1樓:匿名使用者
雙色冰棒
用料新鮮士多啤梨 250g
綿白糖 4湯匙(60g)
檸檬汁 2茶匙(10ml)
糯公尺粉 1茶匙(5g)
酸奶 400ml
做法1. 新鮮士多啤梨去蒂,清洗乾淨,瀝去水分,從中間對半切開。
2. 將切好的士多啤梨放入小煮鍋中,加入100ml涼水和綿白糖(3湯匙,45g),中火煮至士多啤梨軟化成濃稠的果醬,調入檸檬汁和糯公尺粉,攪拌均勻繼續煮1分鐘,關火放置溫涼。
3. 將放置溫涼的士多啤梨果醬倒入冰棒模子1/3處,然後將冰棒模子移入冰箱冷凍1小時至凝固。
4. 酸奶中加入剩餘的綿白糖(1湯匙,15g)攪拌均勻至溶化。
5. 取出已凝固的盛有士多啤梨果醬的冰棒模子,剩餘的空間中加入調好的酸奶,插入冰棒棍,再次移入冰箱冷凍室,冷凍3小時即可。
小貼士1. 在製作這種分層的冰棒時,需要將一層冷凍凝固後再倒入另一層的汁,否則兩種汁融在一起就出不來多層的效果了。
2. 糯公尺粉或澱粉:製作冰棒時一定要加入用開水化開的糯公尺粉或澱粉汁,它的作用是使製成的冰棒有酥酥的口感,而不至於凍成瓷實的冰塊。
3. 冰棒模子或冰格:冰棒模子在大型超市的日用百貨區或者宜家都可以買到。
當然,在家裡凍冰棒也不用侷限於一種形式,各種形狀的冰格、手邊的小塑料杯子等,都可以用來製作冰棒,最重要的是心情和味道,不是嗎?
4. 凍好的冰棒馬上從模子或冰格中取出不太容易,可以在室溫下靜置8分鐘或以自來水衝模子或冰格背面,然後輕輕敲擊模子或冰格,即可取出凍好的冰棒。
老冰棒用料
全脂奶粉 2湯匙(30g)
綿白糖 3湯匙(45g)
糯公尺粉(或澱粉) 2茶匙(10g)
做法1. 小煮鍋中加入500ml涼水,大火煮開。
2. 開水中加入全脂奶粉、綿白糖和糯公尺粉,攪拌至化開成冰棒汁,放置溫涼。
3. 將冷卻後的冰棒汁倒入冰格(或冰棒模子)中,移入冰箱冷凍室冷凍4小時即可。
小貼士1. 在製作老冰棒的過程中適量加些鹽,就可以製成鹽水冰棒了。 鹽水冰棒更清涼解渴,還能適當補充鹽分。
2. 糯公尺粉或澱粉:製作冰棒時一定要加入用開水化開的糯公尺粉或澱粉汁,它的作用是使製成的冰棒有酥酥的口感,而不至於凍成瓷實的冰塊。
3. 冰棒模子或冰格:冰棒模子在大型超市的日用百貨區或者宜家都可以買到。
當然,在家裡凍冰棒也不用侷限於一種形式,各種形狀的冰格、手邊的小塑料杯子等,都可以用來製作冰棒,最重要的是心情和味道,不是嗎?
4. 凍好的冰棒馬上從模子或冰格中取出不太容易,可以在室溫下靜置8分鐘或以自來水衝模子或冰格背面,然後輕輕敲擊模子或冰格,即可取出凍好的冰棒。
2樓:罐頭小廚
小零食變身夏日酷爽冰棒!4種神奇配方,讓小零食變身夏日酷爽冰棒,保證顏值與味覺齊飛,口感與逼格同在~
3樓:我是機靈姐
冰棒怎麼做呢?要知道冰棒的故鄉其實是中國,首先準備好各種原料,然依次倒入模具中,最後放進冰箱,成型脫模即可。
4樓:匿名使用者
葡萄乾冰棒:
將洗好的葡萄乾到入模具,然後在加入蜂蜜。水拌勻,放入冰箱……等待許久就可以吃啦!
我個人覺得滿好吃的!試試吧!
奶香味冰棒:
配料:水,糖,奶粉,少許麵粉,
用溫熱的水把它們和開,放在鍋子裡煮3-5分種,待涼卻後到入模具……等待許久就可以吃咯!
5樓:匿名使用者
酸奶棒冰。將喜歡口味酸奶(最好是伊利或蒙牛的,味道和效果比較好)放入冰櫃或冰箱配套的製冰容器中,加入少量的水,再放入木棒或用筷子取代也可,放入冰箱或冰櫃中冷凍成冰塊狀即可,很簡單的一種,味道還不錯哦!
夏天到了,老冰棍怎麼做?
6樓:傲慢男人v春哥
用料&用量: 全脂奶粉 2湯匙(30g);綿白糖 3湯匙(45g);糯公尺粉(或澱粉) 2茶匙(10g)
製作步驟:
小煮鍋中加入500ml涼水,大火煮開。
開水中加入全脂奶粉、綿白糖和糯公尺粉,攪拌至化開成冰棍汁,放置溫涼。
將冷卻後的冰棍汁倒入冰格(或冰棒模子)中,移入冰箱冷凍室冷凍4小時即可。
小貼士:
在製作老冰棍的過程中適量加些鹽,就可以製成鹽水冰棍了,鹽水冰棍更清涼解渴,還能適當補充鹽分。
製作冰棍時一定要加入用開水化開的糯公尺粉或澱粉汁,它的作用是使製成的冰棍有酥酥的口感,而不至於凍成瓷實的冰塊,用料要適度。
凍好的冰棍從模子或冰格中取出不太容易,可以再室溫下靜置8分鐘,或以自來水衝模子或冰格背面,然後輕輕敲擊模子或冰格,即可取出凍好的冰棍。
寫夏天在家裡做冰棒的作文900字
-夏天批發冰棒的冬天做什麼生意]
7樓:法海大人等著你
我們這裡乙個賣冰棍的 冬天賣火燒。就是餡餅之類的
8樓:花落花開隨我意
還是賣冰棒,冬天也有人吃的,很少而已。
9樓:t一鑫鑫一
賣烤紅薯吧,這個可以有~!
10樓:匿名使用者
冬天一樣可以批發冰棒,現在冬天很多人也吃,不如說我,冬天也不少吃。
夏天做冰棒用的模具最好是什麼材料的?三角形裡面的數字是幾比較好?
11樓:匿名使用者
。。。璞啊~你咋不問我咯,三角形裡面是7最好,可迴圈使用
12樓:匿名使用者
汗,材料看有沒有在低溫下都不會裂的且無毒的,數字除了4,其它的都可以吧
夏天賣冰棒好不好,怎麼準備呢,有經驗的可以說說 30
13樓:手機使用者
當然好了,先每一種都各進一點,看哪種最受歡迎就多進點
14樓:那一抹風情嫵媚
去批發市場進貨啊,然後加回來賣唄。不過你進的時候肯定多選幾種。
15樓:來自禹王宮謙和的麥兜
建議去批發市場批發,不要批乙個口味的,建議再加一點糯公尺餈。在小學或者初中門口賣,**控制在每根1-3塊以內
16樓:匿名使用者
賣喜歡的人多的。比如,tfboys代言的 ̄▽ ̄
17樓:搞娜
批發在學校附近賣不錯
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