1樓:嚴重過期
榴蓮的品種有金忱、甲侖、和青尼等,尤以金忱品質最好,最為名貴。購買榴蓮時一定要先問清品種,不要用金忱的價買了甲侖或青尼。成熟後自然裂口的榴蓮,時間不能太久,當嗅聞時有一股酒精味時,一定是變了質了的,千萬不要購買。
未開口的榴蓮,不成熟的有一股青草味,成熟的散發出榴蓮固有的香氣。當購買未成熟的榴蓮,回家用報紙包住,點燃報紙,待燃完後再另用報紙包好,放在溫曖處,一兩天後能聞到香味證明已經成熟,想吃時提起來在地上輕摔,摔出裂口,從襲口處撬開即可食用。初吃者可用軟物塞住鼻子,只找口中的感覺,千萬不要嗅聞其味,三、四次後您再大膽地嗅聞,那時您感到只有醉人的芳香。
還有不便敘述的魅力只有您心知肚明了。
輕搖榴蓮有聲音時,代表它已可以吃了 。
挑外表像狼牙棒的,有一股股小山邱鼎起來的.小山越多肉越多.
殼有點開了的是熟了的,比較甜比較好吃,但殼開的時間不能太長,熟過頭了就是腐爛了
2樓:匿名使用者
以後買榴蓮要拿起來用力榣一下裡面有晌聲的代表熟的而且是乾包,沒有晌聲的代表沒熟或是溼包。(榴蓮乾包比濕包好)
3樓:茫茫然琦
喜歡吃榴蓮,但是也不太會買。至於乾包溼包確實沒聽過。
4樓:孩子他__爹
只聽過菠蘿蜜有乾濕之分。
我看泰國這邊賣榴蓮可以開個小三角來選的,不滿意可以換,可能只是不熟的可以換吧,其他的不知道了。
5樓:新鮮派動畫
可以通過以下方法區別:
1,榴蓮溼包就是肉是軟的,象吃雪糕一樣,榴蓮乾包就是硬的,肉比較爽甜。
2,榴蓮溼包味道更加濃郁,榴蓮乾包基本上沒有氣味。
3,榴蓮溼包較粘,榴蓮乾包特別光滑。
備註:榴蓮的」乾包」和「溼包」指的是天然的榴蓮果肉。「乾包」的果肉較硬,吃起來爽口,甜而不膩,大部分人都喜歡吃「乾包」榴蓮;」溼包「就是果肉比較軟,吃起來像雪糕一樣,氣味較」乾包』「能大一點。
6樓:大丫頭
題主!你發個菠蘿蜜的**出來問榴蓮的乾濕包區別幾個意思?榴蓮沒有乾濕包之分,只分品種口感好吧!下面答題也是有趣!
7樓:豬肝軍伙湯
榴蓮有乾包和溼包之分嗎?
圖中的是菠蘿蜜,也叫木菠蘿,那個是有乾包和溼包之分。
榴蓮和菠蘿蜜是兩種不同的水果
榴蓮 什麼叫乾包,什麼叫溼包?
8樓:肚娘你
溼包就是肉是軟的,象吃雪糕一樣;乾包就是硬的,肉比較爽甜。
榴蓮過濕,其肉過於粘稠,榴蓮所特有的臭中帶香的氣味未免過於俗臭,而且口感不好。
榴蓮過乾,雖然其味不會太臭,入口也較爽,但回甘的感覺卻稍嫌不足。
而不幹不溼之榴蓮,臭味中自有一絲清香,肉質柔軟而不失爽滑,最令人上癮的是那種食後回甘,口齒留香的感覺。
要買上好榴蓮,要一嗅二聽。把榴蓮捧在手裡,將鼻子湊近榴蓮,如果有一縷強烈的香味好像出弦弓箭一樣的射入鼻腔內,那麼,這榴蓮的果肉,必然令人滿意。有些榴蓮,味道雖好,但是,核很大很大,果肉極薄,不耐咀嚼,亦不能算是上品。
所以,嗅了以後,還要聽。
將香噴噴的榴蓮高舉至耳朵旁,以手用力搖一搖,如果有細微的響聲發出來,表示肉厚核薄,上品也。如果響聲太大,便明明白白告訴你,這榴蓮核極大,不中吃,倘若嗅時無香而搖時又無聲,那麼,這榴蓮,多半是半生不熟的,千萬別買。
另外,榴蓮不能用來下酒,否則會中毒!
如何識別榴蓮是乾包還是溼包?
9樓:
這個不難區分。熟的榴蓮,溼包就是肉是軟的,象吃雪糕一樣;乾包就是硬的,肉比較爽甜。
過濕,其肉過於粘稠,榴蓮所特有的臭中帶香的氣味未免過於俗臭,而且口感不好。過乾,雖然其味不會太臭,入口也較爽,但回甘的感覺卻稍嫌不足。而不幹不溼之榴蓮,臭味中自有一絲清香,肉質柔軟而不失爽滑,最令人上癮的是那種食後回甘,口齒留香的感覺。
要買上好榴蓮,要一嗅二聽。把榴蓮捧在手裡,將鼻子湊近榴蓮,如果有一縷強烈的香味好像出弦弓箭一樣的射入鼻腔內,那麼,這榴蓮的果肉,必然令人滿意。有些榴蓮,味道雖好,但是,核很大很大,果肉極薄,不耐咀嚼,亦不能算是上品。
所以,嗅了以後,還要聽。
將香噴噴的榴蓮高舉至耳朵旁,以手用力搖一搖,如果有細微的響聲發出來,表示肉厚核薄,上品也。如果響聲太大,便明明白白告訴你,這榴蓮核極大,不中吃,倘若嗅時無香而搖時又無聲,那麼,這榴蓮,多半是半生不熟的,千萬別買。
另外,榴蓮不能用來下酒,否則會中毒!
10樓:
乾包是很幹的~怎麼放也不出水.而且沒濕包那麼香~
一般都是喜歡溼的吧.榴蓮不能催熟的把
榴蓮怎麼選乾包和溼包
11樓:匿名使用者
拿起來用力榣一下裡面有晌聲的代表熟的而且是乾包,沒有晌聲的代表沒熟或是溼包。『乾包』『溼包』指的是天然的榴蓮果肉。『乾包』的果肉較硬,吃起來爽口,甜而不膩,大部分人都喜歡吃『乾包』榴蓮;『溼包』就是果肉比較軟,吃起來像雪糕一樣,氣味較『乾包』能大一點。
榴蓮乾包溼包如何區分
12樓:匿名使用者
1、軟硬不同:
榴蓮溼包就是肉是軟的,象吃雪糕一樣,榴蓮乾包就是硬的,肉比較爽甜。
2、香味不同:
榴蓮溼包味道更加濃郁,榴蓮乾包基本上沒有氣味。以後買榴蓮要拿起來用力榣一下裡面有晌聲的代表熟的而且是乾包,沒有晌聲的代表沒熟或是溼包。
3、吃起來不同:
榴蓮溼包較粘,榴蓮乾包特別光滑。 備註:榴蓮的」乾包」和「溼包」指的是天然的榴蓮果肉。
「乾包」的果肉較硬,吃起來爽口,甜而不膩,大部分人都喜歡吃「乾包」榴蓮;」溼包「就是果肉比較軟,吃起來像雪糕一樣,氣味較」乾包』「能大一點。
13樓:佛賢嵇虹玉
以後買榴蓮要拿起來用力榣一下裡面有晌聲的代表熟的而且是乾包,沒有晌聲的代表沒熟或是溼包。(榴蓮乾包比濕包好)
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