1樓：yxh孤狼
破，冰箱冷藏可以放乙個月。如果很鹹，沒破皮冰箱裡可以放3個月以上。皮破了放四五天，就得盡快吃掉，時間長了會變質。
2.煮熟的破皮的鹹鴨蛋，要放在密閉的容器裡或容器口封上保鮮膜，放入冰箱，以防串味和細菌滋生。
3.鹹鴨蛋雖然不易腐壞，但在儲存時還要注意防止蛋內失水。鹹鴨蛋一旦失水，蛋白就會發黑，鹹度增加。對用不同的醃製方法加工的鹹鴨蛋，應採取不同的方法儲存：
(1)用鹽水醃製的鹹蛋，不宜長期浸泡，應取出放在塑膠袋內，置陰涼處。
(2)包泥醃製的鹹蛋，應保持泥皮濕潤，並置於陰涼處。與儲存的方法有一定關係。
煮熟的鹹鴨蛋不同的儲存方法保質期也會有所不同，若是將煮熟的鹹鴨蛋沒破殼放在常溫下儲存，那麼易滋生細菌等有害物質，在夏季溫度較高時，2-3天就會變味了，若是將煮熟的鹹鴨蛋存放在冷藏區，那麼存放時間較長，一般可儲存15-30天不等。
2 生鹹鴨蛋要煮熟儲存嗎。
一般並不建議煮熟儲存。
儲存生的鹹鴨蛋，一般並不建議煮熟，因為煮熟之後易滋生細菌等有害物質，儲存時間會有所縮短，且營養物質流失較快，在口感和營養價值上有所下降，一般建議生的鹹鴨蛋直接儲存即可，只是在存放時需防止蛋內水分流失，以免蛋黃發黑，不再具有食用價值。
3 怎麼判斷鹹鴨蛋壞沒壞。
1、看外觀。
正常情況下，鹹鴨蛋外觀乾淨，光滑且圓潤，沒有縫隙，顏色多為青色，而壞的鹹鴨蛋外殼呈灰暗色，還會有黑色或白色的斑點，不小心觸碰還會破裂。
2、搖蛋體。
也可用手輕搖鹹鴨蛋，若是有輕微的晃動，證明是好的，若是晃動感不對，且帶有明顯的異響，那麼說明鴨蛋的品質不對，多半已經變質了。
注：壞了的鴨蛋是不宜食用的，其中含有一定量的有害成分，不小心食用會對腸胃健康有所影響，常伴有腹瀉、腹痛等不適症狀。
4 煮熟的鴨蛋還能放鹽水裡嗎。
一般並不建議放在鹽水裡。
雖然鹽水能夠醃製鴨蛋，使其變為鹹鴨蛋，但是煮熟之後的鴨蛋是不建議繼續存放在鹽水中的，不僅易滋生細菌等有害物質，不利於鴨蛋的儲存，還會使鴨蛋越放越鹹，降低食用口感，一般來說，鴨蛋煮熟後，建議擦乾外表水分，放置在乾燥通風處儲存即可。
2樓：網友
鴨蛋煮熟了可以放兩三天，如果是鹹鴨蛋那放上一月都沒問題，鴨蛋煮熟了放還要看天氣，天氣熱的話鴨蛋一天都放不住，最好是現煮現吃，天氣涼的話，能放兩三天。
3樓：晏宣
鴨蛋煮熟了放置時間長短要看具體情況而定。放置冰箱裡，大概2天，放置室溫中，最好當天吃完。
4樓：匿名使用者
是不可以置放長時間時間的，一般放到電冰箱裡邊是能夠 儲存一兩天的。
5樓：藍色的小世界
夏天最多三天，放冰箱可以乙個星期左右吧，煮熟了的最好別放太久。
6樓：匿名使用者
如果是鹹鴨蛋能存放久一點，白煮鴨蛋一般只能放個一兩天吧。
煮熟的鴨蛋可以放多久？
7樓：生活小學問
15-30天左右。
一般從市場上面購買回來的鹹鴨蛋，基本上都是煮熟的，買回來之後也無需在家裡面用熱水煮一遍了。一般這種鹹鴨蛋放在常溫的環境下進行儲存，可以儲存半個月到乙個月左右的時間，但如果是冬天天氣比較寒冷，室內的溫度比較低，一般儲存的時間大概在三個月左右。如果將鹹鴨蛋放到冰箱裡面進行儲存，一般儲存的時間可以在5個月左右。
鴨蛋的價值。
鴨蛋中的蛋白質含量和雞蛋相當，而礦物質總量遠勝雞蛋，尤其鐵、鈣含量極為豐富。
鴨蛋醃製後，依舊有較好的營養，富含脂肪、蛋白質以及人體所需的各種氨基酸，還含有鈣、磷、鐵等多種礦物質和人體必需的各種微量元素及維生素，而且容易被人體所吸收。
適宜肺熱咳嗽，咽喉痛，洩痢之人食用。鹹蛋黃油有明目養眼的功效，還可治小兒積食，外敷可治燙傷、濕疹。
煮熟的鹹鴨蛋最多能放多久？還能吃。
8樓：小辰
煮熟的鹹鴨蛋復。
最多能放多久？制還能吃的bai問題，這主要處決於du存放的。
溫度，zhi如果在煮後末受dao到汙染的情況下，（即煮好趁熱就裝入保鮮袋並密封）在攝氏10度以下可以放20天左右，在20度以下可以放10天左右，在接近30度時只能放5天左右還能吃，不需要重煮。如果是放入冰箱冷藏在0-2度時可以放上60天左右。
煮熟了的鹹鴨蛋能儲存幾天？
9樓：街頭指路人
煮熟的鹹鴨蛋怎麼儲存。
10樓：匿名使用者
這個根據天氣不同也不可能說儲存多久，三四天總有的吧，鹹鴨蛋特別容易存放，當然也可以放到冰箱，那這個時間就放得更久，當然如果煮熟了食物還是最好把它吃掉，時間放久了畢竟也影響。
11樓：網友
煮熟的鹹鴨蛋在真空包裝下可以存放半年。放在冰箱裡可以半個月左右。建議盡快吃掉。
12樓：超級超級
在正常情況下的話一般放兩天左右吧如果說你有冰箱的話應該可以放久一點這個的話根據你的那個嗯溫差來決定。
13樓：濮陽連枝蓬己
將鹹鴨蛋舉起衝著亮光看氣室孔（空的部分）越小越新鮮。殼裂的先吃，變質的就扔掉。
將醃好的鹹鴨蛋煮熟，煮沸醃蛋的湯汁，盛入容器內晾涼。將醃蛋放回湯裡，隨吃隨取，鹹鴨蛋鹹鴨蛋可以長期保持不變味。現在你試一試再放到鹽水裡吧，鹽水要勤換。
或是買個密封性高的保鮮盒裝蛋放冰箱，保持乾燥。這樣可以放個一兩個月。
14樓：網友
常溫20多天，如果放冰箱裡可以三個月。
煮熟的鹹鴨蛋能存放多久？
鴨蛋放在冰箱冷藏裡可以放多久
15樓：板金鑫功友
鴨蛋放在冰箱冷藏。
bai裡是可以放du50-60天時間。
：因為冰箱本zhi就有保鮮dao功能，冷藏功能，加上回鴨蛋相對要比雞蛋的存放答期。
要長些，所以鴨蛋放冰箱，是可以放50-60天是不會壞的，甚至可以放到80天的。
如果鴨蛋不放冰箱以現在這夏的氣侯，最多可以存放15-25天時間。如果是冬季可以放30-40天。
煮熟的鹹鴨蛋可以放多少天？
16樓：豬仔紅色
鹹鴨蛋的保質期一般的跟儲存條件有關係，漁民自家醃製的鹹鴨蛋一般的都是室溫儲存，可以儲存9個月，很多的漁民在長期的日常生活中對鹹鴨蛋的儲存積累了豐富的經驗。醃製好的鹹鴨蛋煮熟放在冰箱裡，隨吃隨拿出來從新蒸一下就可以吃了。
對於醃製品很少是一次就可以吃完的，尤其是醃製的鹹鴨蛋等蛋類，那煮熟的鹹鴨蛋能放幾天呢？這個主要處決於存放的溫度，如果在煮後末受到汙染的情況下，即煮好趁熱就裝入保鮮袋並密封，在攝氏10度以下可以放20天左右，在20度以下可以放10天左右，在接近30度時只能放5天左右還能吃，不需要重煮。如果是放入冰箱冷藏在0-2度時可以放上60天左右。
煮熟的鹹鴨蛋會壞嗎。
1、鹹鴨蛋如果能儲存好就不容易壞。醃製的鹹鴨蛋30天就能吃了。
2、鹹鴨蛋煮熟後應該放在電冰箱的冷凍室裡，可以儲存很長時間；如果放在電冰箱的冷藏室裡，可以放7-10天。
3、如果一直放在鹽水裡，不被蒼蠅叮，可以放很長時間，但是會太鹹，不好吃。
建議熟鹹鴨蛋還是盡早吃為好，放時間越長越不好。因此，在煮鹹鴨蛋的時候一次不要煮太多，吃多少煮多少，盡量當天煮的當天吃完。
煮熟的鹹鴨蛋在冰箱裡能存放多久
17樓：鬢髮白了
常溫儲存9個月，冷藏儲存12個月。
優劣鹹鴨蛋鑑別方法：品質好的醃蛋外殼乾淨，搖動有微顫感，剝開蛋殼後，鹹味適中，油多味佳，蛋黃分為一層一層的，近一層顏色就深一層。而較差的蛋外殼灰暗，有白色或黑色斑點，易碰碎，保質期較短，剝開後蛋白軟爛、腐膩、鹹味大。
在挑選鴨蛋的時候，蛋黃太紅的鴨蛋得當心。
怎樣選擇鹹鴨蛋產品：
一般來講，除了到有信譽的大商店去購買品牌產品外，還要注意看、搖、剝就可以了。
看：就是看外觀，品質好的鹹鴨蛋外殼乾淨，光滑圓潤，不應該有裂縫，蛋殼呈青色，又叫「青果」；質量較差的鹹鴨蛋外殼灰暗，有白色或黑色的班點，這種鹹鴨蛋容易碰碎，保質期也相對較短。
搖：就是輕搖蛋體，***的鹹鴨蛋應該有輕微的顫動感覺，如果感覺不對並帶有異響，說明鴨蛋已經變質了。
剝：就是煮熟後剝開蛋殼，質量上乘的鹹鴨蛋黃白分明，蛋白潔白凝鍊，鹹味適中，油多味美，用筷子一挑便有黃油冒出，蛋黃質地細沙，分為一層一層的，由淺至深，越往蛋心越紅，中間無硬心，味道鮮美；而質量差的鹹鴨蛋蛋白較爛、腐膩、鹹味較大，最好不要食用。
18樓：匿名使用者
2月以內吧，如果開啟看已經干巴了也沒事，只要沒有壞的味道就行。
19樓：匿名使用者
能放很久，就是臭了都可以吃，對身體沒有害處，放心吃吧1！
煮熟了的鹹鴨蛋怎麼儲存 放在冰箱冷藏室可以放多久 10
20樓：菩提似水
呵呵，一般鹹鴨蛋。可以放冷藏室，在3至4個月沒問題，不過時間長後會稍微有點臭味。
21樓：奎愛寶
我是直接冷凍，就是吃的時候口感有點不好了，但是冷藏室儲存不了很長時間。
煮熟的鴨蛋怎麼醃，鴨蛋怎樣醃製好吃
煮熟的鴨蛋不能醃製成鹹鴨蛋，但是能做成滷鴨蛋，做法如下 主料 鴨蛋15個 輔料 鮮醬油100ml 料酒120ml 糖15g 滷料30g 五香粉5g 1 將鴨蛋洗乾淨，放入冷水鍋煮開後，用中火煮10分鐘左右至熟。2 把煮好鴨蛋撈出放入冷水中至涼後剝去蛋殼。3 鍋內加入開水，把輔料全部加進去煮開。4 加...
鴨蛋沒煮熟可以吃嗎，半生不熟的鴨蛋可以吃嗎
不建議吃。1 鴨蛋中蛋白質含量很高，如果在食用是鴨蛋沒有煮熟，那麼蛋白質是很難被人體消化吸收的，只有經過了高溫煮熟，使蛋白質變性，蛋白質的斷裂掉肽鏈部分，才能被人體更容易的吸收 2 鴨蛋中含有不少寄生蟲 細菌和其他的有害物質，一般都需要加熱才能殺死，如果直接食用，人體很容易發生腸胃不適，所以鴨蛋最好...
煮熟的栗子可以放多久
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