1樓：
介紹一位網友的做法：
買一條鯽魚（洗頭魚）或者鱸魚更好，不要太大的魚，怕蒸不透，最好是新鮮的活魚！去鱗去內臟去鰓，魚背上兩邊各開三刀。完後洗乾淨瀝乾水。
切點薑絲，小蔥洗乾淨一部分打成結，一部分切成蔥花待用。
魚身上，肚子裡頭均勻抹上鹽，肚子裡滴點料酒，我還灑了點胡椒雞精，把準備好的薑絲，蔥結塞到肚子裡，好了，把魚放到微波爐專用蒸鍋裡，再放到微波爐裡，高火，5分鐘。ok（不過好象微波爐功率不同，還有魚大小不同，我自己家的用了7分鐘，爸媽家的用了10分鐘，總之停後拿出來看看，主要看魚的眼珠子，變白並且突出來就好了！火候差了點你就再塞進微波爐裡轉個幾分鐘，反正時間就是從5-12分鐘吧，足夠了）
別忙重要步驟在後，把蒸好的魚挪到盤子裡，身上淋上李錦記豆豉蒸魚醬油（我試過這個牌子的最正點，**7.8元），色拉油放火上熱到7成熟（微微冒煙），馬上從頭到尾澆到盤子裡魚身上，只聽見茲拉一聲響，呵呵，最後灑上蔥花端到餐桌上
2樓：匿名使用者
微波爐蒸魚1.把蔥、姜切絲，鋪在盤子底部。魚擺盤，淋上醋和醬油調製的汁
2.蒸8分鐘，把魚翻過來再蒸8分鐘。
微波爐蒸魚要多少時間
侯爵哆啦 蒸10分鐘左右即可。主料 花鰱魚400g 輔料 油適量 鹽適量 味精適量 蔥適量 姜適量1 花鰱魚買回洗淨，鹽 蔥 姜 料酒醃製10分鐘。2 在醃製料味後的花鰱魚上覆蓋一層保鮮膜。3 放入微波爐,選擇蒸魚的功能鍵，8分鐘即可。4 最後裝盤即可。 12345申紅 微波爐蒸魚大約需要十分鐘就可...
微波爐如何產生微波，微波爐的微波是怎樣產生 謝謝
微波爐原理 概述微波能量是由微波發生器產生的，微波發生器包括微波管和微波管電源兩個部分。其中微波管電源 簡稱電源或微波源 的作用是把常用的交流電能變成直流電能，為微波管的工作創造條件。微波管是微波發生器的核心，它將直流電能轉變成微波能。微波管有微波電晶體和微波電子管兩大類。微波電晶體輸出功率較小，一...
微波爐蒸魚好吃嗎？怎麼蒸？要多久
下頁百事通 材料 一條鯽魚或鱸魚，鹽，色拉油，料酒，生薑，小蔥，李錦記豆豉蒸魚醬油！買一條鯽魚 洗頭魚 或者鱸魚更好，不要太大的魚，怕蒸不透，最好是新鮮的活魚！去鱗去內臟去鰓，魚背上兩邊各開三刀。完後洗乾淨瀝乾水。切點薑絲，小蔥洗乾淨一部分打成結，一部分切成蔥花待用。魚身上，肚子裡頭均勻抹上鹽，肚子...