1樓：昔冰雙
嵐山煎餅，嵐山豆腐，蟹醬，蝦醬等。
2樓：sky李時珍的皮
蟹醬炒雞蛋
用料海鮮醬 兩勺
雞蛋 四個
薑末 一勺
蔥末 一勺
蟹醬炒雞蛋的做法
將雞蛋打散備用
鍋內入少許油燒熱後把雞蛋倒入迅速滑散（這樣出來的雞蛋嫩）帶雞蛋熟了即可撈出
留底油把薑末煸香
螃蟹醬倒入煸炒至變成紅色
把雞蛋倒入翻炒片刻，無需加任何調料，撒上蔥花即可出鍋蟹醬茄子
主料梭子蟹 (2只)
茄子 (500克)
鹽 (適量)
油 (適量)
糖 (適量)
雞精 (適量)
輔料蔥 (適量)
姜 (適量)
蒜 (適量)廚具無
分類春季菜譜 鹹鮮 醃 廿分鐘 普通難度
梭子蟹用刷子洗淨。
梭子蟹去殼，去鰓，去底蓋。
把梭子蟹切小塊。
放入石臼，用石臼搗碎。
搗碎的梭子蟹醬.
茄子洗淨。
切成長條子。
把梭子蟹醬放在茄子上。
加薑末，蒜末，
加鹽，糖，白酒，醋，胡椒粉，
加些鮮抽，雞精，攪拌均勻。
放入乾淨的器皿。
密封好，放入冰箱，醃製24個鐘頭。
取適量醃好的蟹醬茄子，放入盤中，加些油，糖。
隔水蒸8分鐘，悶2分鐘。
撒上蔥花即可。
可以跟普通大醬一樣的做法，比如蒸雞蛋醬：把2個雞蛋加適量蟹醬、蔥花、海公尺攪勻，放入蒸鍋內蒸20分鐘，就可以吃了，非常鮮美。
嵐山蟹醬的吃法
3樓：匿名使用者
蟹醬炒雞蛋
用料海鮮醬 兩勺
雞蛋 四個
薑末 一勺
蔥末 一勺
蟹醬炒雞蛋的做法
將雞蛋打散備用
鍋內入少許油燒熱後把雞蛋倒入迅速滑散（這樣出來的雞蛋嫩）帶雞蛋熟了即可撈出
留底油把薑末煸香
螃蟹醬倒入煸炒至變成紅色
把雞蛋倒入翻炒片刻，無需加任何調料，撒上蔥花即可出鍋蟹醬茄子
主料梭子蟹 (2只)
茄子 (500克)
鹽 (適量)
油 (適量)
糖 (適量)
雞精 (適量)
輔料蔥 (適量)
姜 (適量)
蒜 (適量)廚具無
分類春季菜譜 鹹鮮 醃 廿分鐘 普通難度
梭子蟹用刷子洗淨。
梭子蟹去殼，去鰓，去底蓋。
把梭子蟹切小塊。
放入石臼，用石臼搗碎。
搗碎的梭子蟹醬.
茄子洗淨。
切成長條子。
把梭子蟹醬放在茄子上。
加薑末，蒜末，
加鹽，糖，白酒，醋，胡椒粉，
加些鮮抽，雞精，攪拌均勻。
放入乾淨的器皿。
密封好，放入冰箱，醃製24個鐘頭。
取適量醃好的蟹醬茄子，放入盤中，加些油，糖。
隔水蒸8分鐘，悶2分鐘。
撒上蔥花即可。
可以跟普通大醬一樣的做法，比如蒸雞蛋醬：把2個雞蛋加適量蟹醬、蔥花、海公尺攪勻，放入蒸鍋內蒸20分鐘，就可以吃了，非常鮮美。
嵐山一日遊都必去哪幾個景點
4樓：鋤禾日當午
渡月橋是橫跨
京都桂川的車行與人行大橋，此景點是
京都西郊賞櫻花、賞楓的著名地點，命名因龜山太上皇的的詩作「似滿月過橋般」得名。過橋時可以感受到桂川的壯麗與山景和諧地融合，來嵐山一定要走過大橋。
天龍寺過去天龍寺屬地廣大，包含渡月橋、西龜山公園等，為檀林皇后、即嵯峨天皇的皇后橘嘉智子開創的禪寺「檀林寺」屬地。日本室町時代的
京都五山中排列第一，天龍寺的名園「曹源池庭園」最為**連忘返，風景如詩如畫，為七百多年前夢窗國師當時設計建造的庭園景觀，名稱是夢窗國師清淤時發現池中有塊「曹源一滴」的石碑，故取此名。
嵐山商店街—豆腐料理
離渡月橋不遠的嵐山商店街上有許多美食可填飽飢餓的遊客，如果走的腳痠，還有人力車可以搭乘。街上有餐廳提供
京都知名的豆腐料理**，將各種豆腐製作成特色餐點，湯豆腐、胡麻豆腐、豆漿豆腐等，調味簡單卻令人驚豔。
竹林小徑
由天龍寺北門而出，步行進到嵐山最有名的竹林小徑，參天高的「野宮竹」與紮緊的竹籬層層構成，夏日時，小徑充滿竹香與涼風，光影在竹林間搖曳。此地清風吹拂竹葉所發出的天籟還被評選為日本一百種最值得保留的聲音。
嵯峨野觀光列車
嵐山的嵯峨野觀光列車行經保津峽，沿途可以觀賞山景、山洞、小船河景，春天時還會有櫻花隧道，秋天的時候有楓葉欣賞，來回大約乙個小時的路程，美景不斷，起點嵯峨野，終點龜岡，中途還會經過有狸貓像的保津峽車站。火車造型復古，座位還是木材訂製的，平時人不多的時候可以換座位欣賞兩邊的景色。
京都是日本的歷史古城，隨處都有歷史遺留下來的痕跡，隨處都可以到日本歷史人物的遺跡，觀賞市區的名勝古蹟之外，來西郊嵐山欣賞不同情調的
京都風情。
嵐山海鮮小豆腐怎麼做
5樓：認真
海鮮小豆腐做法如下：
材料主料：豆腐、魷魚、鮮蝦仁、茼蒿 配料：蔥、姜、鹽、雞精製作步驟：
1，把豆腐放碗內用湯匙壓碎，蝦仁、魷魚切丁2，茼蒿切細
3，鍋內油熱後，放蔥薑放入炸一會撈出
4，然後把豆腐泥、蝦仁、魷魚丁一起放入，翻炒5，魷魚丁顏色變白，蝦仁丁變紅時，加入茼蒿6，稍炒即加鹽、雞精拌勻出鍋
醬豆腐的做法，黃醬豆腐怎麼做？
用料 北豆腐200克 輔料 醬牛肉12克 調料 醬油20克 味精5克 蒜5克 香油10克 芝麻2克 朝天椒10克 白砂糖5克 植物油適量 醬豆腐的做法 1.把醬牛肉燉製出湯。豆腐控乾水後，切成3 4厘公尺長，2厘公尺寬1厘公尺厚的塊 2.蔥切成絲，蒜剁碎 3.在平底鍋上抹上油，把豆腐塊煎成黃色 4....
醬豆腐好吃嗎
我外婆常吃 不過那好像是屬於垃圾食品 閹制的被認為是垃圾食品 所以少吃比較好吧 你好！好吃！既好吃又有營養！豆腐乳是咱們最喜歡的一種豆製品，像北京人喜歡吃上兩口王致和的臭豆腐 醬豆腐 南京人喜歡吃香幹 臭幹 安徽人喜歡吃毛豆腐。無論是哪一種，專家告訴我們說，這豆腐一經發酵之後，最大的變化是產生出了大...
黃醬豆腐怎麼做，黃醬燉豆腐的做法步驟圖，黃醬燉豆腐怎麼做
需要提前準備好的材料包括 豆腐 500克 香菇 5朵 食鹽 0.5茶匙 黃豆醬 1.5勺 老抽 0.5勺 白糖 2茶匙 食用油 1勺 花椒粉 少量。1 豆腐切塊，香菇切片。2 熱鍋倒油，煸炒香菇。3 倒入豆腐，略翻炒。4 放入黃豆醬 花椒粉。5 加老抽上色均勻，加清水，基本沒過豆腐，大火燒開，轉中火...