是醬香酒的主要方式，在一年之內，必須要經過九次的蒸煮，八次的發酵，七次的取酒，然後將其放入酒窖之中持續發酵三年以上，最後再經過勾調而成。
總體算下來，一瓶優質醬香酒是需要經過至少五年的時間，才能最終投放到市場上。一瓶優質的醬香酒是需要大量的時間和細緻的釀製過程才最終得以完成。
濃香型白酒的釀造工藝相對醬香型白酒來說就較為簡單一些。這類白酒的釀造過程大概就是：使用泥窖固態發酵，然後再採用續糟或渣進行配料，最後進行混蒸混燒。
濃香酒的整個生產過程週期大概只需要40到60天左右，受天氣季節影響較少，與醬香酒對比的話，醬香酒的整個生產時間大概高於濃香型白酒的5倍以上。
3樓：職場導師小糖
相比較還是濃香酒型好喝！
1、純糧食固態和液態發酵的酒你說呢，純糧食的工藝苛刻9蒸、8固、7取酒。整個生產週期都要耗時一年時間、還要儲存3年以上。
2、讓酒自然老熟。年產量底滿足不了全國這麼大的市場、所以大家只是單方面的覺得醬香酒貴、殊不知貴有貴的道理。
4樓：來自歡樂谷仁慈的橘貓
白酒的風味，口感每個人喜好不同，所以認為的好喝的也不同。一般醬香型白酒更好喝一些，但它獨特的口感，也不是所有人都能接受的。
5樓：牽曉星
濃香型白酒和醬香型白酒，我認為還是醬香型比較好喝的。因為他的酒香濃郁。 所以大家都非常的喜歡。
6樓：無雅詩
我個人比較喜歡濃香型的白酒。因為這個酒的味道給人感覺非常的有濃香味道，並且釀造工序也有所不同。實際上每個人都有自己的口味，選擇自己喜歡的就好了。
7樓：悉運凡
毛鋪酒，這個酒是最好喝的，喝著不上頭，還是**也不高，這種酒真的是挺好喝的，可以去買一買。
8樓：童話小鎮姑娘
其實每個人的口感都是不一樣的，我認為還是醬香型的白酒更加好喝一些，因為這個味道是非常深厚的，並且我喝的時候也會感覺到特別的幸福。
9樓：匿名使用者
濃香型白酒中的乙酸乙酯含量是清香型白酒的幾十倍，是醬香型白酒的十倍。所以，就口感來說，濃香型白酒更適合大眾的口味，就算是不會喝酒的人，也能喝一點。而醬香型白酒普遍要烈一點，只適合愛酒之人。
10樓：
醬香型和濃香型的白酒都很好喝，關鍵根據個人的愛好，有些人喜歡醬香型有些人喜歡濃香型
11樓：介飛翮
兩種酒都是很好喝的，這就要看每個人的口味和愛好了，有的人喜歡濃香型的，有的喜歡醬香型的，各有千秋吧，相信品牌的力量值得信賴的。
12樓：
醬香型和濃香型白酒哪種更好喝，這主要看個人口味兒。有些人是偏好醬香型的，有些人是偏向濃香型的。各有各的優點。
13樓：魯步慧巧
究竟醬香型和濃香型白酒哪種更好喝，是根據個人口味而定的。口味不同，評定也不一樣。
14樓：無敵笑霸天
個人喜歡醬香型，濃香型酒糟味有點重，但是每個人的口味喜好不同，沒有辦法回答準確。
15樓：匿名使用者
一般情況下個人的口味不同，有的人喜歡喝濃香型的白酒，特別香醇。
16樓：匿名使用者
兩種酒最好的還是假相信的家相信不加糖，香料是純粹的，味道特別好
濃香型白酒和醬香型白酒哪個更好喝？
濃香型白酒和醬香型，哪個更好喝？
17樓：飛天爺
這個完全主觀性的感覺，就看個人
18樓：warmq霞
看個人口味接受程度，沒有絕對。
醬香型白酒和濃香型白酒相比，哪種更好喝？ 10
19樓：是嚕嚕嚕鹿
濃香型，又稱瀘香型，以瀘州老窖特曲為代表。濃香型的酒具有芳香濃專鬱、綿柔甘洌、香味協調屬、入口甜、落口綿、尾淨餘長等特點，這也是判斷濃香型白酒酒質優劣的主要依據。構成濃香型酒典型風格的主體是乙酸乙酯，這種成分含香量較高且香氣突出。
醬香型，又稱為茅香型，以貴州茅台酒為主要代表。這類香型的白酒香氣香而不豔、低而不淡、醇香幽雅、不濃不猛、回味悠長等特點，最顯著的是，醬香型酒還具有倒入杯中過夜香氣久留不散，且空杯比實杯還香，令人回味無窮的特性。醬香型白酒是由醬香酒、窖底香酒和醇甜酒等勾兌而成的。
所謂醬香是指酒品具有類似醬食品的香氣，醬香型酒香氣的組成成分極為複雜，至今尚且沒有定論，但目前的觀點普遍認為醬香是由高沸點的酸性物質與低沸點的醇類組成的復合香氣。
濃香型和醬香型白酒的區別是什麼?哪種醬香型白酒更好喝，而且不上頭？
20樓：匆匆飛不過滄海
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醬香型白酒和濃香型白酒哪個喝起來好喝一點？
21樓：白酒技術資料
醬香型白酒、濃bai香型白酒哪du
個好喝看個人喜好，沒zhi有統一定論dao
。從釀酒就角度看，醬專香型白酒有堆積屬過程，蛋白質在堆積的公升溫過程中分解，產生美拉德反應，賦予白酒醬香味道。濃香型白酒是泥窖發酵，發酵周期長，口感是己酸乙酯為主體的複合型香氣。
22樓：__閃光
看個人喜好，我個人喜歡醬香
濃香型白酒牌子哪個好喝，濃香型白酒和醬香型白酒哪個更好喝？
濃香型白酒可以從地域上，糧食上分類。濃香型白酒和醬香型白酒哪個更好喝？請問濃香型的白酒哪個牌子的最好喝？濃香型白酒可以從地域上，糧食上分類。茅台福滿四季酒是濃香型白酒，可以嘗試一下。這個茅小仙苦蕎白酒就屬於濃香型的 味道不錯 最重要的是第二天頭不暈 濃香型的白酒裡，日白醬屬中端產品，適合白領 中產階...
醬香型白酒和濃香型白酒，白酒中的醬香型和濃香型有什麼區別？
以下是酒的型別 濃香型，又稱瀘香型，以瀘州老窖特曲為代表。濃香型的酒具有芳香濃郁 綿柔甘洌 香味協調 入口甜 落口綿 尾淨餘長等特點，這也是判斷濃香型白酒酒質優劣的主要依據。構成濃香型酒典型風格的主體是乙酸乙酯，這種成分含香量較高且香氣突出。醬香型，又稱為茅香型，以貴州茅台酒為主要代表。這類香型的白...
什麼是濃香型白酒？濃香型白酒代表有哪些
美麗的陽 2 濃香型酒 例如瀘州特曲，五糧液酒屬此類之代表，它們的主要特徵是 窖香濃郁，綿甜甘冽，香味協調，尾淨餘長。它以己酸乙酯為主體香。很受消費者喜愛，這種香型酒在市面上較多，貴陽大麴 習水大麴，鴨溪窖酒等都屬於濃香型白酒。江蘇地方的三溝一河也都是這種酒。 濃香型白酒，香味濃郁。這種香型的白酒具...