1樓：匿名使用者
這就是沙糖桔
沙糖桔含有豐裕的維生素 c、鈣、纖維質、小批卵白質、脂肪以及豐裕的葡萄糖、果糖、蔗糖、蘋果酸，枸椽酸、檸檬酸以及胡蘿蔔素、硫胺素，核黃素、尼克酸、抗壞血酸，以及鈣、磷、鎂、鈉等人體必須的元素。
沙糖桔的食療作用：
性味：沙糖桔味甘酸、性寒；
成效主治：具有理氣化痰、潤肺清腸、補血健脾等效用，能治食少、口淡、消化不良等症，能幫助消化、除痰止渴、理氣散結它，防治便秘。
沙糖桔的保健作用：
一、防治血虛。維生素c使難以攝取使用的三價鐵還原成二價鐵，促進腸道對鐵的攝取，公升高肝臟對鐵的使用率，有助於**缺鐵性血虛；
二、增強免疫力。增強肌體對外界情況的抗應激才能和免疫力；
三、預防心腦血管病。改進脂肪和類脂格外是膽固醇的代謝，預防心血管病；
四、促進牙齒和骨骼的生長，防備牙床出血；
五、促進氨基酸中酪氨酸和色氨酸的代謝，拉長肌體壽命。
沙糖桔的食用人群：
沙糖桔作為柑桔的乙個種類，恰當一切人食用，尤其恰當患蓄志腦血管疾病的病人。但由於沙糖桔含有大量糖分，患糖尿病的人不宜多食，不然會加劇病情。
2樓：零食物語
功效：防癌抗癌 養顏 美白 降膽固醇 利尿
禁忌人群：風寒咳嗽、痰飲咳嗽者忌食蘆柑。
適宜人群：一般人群均可食用蘆柑。
蘆柑的介紹
蘆柑，別名柑果，果實較大，色澤鮮豔，呈圓形稍扁，但比柚小。果皮厚，較粗糙但容易剝離。蘆柑在我國有悠久的栽培歷史，目前最在栽培地主要集中在福建永春、浙江衢縣、台灣省等。
蘆柑的功效
性味歸經：性涼，味甘酸；入脾、胃、膀胱經。有生津止渴、和胃利尿功效； 由於柑的果汁能清胃熱，故凡膈煩熱、口中乾渴或酒毒煩熱、食少氣逆、小便不利者，可為滋養食療果品。
蘆柑味道芳香甘美，食後有香甜濃蜜之感，風味獨特，飲譽中外。蘆柑果實可食部可達68%-75%，可溶性固形物含量12%-15%，每100毫公升果汁含糖11-13克，酸0.5-1.
0 克，維生素c25-35毫克，品質特別優良。 蘆柑果實100克可食部分中含熱量171.66焦耳、水分88.
6克、蛋白質0.7克、脂肪0.3克、糖9.
6克、纖維0.4克、灰分0.4克、鈣25毫克、磷19毫克、鐵0.
2毫克、維生素a140tu、維生素b10.1毫克、維生素b20.03毫克、維生素c40毫克、尼克酸0.
6毫克。大量的維生素和礦物質可以增進人體健康，是人體組織不可缺少的物質；果膠可以減少血液中的膽固醇；此外常食柑果還可分解脂肪，排洩體內積累的有害重金屬和放射性元素。
蘆柑有理氣健胃、燥濕化痰、下氣止喘、散結止痛、促進食慾、醒酒及抗瘧等多種功效。
柑橘類水果營養上有些什麼區別
3樓：專業回答問
1、柚子的營養功效：性寒更去火
琯溪蜜柚、沙田柚、玉環柚等比較有名。柚子清香、酸甜、涼潤，營養豐富，藥用價值很高。柚果大，一般都在2斤以上。
它富含胡蘿蔔素，b族維生素、維生素c以及各種礦物質。柚子性偏寒，食用柚子有一定的去火功效。廣西沙田柚形似鴨梨，每100毫公升含總酸量0.
3—0.6克、維生素c可達100毫克以上。
果肉脆嫩爽口，呈白色或肉白色，風味濃甜，品質上等。中等偏大的個頭較好，果實採後再儲藏半個月左右，味道更鮮美。
2、金橘的營養功效：果皮勝過果肉
個頭最小的金橘是金柑屬的典型代表，果肉雖少但可帶皮吃。金橘果皮的營養價值令人吃驚，80%的維生素c都儲存在果皮中，不僅對肝臟有解毒功能、還能養護眼睛、保護免疫系統等，營養價值在柑橘果類中名列前茅。
金橘果皮肉質厚、光滑，有許多油胞點(即按壓會產生有芳香性的氣體)。除了帶皮鮮吃之外，它還常被用來製作蜜餞、飲料、果酒等休閒食品。
3、橘類的營養功效：潤肺能化痰
著名的品種有沙糖橘、南豐蜜橘，其大小跟桌球差不多，呈扁球形，多為橙黃色或橘紅色，果皮疏鬆，易剝離，味清香，頂部有瘤狀突起，蒂臍端凹陷。
值得一提的是，蘆柑(福建等地如此稱呼，浙江、廣東等地則稱之為「椪柑」)也屬於橘類，不屬於柑類。橘子含有豐富的檸檬酸、維生素以及鈣、磷、鎂、鈉等人體必需的元素。
它具有生津止咳的作用，用於胃腸燥熱之症;有和胃利尿的功效，用於腹部不適、小便不利等症;有潤肺化痰的作用，適於肺熱咳嗽之症。
橘子性平和，因此，即使病人也可適當食用。通常選擇中等偏小，果形端正，表面光滑且上面的油胞點細密的較好。
4、橙子的營養功效：甜香降血脂
常見品種有普通甜橙、臍橙、血橙等。其中臍橙果頂有臍，即有乙個發育不全的小果實包埋於果實頂部，無核，肉脆嫩，味濃甜略酸。橙子又稱黃果，柑果球形，果皮橙黃色，不易剝離，汁味甜而香。
含有大量的糖和一定量的檸檬酸以及豐富的維生素c，營養價值較高。研究顯示，每天喝三杯橙汁能降低體內膽固醇的含量。
橙子因地區不同而風味略有差別，湖廣一帶的橙子含酸量低，長江一帶的含酸量稍高一些。我們熟悉的柑類，如溫州蜜柑、蕉柑、大紅柑等，多數是由橙子和橘子雜交而來，皮比橘子難剝，但比需要用刀切的橙子又較容易。柑類果汁豐富，酸甜適度，富含大量糖分、有機酸、礦物質等營養物質。
5、檸檬的營養功效：越酸越營養
果實呈卵圓形，多黃色，皮不易剝離。它含有菸酸和豐富的有機酸，味道極酸，檸檬酸汁有很強的殺菌作用，人們也常用它來消除異味。吃海鮮或喝葡萄酒時加入些檸檬，可使味道更加鮮美。
因產地的不同，檸檬有黃色、橙黃色、綠色之分，相對來講，顏色鮮豔的成熟度可能較高，酸度也較高，可重點挑選。
甜桔柚跟**柑有什麼區別？
4樓：新軍都專業祛白
不是，兩者不一樣。（太空桔柚）**柑
5樓：懷中人
1、橘柚，樹姿開張，樹勢較強。果實扁圓形，緊實，果梗部略呈球形，果頂部平坦，果皮橙黃色，果面不太光滑，剝皮略難，同胡柚相近，帶有橙香味，單果重300克左右、少核。果肉橙色，肉質柔軟，固形物含量12.
5%以上，含酸量0.5%以下。11月下旬成熟，採果時風味甜、適口，且很耐貯藏，貯至次年5月底不變味。
2、柚子的功效:在《本草綱目》中有記載,「飲食,去腸胃中惡氣,解酒毒,治飲酒人口氣,不思食口淡,化痰止咳」,而以柚子製成茶劑,在我國古代以及其他國家,日本、南韓都有此習慣。在現代人的觀念中,柚子茶還具備美容的功效,因為啊,柚子中含有豐富的vc,比檸檬多三倍呢!!
此外《本草綱目》中說,柚子味甘酸、性寒,具有理氣化痰、潤肺清腸、補血健脾等功效,能治食少、口淡、消化不良等症,能幫助消化、除痰止渴、理氣散結。柚子皮順氣、去油解膩、是清火的上品,長期食用還有美容之功效。
營養價值:柚子的營養價值很高,含有非常豐富的蛋白質、有機酸、維生素以及鈣、磷、鎂、鈉等人體必需的元素,這是其他水果所難以比擬的。它還含有非常豐富的維他命c和柚子酸,每100克柚子中富含150毫克的維他命c含量是檸檬和臍橙的3倍。
這就是柚子被普遍認為有效防治一般感冒的原因。眾所周知,維他命c對一般感冒和神經痛有特別的效果。同時柚子富含的橙皮柑,其功效類於維他命p對於保護和強化毛細血管,預防腦溢血功效顯著。
柚子的金黃色外皮含有胡蘿蔔素,是維他命a的主要**。乙個柚子以胡蘿蔔素的形式富含1500iu的維他命。此外,柚子酸的成分使柚子口感略酸,對於消除疲勞和促進消化分泌有很大的幫助。
保健功效:柚子所含的果膠不僅可以減少動脈壁的損壞,更可控制密度脂蛋白水平,長期使用,可舒緩腸胃負荷,在預防心臟的病變方面具有積極作用。柚子皮泡茶醒酒,秋冬食慾增加,暴飲暴食後,飲一杯柚子茶,可幫助消化,減輕腸胃負擔。
食用價值:其內含有非常豐富的蛋白質、有機酸及鈣、磷、鎂、鈉等人體必需的元素,這是其他水果難以比擬的。柚肉中還富含維生素c以及類胰島素等成分,有降血糖、降血脂、**、美膚養顏等功效。
經常食用,對高血壓、糖尿病、血管硬化等疾病有輔助**作用,對肥胖者有健體養顏功能。此外,柚子含有生理活性物質皮甙,可降低血黏度,減少血栓的形成,因此對腦血管疾病也有預防作用。
食用沙糖甜柑對人體有哪些好處？
6樓：匿名使用者
沙糖桔含有豐裕的維生素 c、鈣、纖維質、小批卵白質、脂肪以及豐裕的葡萄糖、果糖、蔗糖、蘋果酸，枸椽酸、檸檬酸以及胡蘿蔔素、硫胺素，核黃素、尼克酸、抗壞血酸，以及鈣、磷、鎂、鈉等人體必須的元素。
沙糖桔的食療作用：
性味：沙糖桔味甘酸、性寒；
成效主治：具有理氣化痰、潤肺清腸、補血健脾等效用，能治食少、口淡、消化不良等症，能幫助消化、除痰止渴、理氣散結它，防治便秘。
沙糖桔的保健作用：
一、防治血虛。維生素c使難以攝取使用的三價鐵還原成二價鐵，促進腸道對鐵的攝取，公升高肝臟對鐵的使用率，有助於**缺鐵性血虛；
二、增強免疫力。增強肌體對外界情況的抗應激才能和免疫力；
三、預防心腦血管病。改進脂肪和類脂格外是膽固醇的代謝，預防心血管病；
四、促進牙齒和骨骼的生長，防備牙床出血；
五、促進氨基酸中酪氨酸和色氨酸的代謝，拉長肌體壽命。
沙糖桔的食用人群：
沙糖桔作為柑桔的乙個種類，恰當一切人食用，尤其恰當患蓄志腦血管疾病的病人。但由於沙糖桔含有大量糖分，患糖尿病的人不宜多食，不然會加劇病情。
7樓：匿名使用者
心情愉快，一顆椄一顆。橘子本身的酸甜度只對心情有影響。^^
甜柑桔的做法
8樓：匿名使用者
做法如下：
一、用料
柑桔 2斤
冰糖 300克
鹽 少許
水 適量
二、蜜糖柑桔的做法
1、將柑桔徹底清洗乾淨，在尾部劃一小十字。
2、鍋內放一部分冰糖，小量水，水是要來煮溶冰糖的，不要太多。冰糖煮溶後加入柑桔。
3、幾分鐘後柑桔不斷出水，直至水蓋過了柑桔，這時可以試一下水的甜味夠不夠，不夠繼續加冰糖（但最好加些較碎的，容易溶化），這時泡泡會增多。
4、煮到泡泡慢慢消減，會看到桔子表皮變得略帶透明，這時加一小勺的鹽（注意不要加多哦，不是要使它有鹹味，而是使甜味更厚），關火，放涼後蓋鍋蓋，靜置5-6個鐘後隔水放烤盤上排好，140度預熱，烤30分鐘，再翻轉烤30分鐘，桔水可放冰箱儲存，怕味太濃可加涼開水或溫水飲用。
9樓：匿名使用者
糖柑桔（方子是廣州g4節目介紹的）：
原料：金桔*500克、白糖*200-250克、蜜糖少許1.金桔剪去過長的柄，留一點不要完全去柄哦，否則金桔容易破損，有破損就易變質，那整瓶就全完了~~
2.金桔洗淨，晾乾水分
3.金桔用開水燙一下，用手輕捏（捏去桔皮裡苦澀的汁）4.白糖加一點水煮，直至完全溶解，再加入蜜糖5.金桔裝罐，加糖水，密封浸泡一星期
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