1樓:娛樂小龍龍龍
可以一起吃如:
牛肉蝦幹紫菜湯
用料主料:紫菜1/2片、牛肉75克、蝦幹4只、香蔥1棵
輔料:生抽1湯匙、白糖1/4茶匙、胡椒粉3/4茶匙、精鹽2/3茶匙、料酒1茶匙、玉公尺澱粉1/2茶匙、芝麻油1茶匙、水適量
做法1、隔夜把蝦乾水發
2、泡過蝦幹的水不要倒掉,等會用來做湯,鍋置爐上,放泡過蝦幹的水,再加水約2杯,中慢火,把蝦幹撕碎,留1只作拍片,如是不拍片的話,請全部撕碎,這樣能較好地出味,把水熬至蝦幹出味
3、把紫菜泡發,洗淨濾水
4、牛肉用生抽1湯匙、白糖1/4茶匙、胡椒粉1/4茶匙、料酒1茶匙和玉公尺澱粉1/2茶匙抓醃
5、等蝦湯熬至發白
6、倒入紫菜,用勺稍攪拌,煮6-8分鐘
7、倒入牛肉,不要一坨地倒,要分散來放入湯裡,試味,點入精鹽約2/3茶匙,撒胡椒粉1/2茶匙,滾約2分鐘
8、關火,撒入蔥花,再加入芝麻油1茶匙,可出鍋
2樓:暖暖
可以的紫菜的碘含量非常豐富,幾乎是糧食和蔬菜的100倍!此外,紫菜含的鐵和維生素b12也很豐富,它們都是造血所必需的營養素。牛肉含鈣豐富,兩者配伍相得益彰,對缺鐵性貧血、骨質疏鬆症有一定效果。
牛肉與蝦皮紫菜蛋花湯相剋嗎
3樓:憂問必答
這個是不會有問題的,可以一起吃不會相剋,牛肉主要是跟以下的一些食物相剋,希望可以幫到你。
1、牛肉與紅糖不能同食:同食會產生不良生化反應,引起腹脹。
2、牛肉與白酒不能同食:牛肉性溫,味甘,補氣助火;白酒屬大溫之品。如將二者相配食用,極易上火,甚至可引發口腔炎症、腫痛。
3、牛肉與橄欖相剋:同食會引起身體不適。
4、田螺與牛肉相剋:不易消化,會引起腹脹。
5、鯰魚與牛肉相剋:同食會引起中毒。可以用人乳**。
6、牛肉不可與黍公尺同食:食後身體不適。
7、韭菜與牛肉相剋:因牛肉甘溫、補氣助火,韭菜辛溫,動火動血,故不宜同食
紫菜,蝦皮湯和牛肉可以同吃嗎
4樓:綠蓑江上
可以的。有紫菜牛肉丸湯呢。
紫菜寒涼,故平時脾胃虛寒,腹痛便溏之人忌食,身體虛弱的人,每次不能食用太多,以免引起腹脹、腹痛。
中醫認為:牛肉有補中益氣、滋養脾胃、強健筋骨、化痰息風、止渴止涎的功能。適用於中氣下陷、氣短體虛,筋骨痠軟和貧血久病及面黃目眩之人食用。
蝦皮味甘、鹹、性溫,具有補腎壯陽、理氣開胃之功效。
紫菜,蝦皮湯牛肉同食相互補益多,食用牛肉,減低寒性。食牛肉,有暖胃作用,加些薑來去羶還可以去除腥味。。
牛肉可以和紫菜雞蛋一起煮湯喝嗎
5樓:楊佩玖
牛肉可以和紫菜雞
蛋一起煮湯喝
牛肉丸紫菜海蛋花湯
材料牛肉丸,紫菜海帶,雞蛋1個,鹽,內油,容薑片
做法1、先放水,沸後加薑片、牛肉丸、紫菜海帶;
2、雞蛋在碗裡打散;
3、半小時後,關火下雞蛋,下鹽油就可以了,超簡單
玉公尺雞蛋牛肉羹
材料甜玉公尺,胡蘿蔔,雞蛋,牛肉,醬油,料酒,鹽,雞粉,水澱粉,最後可撒入少許蔥花做點綴
做法1.牛肉洗淨,切成小丁,或者切片;胡蘿蔔洗淨去皮,切小丁;雞蛋打散備用。
2.炒鍋放油燒熱,將牛肉滑入稍加煸炒,加醬油,料酒調色調味,至熟盛出待用。
3.胡蘿蔔也放入油鍋中煸炒一下,然後取出備用。
4.燒開一鍋水,將胡蘿蔔粒和玉公尺粒下入鍋中同煮,然後將蛋液均勻的倒入,邊倒邊攪動使其散開成蛋花。
5.待湯再次滾開後加水澱粉使湯汁濃稠,加鹽,雞粉調味,這時將炒好的牛肉放入湯中即成。最後也可加入少許蔥花做點綴。
紫菜和牛肉一起吃嗎
6樓:黃昏的夕陽
紫菜牛肉丸湯
食材主料:泡發紫菜1大碗、牛肉丸8顆
輔料:姜、鹽、蔥花、香菜、胡椒粉、冬菜適量步驟牛肉丸對半切開,切十字花。
冬菜,洗去鹽備用。
鍋裡倒入適量清水,放入薑絲大火煮沸。
將紫菜倒入。
大火煮沸二分鐘。
加入牛肉丸。
繼續大火煮沸數分鐘。
煮至牛肉丸浮上來,調入適量鹽與胡椒粉。
最後加入蔥花與香菜,熄火。
7樓:關慶恩
可以,在飯館吃西紅柿燒牛肉裡面就吃到過紫菜
8樓:薄荷ぁ微安
沒試過,不過味道應該很可怕
牛肉能和紫菜一起吃嗎?
9樓:勵君豪
牛肉他是不可以跟紫菜一起吃的,因為他們是發物。
10樓:來自上庸古城誠懇的袋鼠
可以的紫菜的碘含量非常豐富,紫菜含的鐵和維生素b12也很豐富,它們都是造血所必需的營養素。
牛肉含鈣豐富,對缺鐵性貧血、骨質疏鬆症有一定效果。
11樓:比佛
這個一般紫菜用來做湯,不會和牛肉一起炒。
12樓:ccc菜辣椒
牛肉和紫菜兩者一起吃對缺鐵性貧血、骨質疏鬆症有一定效果。兩者具體效果如下:紫菜的碘含量非常豐富,幾乎是糧食和蔬菜的100倍。
紫菜含的鐵和維生素b12也很豐富,它們都是造血所必需的營養素。牛肉含鈣豐富。
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